जुकाम के लिए प्याज नंबर एक उपकरण है। और कोई आश्चर्य नहीं। आखिरकार, यह सर्दी और वायरस से प्रभावी रूप से लड़ता है, और हमेशा हाथ में रहता है।

हम प्याज क्यों चुनते हैं?

प्याज की संरचना और उपयोगी गुण

प्याज विटामिन सी का एक स्रोत है, और शरद ऋतु-वसंत की अवधि में इसकी कमी होती है। प्याज में अन्य विटामिन, खनिज और पोषक तत्व भी होते हैं। ये विभिन्न प्रकार की शर्करा हैं: फ्रुक्टोज, माल्टोज, सुक्रोज; बी विटामिन; साइट्रिक और मैलिक एसिड; फास्फोरस; फाइटोनसाइड्स; लौह, कैल्शियम के खनिज लवण।

प्याज कुछ दवाओं का हिस्सा है। ये एलिलग्लिसर और एलिलचेप हैं।

प्याज के रस में विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक, घाव भरने वाले प्रभाव होते हैं। इसका उपयोग रेचक और कृमिनाशक के रूप में भी किया जाता है।

प्याज का पानी का काढ़ा, दूध में प्याज का काढ़ा, प्याज का रस, प्याज का अल्कोहल टिंचर, शहद के साथ प्याज का उपयोग लोग त्वचा रोगों और त्वचा के घावों और इन्फ्लूएंजा, ऊपरी श्वसन पथ के रोगों, एथेरोस्क्लेरोसिस और सिरदर्द के इलाज के लिए सक्रिय रूप से करते हैं।

प्याज से जुकाम के इलाज के लिए उपाय कैसे तैयार करें?

प्याज से रस तैयार करने के लिए, आपको कई सिर काटने की जरूरत है, रस को धुंध के माध्यम से निचोड़ें। आप जूसर का उपयोग कर सकते हैं।

प्याज का घोल तैयार करने के लिए, आपको इसे बारीक कद्दूकस पर पीसना होगा।

एक विशिष्ट नुस्खा के अनुसार काढ़ा, टिंचर, जलसेक सबसे अच्छा तैयार किया जाता है, अनुपात और समय को ध्यान में रखते हुए जो बसने के लिए पर्याप्त है।

प्याज मतभेद

1. जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और गुर्दे के रोग।
2. व्यक्तिगत असहिष्णुता।
3. यदि आप बच्चों के लिए प्याज की तैयारी का उपयोग करते हैं, तो इसे कम मात्रा में डालें और पहले स्वयं पर प्रभाव की जाँच करें।
4. यदि उत्पाद में शहद शामिल है, तो कृपया ध्यान दें कि यह एक मजबूत एलर्जेन हो सकता है।

सर्दी जुकाम के लिए प्याज प्याज से सर्दी का इलाज

1. प्याज को कद्दूकस कर लें

यदि आपको लगता है कि आपको सर्दी है, तो उपचार की इस पद्धति का उपयोग करें: दो मध्यम प्याज को कद्दूकस कर लें, प्रक्रिया के दौरान आपकी आँखों में पानी आ जाएगा, लेकिन आप मुँह न मोड़ें और अपने हाथ से अपनी नाक को चुटकी न लें। 5-7 मिनट के लिए ताजा तैयार प्याज के घी की सुगंध में सांस लें और तुरंत अपनी स्थिति में सुधार देखें।

2. प्याज साँस लेना

सर्दी और प्याज की साँस लेने में मदद करें। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: नींबू, कैमोमाइल फूल, प्याज। तीन बड़े चम्मच कैमोमाइल फूल गर्म पानी के साथ डालें, नींबू का रस और कद्दूकस किया हुआ प्याज डालें। तैयार उत्पाद के साथ अपने सिर को कंटेनर के ऊपर झुकाएं और तौलिये से ढककर 5-7 मिनट के लिए गहरी सांस लें।

3. जुकाम के लिए प्याज का सेवन

रोकथाम उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। एक मध्यम प्याज से रस निचोड़ना आवश्यक है, इसे बारीक कद्दूकस पर रगड़ें। एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं। कांच के जार में रखें और ढक्कन से ढक दें ताकि यह जार में बहुत कसकर फिट न हो। फ्रिज में रख दें।

प्रत्येक पेय से पहले, आपको निम्नलिखित करने की आवश्यकता है: 50 मिलीलीटर गर्म पानी में बड़ा चम्मच घी घोलें। बाकी को ठंडे स्थान पर निकाल लें। इस पेय को दिन में तीन बार लें।

4. जुकाम और बहती नाक के लिए शहद के साथ प्याज

पांच बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज आधा कप गर्म पानी में डाल देना चाहिए। एक चम्मच शहद मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक कि शहद पूरी तरह से घुल न जाए, इसे एक घंटे के लिए पकने दें। दिन में 5 बार नाक धोने के लिए इस जलसेक का उपयोग करना अच्छा होता है।

5. जुकाम के लिए प्याज का आसव

दो बड़े चम्मच प्याज को काट लें और 2 कप गर्म उबला हुआ पानी डालें। इसे 1.5 घंटे के लिए पकने दें। तनाव। 1.5 कप शहद डालें। पूरी तरह से घुलने तक अच्छी तरह मिलाएं। इस जलसेक के साथ, आप फ्लू और सर्दी से बचाव के लिए अपना मुंह कुल्ला कर सकते हैं और अपनी नाक को कुल्ला कर सकते हैं।

