उज्ज्वल, सरल और स्वादिष्ट सलादटमाटर और पनीर "रेड सी" के साथ केकड़े की छड़ें चरण-दर-चरण व्यंजनों के अनुसार पकाना बहुत आसान है।

केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
मीठी मिर्च - 80 ग्राम
टमाटर - 200 ग्राम
मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
लहसुन - 1 लौंग

जल्दी में इस सलाद के लिए नुस्खा में सरल और काफी सस्ती सामग्री शामिल है: केकड़े की छड़ें, लाल शिमला मिर्च, ताजा टमाटर, मैं आपको घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग करने की सलाह देता हूं) और कुछ ताजा लहसुन। उत्तरार्द्ध की राशि जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।

चूंकि इस साधारण सलाद को तैयार करने के लिए कोई विशेष तैयारी कदम नहीं हैं, इसलिए हम इसे बहुत जल्दी बनाते हैं। सबसे पहले आपको केकड़े की छड़ें काटने की जरूरत है, जो अगर वांछित है, तो आप बड़े तिरछे नहीं काट सकते हैं और जैसा आप चाहें। मैं ठंडा खरीदता हूँ। जमे हुए पिघलने की अनुमति दी जानी चाहिए।

ताजे टमाटरों को धोकर सुखा लें। हमें केवल त्वचा के साथ गूदा चाहिए, बिना बीज और रस के। इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

और अंत में, मीठी मिर्च - इसे भी धो लें, तौलिये से सुखा लें और गूदे को उसी स्ट्रिप्स से काट लें। बीज और सफेद नसों को हटा दें।

अब हम ड्रेसिंग करते हैं। बस मेयोनेज़ को कटा हुआ ताजा लहसुन के साथ मिलाएं।

हम लाल सागर सलाद के लिए सभी सामग्री उपयुक्त पकवान के साथ डालते हैं।

मेयोनेज़ ड्रेसिंग जोड़ें।

सभी चीजों को चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।

रेड सी सलाद तैयार है - आप तुरंत परोस सकते हैं और आधे घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा कर सकते हैं।

यह निकला, हालांकि सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, रसदार, सुगंधित और हल्का सलाद। एक त्वरित काटने के लिए - ठीक है!

पकाने की विधि 2: केकड़े की छड़ें के साथ लाल सागर सलाद

लाल सागर सलाद नुस्खा क्रैब स्टिकअविश्वसनीय रूप से सरल। इसमें कुछ अवयव हैं, और इसकी तैयारी के लिए विशेष पाक तकनीकों और लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। यह परिवर्तनशील है, क्योंकि केकड़े की छड़ियों के बजाय आप स्क्वीड या झींगा का उपयोग कर सकते हैं, उबले अंडे, चावल को मुख्य सामग्री में जोड़ सकते हैं, या मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम या कम कैलोरी वाले केफिर से बदल सकते हैं। एक बात पक्की है - आप रेड सी सलाद को एक से अधिक बार पकाएंगे।

टमाटर - 200 ग्राम (2 पीसी।)
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
हार्ड चीज - 100 ग्राम
बल्गेरियाई लाल मिर्च - 150 ग्राम
लहसुन - 2 लौंग
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

सलाद सब्जियां तैयार करें। काली मिर्च को डंठल और भीतरी सफेद झिल्लियों और बीजों से छील लें। टमाटर को क्वार्टर में काटें और अनाज और रस से मुक्त करें, क्योंकि उसके लिए धन्यवाद सलाद "निकासी" होगा और इतना सुंदर और समृद्ध नहीं होगा।

मोटी मांसल किस्मों की मीठी मिर्च लें और हमेशा लाल, यह लाल सागर सलाद का मुख्य आकर्षण है। इसे 2-3 सेंटीमीटर लंबी पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

केकड़े की छड़ें पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करें, लंबाई में दो भागों में काटें, और फिर तिरछे काट लें, टुकड़े लगभग कटी हुई काली मिर्च के स्लाइस की लंबाई के बराबर होंगे। जब सलाद को समान रूप से काटा जाता है, तो यह न केवल सुंदर होता है, बल्कि इसके स्वाद पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि सभी अवयवों को समान रूप से महसूस किया जाता है। केकड़े की छड़ियों के बजाय, आप केकड़े के मांस का उपयोग कर सकते हैं, और हमारे केकड़े समुद्र केवल स्वाद में लाभान्वित होंगे।

हार्ड चीज़ को पतली (0.5 सेंटीमीटर मोटी) प्लेट में काटें और फिर समान 2-3 सेंटीमीटर लंबी छड़ियों में काट लें।

एक गहरे बाउल में कटा हुआ पनीर, मीठी लाल मिर्च और केकड़े की छड़ें मिलाएं।

टमाटर के गूदे को, रस से छीलकर, आयताकार टुकड़ों में काट लें। सलाद परोसने से ठीक पहले टमाटर डालना चाहिए।

मुख्य सामग्री में टमाटर डालें और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। बेशक, अगर लहसुन स्वास्थ्य कारणों से या अन्य कारणों से contraindicated है, तो इस घटक को छोड़ा जा सकता है, लेकिन लहसुन के साथ, सलाद का स्वाद सबसे ज्वलंत और दिलचस्प है। सब कुछ मिलाएं।

कांच के कटोरे में परोसे जाने पर लाल सागर का सलाद सबसे प्रभावी होता है। यदि आवश्यक हो तो सलाद को मेयोनेज़, नमक के साथ तैयार करें। इस तरह के सलाद का एक अलग कटोरा प्रत्येक अतिथि के लिए आपकी छुट्टी की मेज को सजाएगा।

पकाने की विधि 3: लाल सागर टमाटर का सलाद (फोटो के साथ)

अगर आपको केकड़े की छड़ें पसंद हैं, तो सिर्फ 10 मिनट में स्वादिष्ट लाल सागर का सलाद तैयार करें। यह न केवल जल्दी पकता है, बल्कि इसमें स्वादिष्ट उपस्थिति और नाजुक स्वाद भी होता है। सलाद का नाम इसका बहुत सटीक वर्णन करता है। दिखावटऔर रचना। जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं, सलाद लाल होता है। इसके व्यंजन विविध हैं।

उनमें से कुछ में, केकड़े की छड़ें, स्क्विड या झींगा देखा जा सकता है, इसमें उबले अंडे भी डाले जाते हैं, टमाटर के साथ घंटी मिर्च को बदल दिया जाता है या इसके विपरीत, और मेयोनेज़ के बजाय खट्टा क्रीम जोड़ा जाता है। मैंने खुद कई व्यंजनों के अनुसार सलाद पकाने की कोशिश की, और फिर मैं इस विशेष नुस्खा पर बस गया, जिसमें मेरी राय में, सभी घटकों का पूर्ण सामंजस्य है।

केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।,
ताजा टमाटर - 2 पीसी।,
बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी। (बड़ा आकार)
हार्ड पनीर - 100 जीआर।,
3-4 लहसुन लौंग,
मेयोनेज़,
नमक स्वादअनुसार

मांसल किस्मों की बल्गेरियाई काली मिर्च को धो लें, बीच को बीज से हटा दें, पतले तिनके में काट लें।

केकड़े की छड़ें डीफ्रॉस्ट करें, लंबाई में काटें, और फिर तिरछे।

उन्हें काली मिर्च के साथ सलाद के कटोरे में डालें।

कटे टमाटर डालें। अगर आप पहले से सलाद तैयार करते हैं, तो मैं आपको टमाटर से रसदार गूदा चुनने की सलाह देता हूं।

लहसुन की कलियों को लहसुन प्रेस से छीलकर निचोड़ लें या बारीक काट लें। सलाद की बाकी सामग्री में डालें। यदि आप रोमांटिक डिनर के लिए सलाद तैयार कर रहे हैं, तो आप जानते हैं, इसे नहीं जोड़ सकते।

मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालना बाकी है।

सलाद को केकड़े की छड़ियों के साथ मिलाएं।

मेयोनेज़ और नमक के साथ सीजन। कोशिश करें कि बहुत अधिक नमक न डालें, क्योंकि केकड़े की छड़ें पहले से ही काफी नमकीन होती हैं।

अगर आप खाना बनाते हैं एक बड़ी संख्या की, उदाहरण के लिए, एक उत्सव की मेज पर, फिर मेयोनेज़ को केवल उतनी ही मात्रा में मिलाएं जितनी आपको चाहिए, क्योंकि यह जल्दी से रस छोड़ता है और पानीदार हो जाता है। बस इतना ही, केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "लाल सागर"तैयार।

आप इसे टमाटर के प्याले में ओरिजिनल तरीके से परोस सकते हैं, इसे एक पारदर्शी सलाद बाउल, एक कटोरी या लेटस से सजाए गए फ्लैट डिश पर रख सकते हैं। बोन एपीटिट और सभी के लिए अच्छा मूड।

पकाने की विधि 4, चरण दर चरण: लाल सागर केकड़ा सलाद

सलाद "लाल सागर" तैयार करना आसान है, क्योंकि कोई थर्मल प्रक्रिया नहीं है, क्योंकि हम केवल ताजी सब्जियों और समुद्री भोजन के साथ काम करेंगे। वैसे, क्षुधावर्धक का मुख्य घटक केकड़ा मांस की छड़ें हैं। यदि कोई अवसर और इच्छा है, तो आप उन्हें वास्तविक से बदल सकते हैं। केकड़ा मांससमुद्र की सुगंध के साथ पकवान का स्वाद बढ़ाने के लिए।

केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम,
लेट्यूस फल - 0.5 पीसी।,
पके टमाटर के फल (मध्यम, मांसल) - 2 पीसी।,
लहसुन - 2 लौंग,
हार्ड पनीर - 100 ग्राम,
सॉस (खट्टा क्रीम या मेयोनेज़) - 4 बड़े चम्मच।

हम सलाद मिर्च के धुले हुए फलों को तौलिए से पोंछते हैं, फिर ऊपर से काटते हैं और डंठल के साथ बीज बॉक्स को बाहर निकालते हैं। छिली हुई काली मिर्च साफ स्ट्रिप्स में कटी हुई।

पके टमाटरों को धोकर सुखाया जाता है। हमने डंठल काट दिया, और फिर उन्हें स्लाइस में काट दिया। इस तरह के सलाद के लिए, मांसयुक्त टमाटर लेना बेहतर होता है, उनका रस कम होता है और काटने में आसान होता है।

हम केकड़े की छड़ियों से पैकेजिंग फिल्म को हटाते हैं। इसके बाद, उन्हें लंबाई में पतली स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें स्ट्रिप्स में काट लें।

ताजा लहसुन छीलकर एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर।

सलाद के कटोरे में सब्जियां और लहसुन, केकड़े की छड़ें और कसा हुआ पनीर मिलाएं। हम मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं।

हम केकड़े की छड़ियों के लाल सागर सलाद को रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, और सेवा करने से पहले, भागों में बिछाते हैं।

पकाने की विधि 5: बीट्स के साथ लाल सागर सलाद (स्टेप बाय स्टेप)