6. दूध में प्याज का आसव

कटा हुआ प्याज के तीन बड़े चम्मच, 0.5 लीटर उबला हुआ दूध डालें, इसे लगभग एक घंटे तक पकने दें। बीमारी के दौरान (जुकाम, फ्लू) 2 बड़े चम्मच दिन में तीन बार लें।
सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, आप सोने से पहले एक गिलास जलसेक पी सकते हैं।

7. सरसों के मलहम की जगह प्याज

प्याज को काट लें और इसे अपनी छाती पर रखें, इसे चर्मपत्र कागज या प्लास्टिक की चादर से ढक दें।

8. प्याज के रस के साथ दूध

एक मध्यम प्याज पीसें, परिणामस्वरूप घोल को चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें और परिणामस्वरूप रस का एक चम्मच एक गिलास गर्म दूध में मिलाएं। बिस्तर पर जाने से पहले पिएं, लेकिन रस का तुरंत उपयोग करें - ताजा निचोड़ा हुआ।

यह मत भूलो कि फ्लू और सार्स महामारी के दौरान, डॉक्टर प्याज के वाष्प को सांस लेने की सलाह देते हैं - वे बैक्टीरिया को मारते हैं जो श्वसन पथ में प्रवेश करते हैं।

एक उपयोगी पौधे की संरचनाजुकाम, खांसी, बहती नाक और फ्लू के लिए प्याज के लाभ गले में खराश का उपचार ब्रोंकाइटिस के लिए प्याज के साथ मदद मौखिक गुहा के रोगों के उपचार में प्याज के लाभ प्याज के साथ ईएनटी अंगों का उपचारएथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, बेहतर दृष्टि का उपचार पित्ताशय की थैली, जिगर के रोगशरीर को साफ करने के लिए प्याज के लाभगुर्दे का उपचार, यूरोलिथियासिस, शक्ति में वृद्धि, बवासीर से छुटकारा, सिरदर्द, माइग्रेन, मौसम की संवेदनशीलता और अधिक काम, कॉलस, दरारें, एक्जिमा से छुटकारा पाने के लिए प्याज का उपयोग।

प्याज या हरा प्याज विभिन्न व्यंजनों के लिए एक पारंपरिक मसाला है। इसके अलावा, पौधे में बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं। प्याज, प्याज का छिलका और रस विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार में फायदेमंद होते हैं, त्वचा और बालों की देखभाल के लिए कॉस्मेटिक मास्क के हिस्से के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

एक उपयोगी पौधे की संरचना

100 ग्राम प्याज की कैलोरी सामग्री 41 किलो कैलोरी है, जो मोटे तौर पर सेब की कैलोरी सामग्री से मेल खाती है। एक स्वस्थ उत्पाद कार्बोहाइड्रेट में उच्च होता है। इसमें प्रोटीन और डाइटरी फाइबर कम होता है।

रचना में विटामिन सी, ई, साथ ही समूह बी के विटामिन का प्रभुत्व है:

बी1 (थियामिन), बी2 (राइबोफ्लेविन), बी3 (निकोटिनिक एसिड), बी5 (पैंटोथेनिक एसिड), बी6 (पाइरिडोक्सिन), बी7 (बायोटिन), बी9 (फोलिक एसिड)।

हरा प्याज (पंख) बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री के लिए उपयोगी है, जो कोशिका झिल्ली को मजबूत करने, कोशिकाओं में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने, विकास में तेजी लाने और ऊतक पुनर्जनन में मदद करता है।

हरे प्याज में प्याज की तुलना में विटामिन सी की मात्रा 3 गुना अधिक होती है।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में पोटैशियम, सल्फर, फॉस्फोरस, कैल्शियम और क्लोरीन की मात्रा सबसे ज्यादा होती है। संरचना में मैग्नीशियम, सोडियम, जस्ता, लोहा, मैंगनीज, तांबा, फ्लोरीन, आयोडीन, क्रोमियम भी शामिल है।

कोलेजन संश्लेषण के लिए फ्लोरीन आवश्यक है। कैल्शियम के संयोजन में, तत्व हड्डी, दंत ऊतक और दाँत तामचीनी को मजबूत करता है। मौखिक गुहा और पाचन तंत्र में बैक्टीरिया की गतिविधि को दबा देता है।

मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीजन की इष्टतम आपूर्ति के लिए सल्फर की पर्याप्त आपूर्ति महत्वपूर्ण है।

प्याज का हिस्सा फाइटोनसाइड बैक्टीरिया, कवक और प्रोटोजोआ की गतिविधि को नष्ट या दबा देता है।

Flavonoids में एक रोगाणुरोधी प्रभाव भी होता है। इसके अलावा, वे केशिका दीवारों की पारगम्यता और नाजुकता को कम करते हैं, रक्त के थक्के को बढ़ावा देने वाले हानिकारक पदार्थों के गठन को रोकते हैं।

इस संरचना के लिए धन्यवाद, प्याज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, एथेरोस्क्लेरोसिस और नसों के रोगों के जोखिम को कम करके लाभान्वित होता है।

पौधे के जीवाणुनाशक गुण पेप्टिक अल्सर के गठन को रोकने में मदद करते हैं। इसे रोकने के लिए नियमित रूप से ताजा प्याज या लहसुन की 2-3 कली खाने से लाभ होता है। अजमोद या कैलमस की जड़ को चबाने से मुंह से प्याज की विशिष्ट गंध समाप्त हो जाती है।