क्या है इस सलाद में खास? पहला नाम है। इसे मेज पर आवाज देना हमेशा सुखद होता है, इसके तहत आप दावत शुरू करने के लिए एक उत्कृष्ट टोस्ट के साथ आ सकते हैं। दूसरा, यह बहुत उज्ज्वल दिखता है। कड़ाके की ठंड में, आपको बस यही चाहिए। खिड़की के बाहर रंग की कमी की भरपाई प्लेट पर लगे बहुरंगी से होती है। तीसरा, यह वास्तव में स्वादिष्ट है, जिसने भी इसे आजमाया है वह इसकी पुष्टि करेगा। खैर, और चौथा, लेकिन कोई कम महत्वपूर्ण नहीं: खाना पकाने के लिए कोई फैशनेबल, महंगी और दुर्गम सामग्री की आवश्यकता नहीं है।

केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम;
बीट्स - 2 पीसी ।;
आलू - 1 पीसी ।;
पनीर - 100 ग्राम;
लहसुन - 1-2 दांत;
मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
अंडे - 2-3 पीसी।

केकड़े की छड़ियों को आधा लंबाई में काटें, और ऋण को टुकड़ों में तोड़ दें।

लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या एक विशेष प्रेस का उपयोग करें।

आलू और बीट्स को नरम होने तक बेक करें या उबालें, ठंडा करें, छीलें, बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

बीट्स को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

जुड़े हुए or सख्त पनीरग्रेटर से भी पीस लें।

अंडे को सख्त उबाल लें, क्यूब्स में काट लें।

सलाद की सभी सामग्री को एक प्लेट में डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

मिक्स।

पकाने की विधि 6: केकड़ा मांस के साथ साधारण लाल सागर सलाद

जब आपको कुछ पकाने की आवश्यकता हो लघु अवधि, सरल त्वरित व्यंजन बचाव के लिए आते हैं। केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "लाल सागर" इस श्रेणी से संबंधित है: यह स्वादिष्ट, संतोषजनक है, लेकिन साथ ही इसे सरलता से तैयार किया जाता है और किसी भी प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

ताजा टमाटर इस मामले मेंपौष्टिक अवयवों को सफलतापूर्वक पतला करें, और पकवान के नाम को भी सही ठहराएं। सलाद वास्तव में लाल घटकों का प्रभुत्व है, जिसके कारण यह उज्ज्वल और प्रस्तुत करने योग्य दिखता है। यह व्यंजन उत्सव की दावत के लिए एकदम सही है!

केकड़े की छड़ें (या केकड़ा मांस) - 200 ग्राम;
टमाटर - 1 पीसी। बड़े आकार या 2-3 पीसी। छोटा;
हार्ड पनीर - 100-150 ग्राम;
अंडे - 4 पीसी ।;
लहसुन - 2-3 दांत;
मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

अंडे को "कठोर उबला हुआ" (तरल उबालने के लगभग 10 मिनट बाद) की स्थिति में पहले से उबालें। ठंडा होने और छीलने के बाद, छोटे क्यूब्स या स्ट्रॉ में काट लें।

हम टमाटर धोते हैं, आधा काटते हैं, डंठल हटाते हैं। हम तरल भाग को चम्मच से बीज से साफ करते हैं, और शेष गूदे को स्ट्रॉ या मानक क्यूब्स से काटते हैं। यह वांछनीय है कि लाल सागर सलाद के सभी घटकों को एक ही कैलिबर में काट दिया जाए। यानी अगर आपने स्ट्रिप्स में काटने का तरीका चुना है, तो हम सभी सामग्री को इसी तरह से काटते हैं।

पनीर को बड़े चिप्स से रगड़ा जाता है / क्यूब्स में काटा जाता है।

केकड़े की छड़ें खोल से हटा दी जाती हैं, उसी तरह काटा जाता है।

हम सभी सामग्री को एक सलाद कटोरे में मिलाते हैं। ड्रेसिंग के लिए, प्रेस (लहसुन प्रेस) के माध्यम से पारित लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिलाएं, यदि वांछित हो तो नमक / काली मिर्च डालें।

सामग्री मिलाएं, उन्हें ड्रेसिंग के साथ भिगो दें। हम तैयार पकवान को अलग-अलग कंटेनरों में वितरित करते हैं, यदि वांछित हो तो जड़ी-बूटियों के साथ पूरक और सेवा करते हैं।

पकाने की विधि 7: लाल सागर - मीठी मिर्च के साथ केकड़ा सलाद

मेरे पसंदीदा सलाद में से एक। एक ओर, केकड़े की छड़ियों के कारण थोड़ा विदेशी, दूसरी ओर, लहसुन की वजह से मसालेदार, एक बहुत ही रोचक संयोजन। सलाद "लाल सागर" पनीर के साथ टमाटर जैसा दिखता है, केवल सलाद के रूप में और केकड़े की छड़ें के साथ। सलाद कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, और तेजी से खाया जाता है।

150 ग्राम केकड़े की छड़ें
आधा लाल शिमला मिर्च
2 मध्यम टमाटर
2 लहसुन की कलियां
100 ग्राम कड़ा कसा हुआ पनीर
3 कला। एल मेयोनेज़ (यदि आपको अंडे से एलर्जी है, तो आप इसे बिना अंडे के खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ से बदल सकते हैं)

केकड़े की छड़ें, मीठी मिर्च और टमाटर को स्ट्रिप्स में काटें, काली मिर्च और टमाटर को बीज से पहले से साफ किया जाता है। हम लहसुन को साफ करते हैं और बारीक काटते हैं। एक कटोरे में केकड़े की छड़ें, मीठी मिर्च, टमाटर, लहसुन और कसा हुआ पनीर मिलाएं। हम रेफ्रिजरेटर में डालते हैं।

सेवा करने से पहले, मेयोनेज़ के साथ सीजन। सलाद "लाल सागर" को भागों में परोसा जा सकता है - कटोरे या कप में फैलाएं और ऊपर से मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें।

पकाने की विधि 8: पनीर के साथ लाल सागर सलाद (फोटो के साथ कदम से कदम)

इस सलाद में टमाटर, केकड़े की छड़ें, लाल मिर्च और कड़ी पनीर शामिल हैं। सलाद बनाना बहुत आसान है! आएँ शुरू करें!

केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम।
टमाटर - 3 पीसी।
लाल शिमला मिर्च - 1 पीसी।
हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
नमक स्वादअनुसार।

केकड़े की छड़ें स्ट्रिप्स में कट जाती हैं।

टमाटर को धोइये, आधा काट लीजिये, बीज निकाल दीजिये और सारा तरल निकाल लीजिये.

टमाटर को स्ट्रिप्स में काट लें।

काली मिर्च को छीलकर स्ट्रिप्स में भी काट लें।

एक बड़े कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।

लहसुन छीलें और एक प्रेस से गुजरें।

सभी तैयार सामग्री मिलाएं, यदि आवश्यक हो तो मेयोनेज़ और नमक के साथ मौसम।

सलाद "लाल सागर" तैयार है! मेज पर परोसा जा सकता है। उज्ज्वल, सुंदर और स्वादिष्ट! बॉन एपेतीत!

नमस्कार प्रिय पाठकों और मेरे ब्लॉग के पाठकों! मुझे खुशी है कि आप यहां से चले गए। आज मैं आपको अपनी सिग्नेचर रेसिपी बताऊंगा - केकड़े की छड़ियों के साथ लाल सागर का सलाद।

आपके लिए इसे नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, मैंने इसे चरण दर चरण और एक फ़ोटो के साथ डिज़ाइन किया है। सलाद में शामिल समुद्री भोजन सिर्फ एक भंडारगृह है उपयोगी पदार्थ, जैसे आयोडीन और तांबा, लोहा और सल्फर, और कई अन्य, वे मूड में सुधार करते हैं और भलाई में सुधार करते हैं।

सलाद के लिए हमें चाहिए:

1. केकड़ा मांस या लाठी - 200 जीआर।

2. टमाटर - 1 पीसी अगर वे बड़े हैं, और 2-3 पीसी अगर वे छोटे हैं।

3. हार्ड अनसाल्टेड पनीर - 150 जीआर।

4. चिकन अंडे - 4 पीसी। कभी-कभी मैं चिकन की जगह बटेर या गिनी मुर्गी के अंडे लेता हूं, यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ निकलता है।

5. लहसुन - 2-3 लौंग।

अतिरिक्त जानकारी:

वैसे तो मैं कभी भी सॉस नहीं खरीदती, बल्कि खुद बनाती हूं। सबसे आसान नुस्खा- 150 मिलीलीटर रिफाइंड जैतून या सूरजमुखी का तेल, 1 ताजा अंडा, एक चम्मच सरसों (जो फिर से घर पर पतला करना आसान है), आधा चम्मच चीनी और एक चौथाई चम्मच नमक लें, आप एक बड़ा चम्मच ताजा मिला सकते हैं नींबू का रस. यह सब एक ब्लेंडर में डालें और मिलाएँ।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

1. सबसे पहले आपको सभी सामग्री तैयार करने की जरूरत है, उन्हें टेबल पर रख दें ताकि वे लेने में सुविधाजनक हों। उसी समय, उत्पादों को आपके साथ हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।

कड़े उबले अंडों को ताजी जाँचने के बाद उबाल लें। ऐसा करने के लिए, मैं एक गिलास में पानी डालता हूं और एक बार में एक अंडा डालता हूं, ताजा नीचे तक डूब जाता है, और इसमें हाइड्रोजन सल्फाइड जमा होने के कारण सड़ा हुआ तैरता है। इसके बाद ठंडे पानी के नीचे ठंडा करके इन्हें साफ कर लें।

अब हमें उन्हें पीसने की जरूरत है। एक विशेष अंडा कटर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। यदि यह नहीं है, तो बस अंडे को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें - जैसा आप चाहते हैं।

2. हम टमाटर धोते हैं, "गधे" को काटते हैं और इसे 2 भागों में काटते हैं, ध्यान से चम्मच से बीज हटाते हैं। हम रसदार गूदे को क्यूब्स या स्ट्रॉ में बदल देते हैं। हमारे सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए, सभी सामग्रियों को आदर्श रूप से एक ही तरह से काटा जाना चाहिए।

3. हम पनीर को रगड़ते हैं या क्यूब्स में काटते हैं।

4. अब हम केकड़े का मांस या स्टिक लें और बारीक काट लें।

5. बस इतना ही, यह सब कुछ मिलाने के लिए ही रहता है और इसे भीगने दें। हम बहुत अलग-अलग प्लेटों पर लेटते हैं, साग से सजाते हैं और अपने संबोधन में तारीफ स्वीकार करते हैं! समानांतर में, आप एक योजक तैयार कर सकते हैं, क्योंकि ऐसा "स्वादिष्ट" बहुत जल्दी मेज से बह जाएगा! बॉन एपेतीत!

इस सलाद का एक अन्य लाभ इसकी तैयारी की गति और आसानी है। इसलिए, यदि कोई हंसमुख कंपनी अचानक मिलने आती है, तो कुछ ही मिनटों में "जीवन के लिए" बात करके आप एक डिश बना सकते हैं। यह हर रोज के नाश्ते के लिए भी उपयुक्त है, आप इसे सुबह जल्दी बना सकते हैं और इसे अपने साथ काम या स्कूल ले जा सकते हैं।

वह एक क्लासिक था। लेकिन हर नियम के अपवाद हैं। "लाल सागर" के अन्य संशोधन हैं - वे इसे हर चीज के साथ पकाते हैं: लाल मछली के साथ, स्क्विड के साथ, चिंराट के साथ या एक ही बार में ... एक उत्सव का विकल्प लाल कैवियार और सामन के साथ परतों में पकाया जाने वाला सलाद है। आप कुछ नया और मूल लेकर आ सकते हैं, प्रयोग करने से न डरें!