ताजा प्याज का रस भूख को उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन करता है, पाचन में सुधार करता है और आंतों में क्षय और किण्वन की प्रक्रियाओं को दबा देता है।

कटाई के बाद कुछ ही महीनों में प्याज सबसे ज्यादा फायदा पहुंचाता है। लंबे समय तक भंडारण के साथ, औषधीय गुण कम हो जाते हैं।

प्याज के छिलके में बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं। भूसी जलसेक में एक expectorant, रेचक प्रभाव होता है, चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन को समाप्त करता है, सूजन को कम करता है, हृदय संकुचन की ताकत बढ़ाता है और ट्यूमर के विकास को रोकता है। इसका उपयोग गरारे करने, शुद्ध घावों को धोने, बालों को मजबूत बनाने, रूसी को खत्म करने के लिए किया जाता है। पानी में डूबा हुआ प्याज का छिलका एक स्वस्थ विटामिन पेय है।

सर्दी, खांसी, बहती नाक और फ्लू में प्याज के फायदे

जुकाम के लिए नुस्खा। प्याज छीलें, रगड़ें, 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद। रचना सर्दी और फ्लू के उपचार में उपयोगी है। 1s.l दिन में 5-6 बार लें।

जुकाम से निपटने का आसान तरीका। प्याज के एक टुकड़े को धुंध में लपेटकर कान की नली में डालें।

खांसी और बहती नाक के साथ जुकाम के लिए नुस्खा। छिलके वाले प्याज को रगड़ें, 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच। काली मूली का रस। दिन में 5-6 बार लें।

खांसी के नुस्खे:

एक सेब के साथ कद्दूकस किए हुए प्याज को बराबर भागों में मिलाएं, शहद डालें। 1 चम्मच का औषधीय मिश्रण लें। दिन में कई बार प्याज को रगड़ें, 1 बड़ा चम्मच डालें। गुलाब का शरबत, 1 बड़ा चम्मच। शहद, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, उबलते पानी का एक गिलास काढ़ा, 1 घंटे के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। 1s.l ले लो एक दिन में कई बार।

गंभीर खांसी के लिए नुस्खा। एक लीटर उबलते पानी के साथ 10 प्याज की भूसी काढ़ा करें। कम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि आयतन आधा न हो जाए। आधा कप शहद के साथ दिन में 3 बार मौखिक रूप से लें।

सर्दी जुकाम के लिए प्याज की रेसिपी। प्याज को बारीक काट लें, 3 बड़े चम्मच। एक गिलास उबलते पानी के साथ घी काढ़ा करें, 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद, अच्छी तरह मिलाएं, आधे घंटे के लिए जोर दें। परिणामस्वरूप रचना के साथ नाक गुहा को गर्म रूप में कुल्ला या प्रत्येक नथुने में 2-3 बूंदें दिन में 4-5 बार डालें।

सर्दी के लिए प्याज और लहसुन के साथ पकाने की विधि। पानी के स्नान में 50 मिलीलीटर वनस्पति तेल गरम करें, आधे घंटे के लिए पसीना करें, ठंडा होने दें। कटा हुआ प्याज का एक चौथाई और लहसुन की 3-4 लौंग डालें। 2 घंटे जोर दें, तनाव। नाक के म्यूकोसा को दिन में कई बार चिकनाई दें।

एलर्जिक राइनाइटिस में प्याज फायदेमंद होता है। प्याज के एक जोड़े को कद्दूकस पर रगड़ें, रस को धुंध से अलग करें। नींबू को आधा काट लें, उसका रस निचोड़ लें। रस मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद, हलचल। रात में 1s.l के लिए लें।

फ्लू का इलाज। छिले हुए प्याज को दो गिलास उबलते दूध के साथ उबालें, 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें। सुबह और शाम एक गिलास लें।

एनजाइना का इलाज

तीव्र टॉन्सिलिटिस में, ग्रसनी के प्रवेश द्वार के दोनों किनारों पर स्थित पैलेटिन टॉन्सिल सूजन हो जाते हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि स्ट्रेप्टोकोकस के कारण होने वाले गले में खराश को ठीक करना संभव है, साथ ही गंभीर जटिलताओं से बचने के लिए, केवल एंटीबायोटिक्स लेने से।

प्याज के रस के साथ पकाने की विधि। प्याज छीलिये, रस पाने के लिए एक मांस की चक्की के माध्यम से गुजरें। गले में खराश से निपटने के लिए ताजा प्याज का रस लें, 1 चम्मच। दिन में 3-4 बार।

प्याज और नींबू के रस के साथ पकाने की विधि। छिलके और छिलके वाले प्याज के साथ नींबू मांस की चक्की से गुजरते हैं। गले की खराश को दूर करने के लिए जूस के मिश्रण का प्रयोग 4-5 दिनों तक करें, 1/2 छोटा चम्मच। दिन में छह बार तक। लेने के एक घंटे बाद तक कुछ भी न खाएं-पिएं।

प्याज साँस लेना। छिलके वाले प्याज के एक जोड़े को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। रस प्राप्त करने के लिए धुंध की 2-3 परतों के माध्यम से घी को निचोड़ें। उबलते पानी के 20 भागों के साथ रस काढ़ा करें, 3-5 मिनट के लिए प्याज के फाइटोनसाइड्स को सांस लें। 2-3 दिनों के बाद, टॉन्सिल पर पट्टिका गायब हो जाती है, तापमान सामान्य हो जाता है।

ब्रोंकाइटिस के लिए प्याज के साथ मदद

घर पर तीव्र ब्रोंकाइटिस से छुटकारा पाने के लिए, प्याज से विभिन्न पारंपरिक दवाओं का उपयोग करना उपयोगी होता है।

पकाने की विधि 1. आधा किलो प्याज पीसें, 50 ग्राम शहद, 300 ग्राम चीनी तक, एक लीटर उबलते पानी में डालें। 3 घंटे के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। एक गहरे रंग के कांच के कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। 1s.l ले लो भोजन से आधा घंटा पहले।

पकाने की विधि 2. प्याज (1 भाग), सेब (2 भाग), शहद (2 भाग) अच्छी तरह मिलाएं। ब्रोंकाइटिस के साथ खांसी के लिए गर्मी के रूप में उपाय 1 बड़ा चम्मच लेने के लिए उपयोगी है।

ब्रोन्कियल अस्थमा के लिए व्यंजन विधि:

एक दो प्याज छीलें, एक मांस की चक्की से गुजरें। आधा गिलास एलो जूस, उतनी ही मात्रा में शहद, 350 ग्राम मक्खन, 300 ग्राम तक चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इनैमल बाउल में तीन घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। जब उत्पाद ठंडा हो जाए, तो 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से आधे घंटे पहले प्याज छीलें, एक छोटा सा छेद करें, जहां 1 बड़ा चम्मच डालना है। बिनौले का तेल। 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। पके हुए प्याज को कांटे से मैश करें, तेल के रस को चीज़क्लोथ से अलग करें, रस को एक बार में पी लें। प्याज और सहिजन की जड़ को छीलकर कद्दूकस कर लें। घी में 2 कप शहद, 4 टेबल स्पून डालें। मक्खन। 1s.l ले लो दो महीने के लिए सुबह और शाम भोजन से एक घंटे पहले।

मौखिक गुहा के रोगों के उपचार में प्याज के लाभ

प्याज से तैयार की गई रचना क्षय, स्टामाटाइटिस, मसूड़े से खून बहने के लिए उपयोगी होती है, और इसका उपयोग पीरियडोंटल बीमारी को रोकने और उससे छुटकारा पाने के लिए किया जाता है।

क्षरण के मामले में, काढ़ा 1.tsp। दो कप उबलते पानी के साथ प्याज के बीज, आग्रह करें। 7-8 घंटे बाद छान लें। दिन में 3-4 बार अपना मुँह कुल्ला।

स्टामाटाइटिस के लिए व्यंजन विधि:

एक गिलास गर्म पानी में डालें 1s.l. प्याज का रस। दिन में कई बार मुंह को धो लें।एक कांच के कटोरे में 2 बड़े चम्मच मिलाएं। प्याज का रस, 2 बड़े चम्मच। पानी, 1 चम्मच शहद। परिणामी मलहम को म्यूकोसा के प्रभावित क्षेत्रों पर दिन में कई बार लगाएं। प्याज के छिलके का उपयोग स्टामाटाइटिस के इलाज के लिए किया जाता है। काढ़ा 4s.l. उबलते पानी के दो गिलास के साथ भूसी, 9-10 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। अपने मुंह को दिन में 5 बार तक धोएं।

मुसब्बर और प्याज के रस का मिश्रण समान अनुपात में लिया जाता है, मसूड़ों से खून बहने से निपटने में मदद करता है। स्वैब को गीला करने के बाद इसे ब्लीडिंग वाली जगहों पर लगाएं।

पीरियोडोंटल बीमारी होने पर 1/2 छोटा चम्मच मिलाएं। कलौंचो और प्याज का रस, 2 बड़े चम्मच तक डालें। पानी। परिणामी मिश्रण से अपना मुँह कुल्ला।

ईएनटी अंगों का प्याज उपचार

ओटिटिस, कान की सूजन, अक्सर इन्फ्लूएंजा, खसरा, टॉन्सिलिटिस की जटिलता के रूप में होती है। कानों में बजना, दर्द, बहरापन। उपचार के लिए विभिन्न पारंपरिक दवाओं का उपयोग किया जाता है:

प्याज़ के रस में भिगोए हुए रुई के फाहे को हर कान में 2-3 घंटे के लिए रख दें, स्वाब बदलने के बाद प्याज़ के रस की 3-4 बूंद कान में डालें, पानी से पतला किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, राहत तुरंत आती है।

टिनिटस के लिए भी प्याज के रस का प्रयोग फायदेमंद होता है।

श्रवण हानि का उन्मूलन। एक बड़े प्याज में, ऊपरी भाग काट लें, एक अवकाश बनाएं, 1 चम्मच डालें। जीरा, एक कटे हुए शीर्ष के साथ बंद करें, इसे एक धागे से जोड़कर। आधे घंटे के लिए ओवन में रखें। प्याज को कांटे से मैश करें, रस को चीज़क्लोथ या छलनी से निचोड़ें। रात के समय प्रत्येक कान में 2 बूंद डालें।

साइनसाइटिस के साथ, परानासल साइनस की सूजन, सांस लेना मुश्किल हो जाता है, नाक से प्रचुर मात्रा में निर्वहन दिखाई देता है, और सिर में दर्द होता है।