खाना पकाने के लिए, मैं हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को खरीदता हूं, बिना डेंट और दरारें, मोल्ड और सड़ांध के। एक्सपायर्ड कंपोनेंट्स का इस्तेमाल न करें। सबसे अच्छा, "एक सफेद घोड़े पर" दिन बिताएं।
आप खुद बहुत कुछ पका सकते हैं - खिड़की पर एक बॉक्स में साग उगाएं, बगीचे से टमाटर लें, और सरसों को पतला करना मुश्किल नहीं है। यह खरीदी गई सामग्री की तुलना में बहुत बेहतर निकलेगा।

यदि आपके पास इस बेहतरीन रेसिपी में कुछ और शामिल हैं, तो उन्हें टिप्पणियों में लिखें! और आज के लिए मैं आपको अलविदा कहता हूं। अगर आप मेरे स्वादिष्ट अपडेट से अवगत होना चाहते हैं, तो ब्लॉग को सब्सक्राइब करें और अपने पसंदीदा व्यंजन अपने दोस्तों के साथ साझा करें!

प्रत्येक गृहिणी के पास ड्यूटी पर एक नुस्खा होता है, जिसके अनुसार, मेहमानों के अचानक आने की स्थिति में, वह पांच मिनट में एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकती है। सलाद लाल सागर ऐसे जीवनरक्षक की भूमिका के लिए आदर्श है। मूल नुस्खा सरल है, इसलिए प्रत्येक गृहिणी अपनी पसंद के अनुसार सामग्री जोड़ सकती है या नीचे तैयार व्यंजनों का उपयोग कर सकती है।

क्लासिक लाल सागर सलाद

यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं तो एक क्लासिक और सरल नुस्खा आपको मिनटों में एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की अनुमति देगा।

अवयव:

केकड़े की छड़ें - 8-10 टुकड़े;
टमाटर - 2-3 पीसी ।;
मेयोनेज़ - 50 जीआर ।;
अंडे - 4 पीसी ।;
मसाले, जड़ी बूटी।

खाना बनाना:

अंडों को कम से कम दस मिनट तक उबालें, ठंडे पानी में डुबोएं ताकि खोल बेहतर तरीके से निकल जाए।
टमाटर को धोइये, बीज निकालिये और स्ट्रिप्स में काट लीजिये.
केकड़े की छड़ें पतली छड़ियों में पीस लें।
अंडे को छीलकर आधा काट लें और फिर स्ट्रिप्स में काट लें।
मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, मौसम मिलाएं और यदि वांछित हो, तो कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें।
ठंडा करके परोसें।

सलाद को सूखी सफेद शराब या मजबूत मादक पेय के साथ क्षुधावर्धक के रूप में परोसें।

केकड़े की छड़ियों के साथ स्तरित सलाद लाल सागर

इस नुस्खा में, सभी उत्पादों को बारी-बारी से रखा जाता है, प्रत्येक परत को सॉस के साथ फैलाया जाता है।

अवयव:

केकड़ा मांस - 250 जीआर ।;
टमाटर - 2-3 पीसी ।;
काली मिर्च - 1 पीसी ।;
मेयोनेज़ - 50 जीआर ।;
अंडे - 2 पीसी ।;
पनीर - 150 जीआर ।;
मसाले, जड़ी बूटी।

खाना बनाना:

अंडों को उबालकर ठंडे पानी में डुबोएं।
टमाटर और मिर्च धोइये, टमाटर के बीज निकाल दीजिये.
सब्जियों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
केकड़े की छड़ियों के टुकड़े भी स्ट्रिप्स में काटते हैं।
एक डिश पर केकड़े की छड़ियों की एक परत रखें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
एक साफ और सुंदर सर्विंग के लिए, आप सर्विंग रिंग का उपयोग कर सकते हैं।
फिर अंडों को मोटे कद्दूकस पर काट लें और फिर से मेयोनेज़ से ब्रश करें।
सब्जियां बिछाएं और मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
अंतिम परत के लिए कटा हुआ पनीर के साथ सलाद को ऊपर रखें।
सलाद को पार्सले की टहनी से सजाएं और कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें।

अवयव:

केकड़े की छड़ें - 200 जीआर ।;
व्यंग्य - 350 जीआर ।;
टमाटर - 2-3 पीसी ।;
प्याज - 1 पीसी ।;
मेयोनेज़ - 70 जीआर ।;
अंडे - 4 पीसी ।;
पनीर - 100 जीआर ।;
मसाले, जड़ी बूटी।

खाना बनाना:

स्क्वीड शवों को कुल्ला और उबलते पानी में डाल दें। आँच बंद कर दें और सॉस पैन को ढक्कन से ढक दें।
एक चौथाई घंटे के बाद, पानी निकाल दें और स्क्विड को कार्टिलेज और फिल्मों से साफ करें।
पतली स्ट्रिप्स में काटें।
केकड़े की छड़ें पतली छड़ियों में काटी जाती हैं।
उबले अंडे को खोल से छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लें।
टमाटर गाएं, बीज और अतिरिक्त तरल निकाल दें, और पल्प को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
पनीर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें और बाकी सामग्री में मिला दें।
प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। एक कोलंडर में डालें और अतिरिक्त कड़वाहट को दूर करने के लिए उबलते पानी से ब्लांच करें।
हिलाओ, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