नाक धोने के लिए 1/2 कप गर्म पानी में 1/2 छोटा चम्मच घोलें। शहद, एक प्याज का रस मिलाएं। 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। प्याज की तैयार रचना से नाक को दिन में कई बार धोएं।

साइनसाइटिस, मैक्सिलरी साइनसिसिस के मामले में, बराबर भागों में मेडिकल अल्कोहल, बारीक कद्दूकस किया हुआ डार्क लॉन्ड्री साबुन, दूध, शहद, वनस्पति तेल, प्याज का रस मिलाएं। मिश्रण को पानी के स्नान में डालें, तब तक उबालें जब तक कि साबुन पूरी तरह से घुल न जाए। तैयार उत्पाद को कांच के बर्तन में रखें, फ्रिज में स्टोर करें।

रूई या धुंध वाले अरंडी को तैयार मिश्रण से चिकना करें और 15 मिनट के लिए नथुने में रखें। तीन सप्ताह तक इलाज करें। फिर दस दिन का ब्रेक लें। यदि साइनसाइटिस के लक्षण बने रहते हैं, तो उपचार दोहराएं।

एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, दृष्टि सुधार

प्याज एथेरोस्क्लेरोसिस और संबंधित उच्च रक्तचाप को रोकने के एक प्रभावी साधन के रूप में फायदेमंद है।

छिलके वाले प्याज को मीट ग्राइंडर से स्क्रॉल करें, उतनी ही मात्रा में शहद डालें, मिलाएँ। 1s.l ले लो भोजन से एक घंटा पहले या दो महीने के लिए भोजन के 2 घंटे बाद। एक महीने के लिए भोजन से आधे घंटे पहले ताजा प्याज के रस की 30 बूंदों तक लें। प्याज के रस और शहद के बराबर भागों को मिलाएं। यदि शहद गाढ़ा और शक्करयुक्त हो गया है, तो इसे पानी के स्नान में पिघलाएं। 1s.l ले लो दो महीने के लिए भोजन से एक घंटे पहले। उपाय को 2 सप्ताह से अधिक समय तक न रखें।

प्याज के शरबत से एथेरोस्क्लेरोसिस का उपचार:

एक बड़े प्याज को छीलें, इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें, 1/2 कप रेत डालें, एक दिन के लिए जोर दें। सिरप 1s.l लें। एक महीने के लिए भोजन से एक घंटे पहले।

हरे प्याज का रस (पंख) नियमित रूप से लेने से भी लाभ होता है। यह रक्तचाप संकेतकों को सामान्य करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के कारण बढ़ जाता है।

उच्च रक्तचाप के मामले में, दो सप्ताह के लिए 0.5 लीटर वोदका विभाजन में 30 अखरोट डालें, तनाव। 3 किलो बल्ब से रस प्राप्त करें, तुरंत टिंचर में जोड़ें। 0.5 किलो शहद के टिंचर में भी घोलें, अच्छी तरह मिलाएँ। 1s.l ले लो दिन में 3 बार।

मधुमेह की प्रारंभिक अवस्था में ताजा प्याज का नियमित सेवन फायदेमंद होता है।

दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करने के लिए, प्याज को बारीक काट लें, कमरे के तापमान पर पानी के चार भाग डालें, एक दिन के लिए छोड़ दें। एक सप्ताह के लिए दिन में तीन बार 1/2 कप लें।

पित्ताशय की थैली, यकृत के रोगों का उपचार

पित्ताशय की थैली और यकृत के रोगों के उपचार में प्याज फायदेमंद होता है। एक नियम के रूप में, वे चयापचय संबंधी विकारों के कारण होते हैं, भड़काऊ प्रक्रियाएं जो पित्त के ठहराव की ओर ले जाती हैं। एक गतिहीन जीवन शैली और वंशानुगत प्रवृत्ति एक निश्चित भूमिका निभाती है।

लोक उपचार के साथ उपचार से पहले, आपको जटिलताओं से बचने और संभावित मतभेदों को बाहर करने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

कोलेसिस्टिटिस, पित्ताशय की थैली की सूजन, महिलाओं और बुजुर्गों में अधिक आम है। पित्त ठहराव पत्थरों की उपस्थिति, शारीरिक विशेषताओं, दुर्लभ भोजन, आहार के दुरुपयोग और भुखमरी के कारण जुड़ा हो सकता है। एक्ससेर्बेशन कम बार-बार होने और कम तीव्रता के साथ गुजरने के लिए, प्याज और इसके डेरिवेटिव के साथ रोग के तेज होने के बिना इलाज करना उपयोगी होता है।

कोलेसिस्टिटिस के लिए सिरप। 0.5 किलो प्याज को बारीक काट लें, एक गिलास रेत से ढक दें। चाशनी के पीले होने तक पहले से गरम ओवन में रखें। सिरप 1s.l लें। कई महीनों तक दिन में 3 बार।

पित्त पथ के डिस्केनेसिया, पित्ताशय की थैली और नलिकाओं की बिगड़ा हुआ गतिशीलता, अक्सर अनियमित पोषण के साथ-साथ जियार्डिया, कीड़े, वायरस, एक या किसी अन्य संक्रमण की उपस्थिति से जुड़ा होता है।

रोग के उपचार में प्याज का रस, एंजेलिका जड़ी बूटी, कलैंडिन जड़ी बूटी को 1 चम्मच और 1 चम्मच में मिलाकर सेवन करने से लाभ होता है। सिंहपर्णी की जड़ें। 0.5 लीटर उबलते पानी के साथ मिश्रण काढ़ा करें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, 5 मिनट के लिए पानी के स्नान में पसीना करें, 10 मिनट के लिए फिर से जोर दें। भोजन से एक घंटे पहले, 2 बड़े चम्मच लें। 4-5 दिनों के भीतर।

पित्त पथरी रोग का निदान तब होता है जब नलिकाओं या पित्ताशय की थैली में पथरी बन जाती है। मुंह में कड़वाहट महसूस होती है, और दाहिनी ओर पसलियों के नीचे भारीपन महसूस होता है, खासकर वसायुक्त, तला हुआ, नमकीन, स्मोक्ड, मसालेदार भोजन खाने के बाद। तीव्र दर्द के हमले होते हैं।

पत्थरों के आकार को कम करने के लिए, कटा हुआ प्याज, बैंगनी फूल, संतरा मिलाएं। काढ़ा 1s.l. एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। 2s.l के लिए दिन में दो बार लें। एक सप्ताह के लिए भोजन से एक घंटे पहले।

पथरी द्वारा नलिकाओं के बंद होने की स्थिति में गॉलब्लैडर की ड्रॉप्सी विकसित हो जाती है। पेट में दर्द होता है, तापमान बढ़ जाता है, कमजोरी महसूस होती है।

स्थिति को कम करने के लिए, 10 प्याज काट लें, डेढ़ गिलास क्वास डालें, 4cl डालें। शहद, 1/2 छोटा चम्मच नमक। प्याज के नरम होने तक मिश्रण को गर्म करें। 1s.l ले लो दिन में 5 बार तक। यदि आप इसे जुनिपर बेरीज के काढ़े के साथ मिलाते हैं तो एक लोक उपचार अधिक लाभ लाएगा।

यकृत के सिरोसिस के साथ, यकृत ऊतक को संयोजी ऊतक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जिससे यकृत का कार्य बाधित हो जाता है। यह रोग हेपेटाइटिस वायरस, शराब के सेवन से होता है।

प्याज से निम्नलिखित लोक उपचार का लाभ मिलता है। प्याज का एक पाउंड छीलें, एक गिलास रेत के साथ कवर करें, एक पीले रंग की चाशनी दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें। चाशनी को कांच के जार में भरकर रख लें। खाली पेट लें, 1 बड़ा चम्मच। दो महीने के दौरान।

शरीर को साफ करने में प्याज के फायदे

"अच्छे" और "बुरे" सूक्ष्मजीवों के संतुलन को बहाल करने के लिए, निम्न विधि फायदेमंद है। प्याज (4 प्याज) पीस लें, एक गिलास वोदका डालें। 8-10 दिनों के लिए काढ़ा, कभी-कभी मिलाते हुए। भोजन से आधे घंटे पहले आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने के लिए 10 बूंदें लें।

शरीर को हानिकारक पदार्थों से मुक्त करने, गुर्दे और हृदय की मांसपेशियों की कार्यप्रणाली में सुधार करने के लिए प्याज का छिलका उपयोगी होता है। मुट्ठी भर भूसी को कुल्ला, एक लीटर उबलते पानी के साथ काढ़ा करें, 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। एक महीने तक भोजन से आधा घंटा पहले 1 गिलास लें।

पिंपल्स से छुटकारा पाने के नुस्खे:

प्याज को कद्दूकस कर लें, कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी पिएं। 10-12 घंटे जोर दें। 3-4 दिनों के लिए भोजन से एक घंटे पहले 1/2 कप लें। कटे हुए मध्यम आकार के प्याज को एक गिलास उबलते पानी में डालें, रात भर थर्मस में रखें। भोजन से एक घंटे पहले कई दिनों तक लें।

गुर्दे का उपचार, यूरोलिथियासिस, शक्ति में वृद्धि, बवासीर से मुक्ति

प्याज के छिलके की मदद से गुर्दे की सूजन की बीमारी नेफ्रैटिस के उपचार में स्थिति में लाभ और सुधार करना संभव है।

काढ़ा 1s.l. एक गिलास उबलते पानी के साथ भूसी, 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। 2 एसएल लें। भोजन से एक घंटा पहले।

मूत्राशय की पथरी के आकार को कम करने के उपाय:

आधा लीटर जार से भरकर प्याज को काट लें। कच्चे माल के ऊपर कच्चा वोदका डालें, ढक्कन बंद करें और 10 दिनों के लिए धूप में रहने दें। 1s.l ले लो भोजन से आधे घंटे पहले सुबह और शाम 1 बड़ा चम्मच काढ़ा। डेढ़ गिलास उबलते पानी के साथ प्याज के बीज, आधे घंटे के लिए पानी के स्नान में उबाल लें, ठंडा होने दें, तनाव दें। भोजन से आधा घंटा पहले 1/3 कप लें।

प्राचीन काल से, यह देखा गया है कि प्याज पुरुषों के लिए उपयोगी है। यह शुक्राणु के उत्पादन को उत्तेजित करता है, शक्ति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, खासकर जब चिकन अंडे के साथ मिलाया जाता है। प्याज का दैनिक उपयोग आवश्यक हार्मोनल स्तर को बनाए रखता है, जिससे युवा दिखना संभव हो जाता है।