कटा हुआ अजमोद के साथ सलाद छिड़कें, यदि वांछित हो, ठंडा करें और परोसें।

काली मिर्च और झींगा के साथ सलाद लाल सागर

यह नुस्खा आपके परिवार के लिए एक सरल और हार्दिक डिनर सलाद बना देगा।

प्रकाशित: 31.01.2015
के द्वारा प्रकाशित किया गया: अन्युत्कामो
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं

केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ सलाद "लाल सागर", जिसका नुस्खा हम पेश करते हैं, स्वादिष्ट और असामान्य निकला। कटा हुआ टमाटर इसे रस और थोड़ा खट्टा देता है, जबकि उबले अंडे तृप्ति और साथ ही कोमलता देते हैं। मेयोनेज़ इसे मध्यम रूप से संतोषजनक बनाता है, इसलिए सलाद एक हल्के नाश्ते और एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में उपयुक्त है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसके लिए बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं होती है। असामान्य सलाद "लाल सागर" आपकी मेज के लिए एकदम सही सजावट होगी।

अवयव:

- टमाटर - 1-2 टुकड़े;
- प्याज - 0.5 टुकड़े;
- केकड़े की छड़ें - 7-8 टुकड़े;
- अंडे - 2-3 टुकड़े;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नमक स्वादअनुसार;
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपीफोटो के साथ:

हम टमाटर लेते हैं, उन्हें धोते हैं, डंठल हटाते हैं और पतले स्लाइस में काटते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि टमाटर से त्वचा को हटाया नहीं जाता है। चूंकि हम नहीं चाहते कि सलाद पानी जैसा निकले, हम टमाटर को काटने की प्रक्रिया के दौरान बनने वाले सभी तरल को बाहर निकाल देते हैं।

हम केकड़े की छड़ें रैपर से मुक्त करते हैं और मोटा हलकों में काटते हैं। यह सीधे या परोक्ष रूप से किया जा सकता है।

लहसुन की कलियों को पीस लें। आप इसे चाकू से बारीक काट सकते हैं, आप इसे कद्दूकस पर रगड़ सकते हैं, या आप इसे लहसुन की मदद से घी में बदल सकते हैं। यह सब आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

इस रेसिपी में हम चिकन अंडे का इस्तेमाल करते हैं। सबसे पहले आपको अंडे उबालने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, उन्हें ठंडे पानी से धो लें, और फिर उन्हें एक सॉस पैन में आग पर रख दें। बर्तन में पानी अंडे को पूरी तरह से ढक देना चाहिए। आप नमक का एक बड़ा चमचा जोड़ सकते हैं ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान खोल फट न जाए। जब पानी में उबाल आ जाए तो अंडों को करीब 7-8 मिनट तक और पकाएं। निर्दिष्ट के बाद समय बीत जाएगाअंडे को थोड़े समय के लिए ठंडे पानी में डुबोएं ताकि उन्हें साफ करना आसान हो जाए। ठंडे अंडे से छिलका हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

एक गहरी कटोरी या सलाद का कटोरा लें। हम वहां टमाटर, लहसुन, केकड़े की छड़ें और उबले और कटे हुए अंडे डालते हैं। सलाद को मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च से सजाएं। काली मिर्च क्लासिक यानी पिसी हुई काली का उपयोग करने के लिए बेहतर है। नमक और काली मिर्च की मात्रा आप पर निर्भर है।

सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें, फिर डिश को छोटे सलाद कटोरे में रख दें।

ऊपर से उन्हें अंडे के टुकड़े या अजमोद के साथ केकड़े की छड़ी से सजाया जा सकता है। इसके अलावा, मीठे बेल मिर्च को केकड़े की छड़ियों के साथ लाल सागर सलाद में जोड़ा जा सकता है, इससे यह एक अजीब स्वाद और गंध देगा। इस मामले में केवल टमाटर को नहीं छोड़ा जाना चाहिए, वे पकवान को एक प्रकार का खट्टा देते हैं।
पुराना लेसिया
पकाने की कोशिश भी करें

केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "लाल सागर" - एक स्वादिष्ट निविदा, रसदार और ताजा स्वाद वाला क्षुधावर्धक। वह पूरी तरह से दैनिक मेनू में विविधता लाने के कार्य का सामना करेगी, और यह भी बहुत अच्छी लगेगी छुट्टी की मेज. "लाल सागर" आपके पसंदीदा के लिए एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन अंडे और मकई के साथ पहले से ही थोड़ा उबाऊ केकड़ा सलाद है। यह इतना असामान्य, हल्का और कोमल निकलता है कि यह निश्चित रूप से आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएगा। अगर आप पहले से कोई नाश्ता बना रहे हैं तो उसमें टमाटर को थोड़ी देर बाद डाल देना चाहिए ताकि वह सूख न जाए।

समय: 35 मि.

आसान

सर्विंग्स: 6

अवयव

केकड़े की छड़ें (ठंडा) - 150 ग्राम;
ताजा टमाटर - 400 ग्राम;
बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच (स्वाद);
नमक - एक चुटकी;
काली मिर्च - एक चुटकी;
लहसुन (उपजी या लौंग) - स्वाद के लिए;
अजमोद या डिल - वैकल्पिक।

तैयारी का समय: 15 मिनट। खाना पकाने का समय: 20 मिनट।

खाना बनाना

केकड़े की छड़ें इस उत्सव और उज्ज्वल सलाद का मुख्य घटक हैं। सलाद को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, केवल अच्छी गुणवत्ता वाले केकड़े की छड़ियों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। ठंडी छड़ियों को वरीयता दें, जमे हुए उत्पादों को नहीं। ठंडी छड़ें जमी हुई छड़ियों की तुलना में अधिक रसीली होती हैं। यदि आप जमी हुई छड़ें खरीदते हैं, तो वे लें जो प्रोटीन से भरपूर हों।

केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से मुक्त करें, और फिर उनमें से फिल्म हटा दें।

केकड़े की छड़ें पतली स्लाइस में काट लें। आपको उत्पाद को क्यूब्स में नहीं पीसना चाहिए - इस मामले में, इसका स्वाद व्यावहारिक रूप से तैयार स्नैक में महसूस नहीं किया जाएगा। केकड़े के स्लाइस को एक गहरे बाउल में रखें।

सलाद के लिए मीठी बेल मिर्च काफी रसदार और मांसल होनी चाहिए। इसे बीज और डंठल से मुक्त करें, और फिर बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। मीठी मिर्च को मध्यम मोटाई के स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद को और अधिक सुरुचिपूर्ण बनाने के लिए, सब्जियों का उपयोग करने का प्रयास करें अलग - अलग रंगजैसे लाल और नारंगी। यदि आपको ताजी मिर्च पसंद नहीं है, तो उन्हें पहले से पन्नी में बेक करें - यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य निकलेगा। कुचली हुई सामग्री को केकड़े के स्लाइस के साथ एक कटोरे में भेजें।

टमाटर को धोकर डंठल से मुक्त कर लें। यदि आप नहीं चाहते कि सलाद सीधे मेज पर रिसने लगे (जो उत्पाद के रस से अच्छी तरह से हो सकता है), तो सब्जी के बीजयुक्त, पानी वाले हिस्से को भी हटा दें। टमाटर से बचे हुए गूदे को स्ट्रिप्स में काटें, और फिर इसे एक स्वादिष्ट स्नैक के बाकी घटकों के साथ एक कंटेनर में भेजें।

हार्ड पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या छोटे क्यूब्स में काट लें, और फिर सलाद में डालें।

अब सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, इसकी मात्रा को अपने विवेक पर समायोजित करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, अगर वांछित। लहसुन डालें। लौंग को एक विशेष प्रेस के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए, और साग को बारीक कटा हुआ होना चाहिए। अगर आपको लहसुन पसंद नहीं है, तो बस इसे न डालें।

सलाद को उत्सव या साधारण परोसा जाएगा या नहीं, इस पर निर्भर करते हुए, आप विभिन्न व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। अगर आप ऐपेटाइज़र को खूबसूरती से सजाना चाहते हैं, तो सर्विंग रिंग का इस्तेमाल करें। सबसे पहले अंगूठी को प्लेट में रखिये और उसमें सलाद को कसकर दबा कर रख दीजिये. यह केवल अंगूठी को हटाने के लिए बनी हुई है। सलाद "केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ लाल सागर" को केकड़े के स्लाइस, नींबू के पतले स्लाइस और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है। बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ियों के साथ भाग सलाद "लाल सागर"

केकड़े की छड़ियों के साथ लाल सागर सलाद के लिए तैयार हो जाओ और शिमला मिर्चसे बहुत अलग क्लासिक संस्करणनाश्ता यह अधिक संतोषजनक, उज्ज्वल और संतृप्त निकला। यह सब इस तथ्य के कारण है कि सलाद की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है डिब्बाबंद मक्काऔर उबले अंडे। इस तरह के सलाद को पारदर्शी कांच से बने कटोरे में परोसने की सलाह दी जाती है - आखिरकार, यह इतना स्वादिष्ट है कि ऐसी सुंदरता को देखने से छिपाना पाप है।

अवयव:

टमाटर - 300 ग्राम;
केकड़े की छड़ें - 600 ग्राम;
उबले अंडे - 4 पीसी ।;
मीठी मिर्च (मांसल, लाल) - 2-3 पीसी ।;
डिब्बाबंद चीनी मकई - 1 कैन;
हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
लहसुन - 2 लौंग;
मेयोनेज़, पिसी हुई काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

शुरू करने के लिए, मकई का एक जार खोलें, और इसकी सामग्री को एक कोलंडर में फेंक दें। जब आप बाकी अवयवों पर काम करते हैं, तो उत्पाद अच्छी तरह से निकल जाएगा।
अब उबले हुए अंडों को छील लें और फिर उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें। तो आप सफाई के दौरान किसी का ध्यान नहीं, खोल के सबसे छोटे कणों को हटा देंगे। उबले हुए अंडे को बड़े स्ट्रिप्स में काट लें, और फिर उन्हें एक कंटेनर में रखें जिसमें आप सलाद मिलाएंगे।
केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से मुक्त करें, फिर उन्हें पतले स्लाइस या बड़े स्ट्रॉ में काट लें। कटे हुए अंडे के साथ घटक को कटोरे में भेजें।
टमाटर को धोकर किचन टॉवल से थपथपा कर सुखा लें। डंठल के लगाव की जगह को काट लें, और टमाटर को आधा में काट लें। प्रत्येक भाग को स्लाइस में काट लें। उन्हें चीनी काँटा और अंडे के साथ एक कंटेनर में रखें।
बेल मिर्च को डंठल और बीज हटाकर छील लें। सब्जी को धोकर सुखा लें, फिर मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काट लें।
हार्ड पनीर को छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है, या बड़े छेद वाले ग्रेटर के साथ कद्दूकस किया जा सकता है। तैयार उत्पाद को सलाद की बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
लहसुन की कलियों को छीलें, धो लें और प्रेस से गुजारें। परिणामी घोल को बाकी उत्पादों में मिलाएं। सूखा हुआ स्वीट कॉर्न वहां भेज दें.
यह केवल ऐपेटाइज़र को मेयोनेज़ से भरने के लिए रहता है, और यदि आवश्यक हो, तो स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
सलाद खाने के लिए तैयार है. इसे पारदर्शी कटोरे में व्यवस्थित करें, मकई के दाने, केकड़े के टुकड़े या ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ, फिर तुरंत परोसें।