नपुंसकता से बचने के लिए प्याज के कुटे हुए बीजों को बराबर-बराबर मात्रा में शहद के साथ मिलाएं। 1 चम्मच लें। एक दिन में कई बार।

बवासीर को दूर करने में प्याज का रस फायदेमंद होता है। 1 चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में कई बार।

भाप स्नान भी बवासीर के इलाज में मदद करता है। तामचीनी के कटोरे में आधा लीटर दूध डालें, कुछ छिलके वाले प्याज डालें, ढक्कन को लगभग बंद करके धीमी आँच पर उबालें।

दूध को एक पुराने स्टूल की सीट के नीचे लगे एक छोटे कंटेनर में डालें, जहाँ आप पहले 5 सेमी के व्यास के साथ एक छेद बनाते हैं। दूध के ठंडा होने तक भाप से उपचार करें।

सिरदर्द, माइग्रेन, मौसम के प्रति संवेदनशीलता और थकान

सिर में दर्द होने पर व्हिस्की को बारीक कटा ताजा प्याज या आधा प्याज के साथ पीसना उपयोगी होता है।

सिर दर्द को दूर करने के लिए प्याज के रस और शहद को बराबर मात्रा में मिला लें। 1.एसएल लो। भोजन से एक घंटा पहले।

यदि मंदिरों के क्षेत्र में सिर में दर्द हो तो सिर के पिछले हिस्से में प्याज के रस और जैतून के तेल को बराबर मात्रा में मिलाकर प्याज का तेल लगाने से लाभ होता है। तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें। एक पट्टी को तेल से भिगोएँ और दिन में कई बार उन जगहों पर लगाएँ जहाँ दर्द होता है।

माइग्रेन के कारण होने वाले सिरदर्द से निपटने के लिए, टैम्पोन को प्याज के रस से सिक्त किया जाता है और ऑरिकल्स में रखा जाता है।

कच्चे प्याज का नियमित सेवन मिरगी के हमलों को रोकता है, वे कम स्पष्ट और तीव्र हो जाते हैं।

मौसम परिवर्तन के प्रति संवेदनशील होने पर आहार में विटामिन ई और समूह बी से भरपूर फलों और सब्जियों को शामिल करना उपयोगी होता है।सबसे पहले, चुकंदर, प्याज, गाजर, खीरा, किशमिश, ब्लूबेरी, प्रून।

अपेक्षित मौसम परिवर्तन की पूर्व संध्या पर, 2 एस.एल. का उपयोग। प्याज का रस। इसके अलावा, दलिया को आहार में शामिल करने से मौसम पर निर्भरता कम करने में मदद मिलती है।

सल्फर की पर्याप्त मात्रा के कारण, प्याज उत्पादक बौद्धिक गतिविधि के लिए उपयोगी और आवश्यक है, अधिक काम और थकान से निपटने में मदद करता है। प्याज रक्त को पतला करता है, मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ाता है। सोने से कुछ समय पहले उपयोग किया जाता है, अनिद्रा को समाप्त करता है, तेजी से सो जाने में मदद करता है।

कॉर्न्स, दरारें, एक्जिमा से छुटकारा पाने के लिए प्याज के फायदे

प्याज विभिन्न बाहरी चोटों के लिए बहुत सारे लाभ लाता है: चोट के निशान, फोड़े, कॉलस, फटी एड़ी, फोड़े, एक्जिमा, लाइकेन, मौसा।

चोट लगने की स्थिति में, ताजा प्याज के रस से रगड़ने या प्याज के घी से संपीड़ित करने से मदद मिलती है।

प्याज का रस घावों को जल्द से जल्द ठीक करने में मदद करता है। जब प्रभावित जगह पर छाला हो जाए तो कटे हुए प्याज को 2 चम्मच में मिलाकर 15 मिनट के लिए लगाएं। कलैंडिन जड़ी बूटी। फिर घाव को धो लें, पट्टी या प्लास्टर लगाएं।

फोड़े-फुंसी और फोड़े के लिए एक प्याज को सेंक लें, काट लें और प्रभावित जगह पर 4-5 घंटे के लिए लगाएं।

पके हुए प्याज के दो भाग और कुचले हुए कपड़े धोने के साबुन का एक भाग का मिश्रण भी उपयोगी होता है। दिन में एक बार पट्टी बदलें। उपकरण तेजी से परिपक्वता, फोड़े या फोड़े को साफ करने में मदद करता है।

आप निम्नलिखित व्यंजनों की मदद से कॉर्न से छुटकारा पा सकते हैं:

छिले और आधे प्याज को टेबल विनेगर में रखें, एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रखें। प्याज के टुकड़े को मकई के ऊपर सुबह-शाम प्लास्टर से लगा दें।प्याज के छिलके को सिरके में 2 हफ्ते तक लगाकर रखें। शाम को मक्के पर भूसी लगा कर सुबह निकाल लें। कई बार दोहराएं।

एड़ी में दरार को खत्म करने के लिए, प्याज को मांस की चक्की में पीस लें, परिणामस्वरूप घोल को 1-2 घंटे के लिए ठीक करें। समाप्त होने पर, गर्म पानी और साबुन से धो लें, एक विशेष क्रीम लागू करें।