केकड़े की छड़ियों के साथ स्तरित सलाद "लाल सागर"

लाल सागर के नाश्ते की सुंदरता इसकी तैयारी की गति में निहित है। आखिरकार, सलाद बनाने के लिए लगभग किसी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है! आपको केवल चिकन अंडे उबालने की जरूरत है। अन्य सभी घटकों को प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है। इस बार ऐपेटाइज़र पफ होगा, जो इसे बेहद फेस्टिव, एलिगेंट लुक देगा।

अवयव:

हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए;
ठंडा केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
डिब्बाबंद मकई - 0.75 डिब्बे;
मेयोनेज़ - 4-5 बड़े चम्मच;
ताजा टमाटर - 4 पीसी ।;
लहसुन - 1 लौंग।

खाना बनाना:

पफ सलाद बनाने के लिए आगे बढ़ने से पहले, हम सभी सामग्री तैयार करेंगे। सबसे पहले अंडों को खोल से छील लें और बहते पानी के नीचे धो लें। उत्पाद को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें।
फिल्म से केकड़े की छड़ें निकालें, और फिर उत्पाद को क्यूब्स में भी बदल दें। उनका आकार मोटे तौर पर अंडे के वर्गों के अनुरूप होना चाहिए।
मकई का एक जार खोलें, फिर इसकी 0.75 सामग्री को एक कोलंडर या छलनी में डालें। इसे 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि सारा तरल कांच का हो जाए।
छिलके वाली लहसुन की कली को प्रेस से गुजारें।
मेयोनेज़ को लहसुन की प्यूरी के साथ मिलाकर अच्छी तरह मिलाएँ।
पनीर को छोटे साफ क्यूब्स में काट लें।
टमाटर को धो लें। प्रत्येक टमाटर से कोर निकालें और, यदि वांछित हो, बीज भाग। टमाटर को बाकी सामग्री के समान आकार के क्यूब्स में काट लें।
अब आप सलाद को सजाना शुरू कर सकते हैं। सर्विंग रिंग को सर्विंग प्लेट पर रखें, फिर एक-एक करके सभी सामग्री डालना शुरू करें: मकई - मेयोनेज़ - चिकन अंडे - मेयोनेज़ - हार्ड चीज़ - मेयोनेज़ - केकड़े की छड़ें - मेयोनेज़। ऊपर टमाटर के क्यूब्स रखें ताकि वे स्नैक की पूरी सतह को कवर कर सकें। यदि वांछित है, तो प्रत्येक परत को हल्का नमकीन और काली मिर्च किया जा सकता है। यदि आप सलाद को भागों में परोसना नहीं चाहते हैं, तो स्टार्टर की सभी परतों को एक बड़े फ्लैट डिश पर बिछा दें।
आप लाल सागर के सलाद को केकड़े की छड़ियों, जड़ी-बूटियों, नींबू के स्लाइस या मकई के टुकड़ों से सजा सकते हैं।

केकड़े की छड़ें और अनार के साथ सलाद "लाल सागर"

इस क्षुधावर्धक में प्रयुक्त रसदार फल के दाने इसे एक उत्तम और असामान्य स्वाद देते हैं। मिठास का एक सुंदर नोट लाल सागर के सलाद को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि वास्तव में शानदार भी बनाता है। ऐसा क्षुधावर्धक किसी भी उत्सव के लिए आदर्श है, क्योंकि यह किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा!

अवयव:

टमाटर - 3 पीसी ।;
उबला हुआ चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम;
हार्ड पनीर - 150-200 ग्राम;
पिसी हुई काली मिर्च और नमक - वैकल्पिक;
मेयोनेज़ - वैकल्पिक;
मीठी मांसल लाल मिर्च - 2 पीसी ।;
अनार के दाने - 0.5-0.7 बड़े चम्मच।

खाना बनाना:

टमाटर को धोकर सुखा लें और क्यूब्स में काट लें। यदि वांछित हो तो बीज भाग को हटा दें।
सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
उबले अंडे से गोले निकालें, उन्हें कुल्ला, और फिर प्रोटीन को जर्दी से अलग करें। उत्पाद के दोनों हिस्सों को मोटे कद्दूकस पर (अलग-अलग) कद्दूकस कर लें।
केकड़े की छड़ें छोटे क्यूब्स में काट लें।
शिमला मिर्च के बीज निकाल दें और डंठल काट लें। सब्जी को बहते पानी के नीचे धोकर सुखा लें। मीठी मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
एक फ्लैट डिश लें जिस पर आप सलाद परोसेंगे। इसके ऊपर मीठी मिर्च की पहली परत बिछाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम। ऊपर से केकड़े की छड़ें रखें। मेयोनेज़ के साथ उन्हें चिकनाई करें। अब आपकी बारी है अनार के बीज. सलाद को सजाने के लिए कुछ फल छोड़ दें, और बाकी को केकड़े की छड़ियों की परत पर समान रूप से फैलाएं। चौथी परत के लिए, यॉल्क्स का उपयोग करें मुर्गी के अंडे. मेयोनेज़ के साथ उन्हें चिकनाई करें। ऊपर से टमाटर फैलाएं। उन्हें नमकीन और काली मिर्च भी बनाया जा सकता है और फिर मेयोनेज़ के साथ स्वादित किया जा सकता है। छठी परत कसा हुआ पनीर होगी, और सातवीं परत अंडे की सफेदी होगी।
तैयार सलाद को अनार के दानों और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं। बॉन एपेतीत!