पैरों की रूखी त्वचा से छुटकारा पाने का नुस्खा। एक गिलास दूध में एक दो प्याज उबालें। फिर बारीक काट लें, 1/2 कप रेड वाइन डालें, उबाल लें, थोड़ा ठंडा होने दें। गरम प्याज़ को समस्या वाली जगह पर रखें, 20 मिनट के लिए बैग में बाँध लें। पैरों को धोने के बाद झांवा से रूखी त्वचा को हटा दें। फिर अपने पैरों को फिर से धो लें और क्रीम लगाएं।

उबाल को नष्ट करने के लिए, प्याज को बारीक काट लें, इसमें 1 टेबलस्पून मिलाएं। कटा हुआ clandine जड़ी बूटी, 1 चम्मच जोड़ें। शुद्ध मिट्टी का तेल। परिणामी घोल को 15 मिनट के लिए फोड़े पर लगाएं, फिर गर्म पानी और साबुन से धो लें।

एक्जिमा से निपटने के लिए, पुटिकाओं, घावों और धब्बों के रूप में खुजली वाले चकत्ते, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। सन्टी टार, चिकन अंडे का प्रोटीन, 100 ग्राम कटा हुआ प्याज। एक्जिमा या लाइकेन से प्रभावित जगह पर प्याज का मरहम लगाएं।

फंगल रोगों, मस्सों से छुटकारा पाने के लिए ताजा प्याज का घी, प्याज का रस उपयोगी होता है। कभी-कभी सेक की संरचना में शहद मिलाया जाता है। जलने से बचने के लिए, इसके आस-पास की त्वचा को पेट्रोलियम जेली से चिकना किया जाना चाहिए या प्लास्टर से संरक्षित किया जाना चाहिए।

प्याज का फेस मास्क

प्याज आधारित मास्क झुर्रियों को चिकना करते हैं, चेहरे की त्वचा को फिर से जीवंत करते हैं। पौधे के जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का लाभकारी पुनर्जनन प्रभाव होता है।

कायाकल्प करने वाले प्याज का मुखौटा तैयार करने के लिए, आधा मध्यम गाजर, प्याज, आधा खीरा रगड़ें, 1 बड़ा चम्मच डालें। कटा हुआ सेंट जॉन पौधा, अच्छी तरह मिलाएँ। मास्क को 20 मिनट के लिए लगाया जाता है, फिर ठंडे पानी से धो दिया जाता है।

मुंहासों के खिलाफ प्याज का मुखौटा पकाने की विधि: छिलके वाले प्याज को रगड़ें, 2 बड़े चम्मच घी मिलाएं। कटा हुआ हर्ब सायलैंडीन, पहले से गरम ओवन में 3 मिनट के लिए रखें, ठंडा होने दें। 15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं। समाप्त होने पर धो लें।

प्याज का मुखौटा कम ध्यान देने योग्य झाईयों, उम्र के धब्बों को समाप्त करता है या बनाता है:

1 चम्मच मिलाएं। प्याज का रस, 1 बड़ा चम्मच। सिरका, शाम को कॉस्मेटिक दोष पर लगाएं, सुबह धो लें।

बालों के लिए प्याज का मास्क

प्याज बालों के लिए बहुत सारे लाभ लाता है, बालों को मजबूत करता है, रूसी को नष्ट करने में मदद करता है, बालों के झड़ने को खत्म करता है, खोपड़ी में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

प्याज के मुखौटे का नुकसान एक विशिष्ट लगातार गंध माना जाता है जो कई दिनों तक रहता है। प्याज की सुगंध को खत्म करने के लिए कॉस्मेटिक प्रक्रिया के अंत में बालों को गर्म पानी और सिरके से धोया जाता है। शैंपू करना भी मदद करता है।

बालों के झड़ने के लिए रोजाना प्याज के रस को सिर में मलने से फायदा होता है।

डैंड्रफ से छुटकारा पाने के उपाय:

एक गिलास उबलते पानी के साथ एक मुट्ठी प्याज का छिलका पिएं, जोर दें। धोते समय प्याज के काढ़े को पानी में डाल दीजिये, प्याज को छील कर मसल लीजिये. घी को धुंध की कई परतों में रखें, रस को खोपड़ी में रगड़ें। एक फिल्म के साथ बालों को लपेटें, एक तौलिया के साथ कवर करें। 1-2 घंटे बाद बालों को धो लें। कई मास्क के बाद बाल मजबूत, मुलायम और लोचदार हो जाते हैं, खोपड़ी की खुजली बंद हो जाती है।

बालों को मजबूत बनाने और उनके विकास के लिए प्याज के निम्नलिखित मास्क महीने में 2 बार लगाए जाते हैं:

छिले हुए प्याज को मसल लें, प्याज के चार हिस्से में एक हिस्सा शहद मिलाएं। सूखे या भंगुर बालों के मामले में, रचना में थोड़ा सा जैतून या मकई का तेल मिलाएं। एक साफ खोपड़ी में रगड़ें, एक फिल्म और एक तौलिया के साथ कवर करें। आधे घंटे बाद प्याज का मास्क धो लें।प्याज के छिलके का काढ़ा बालों को मजबूत बनाने के लिए उपयोगी होता है। भूसी का एक भाग उबलते पानी के दस भागों के साथ पीसा जाता है, कम गर्मी पर उबाला जाता है या 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में फ़िल्टर किया जाता है, ठंडा होने दिया जाता है। हफ्ते में 1-2 बार रुई से बालों की जड़ों में रगड़ें। 10 प्रक्रियाओं का एक कोर्स पर्याप्त है प्याज के रस के चार भाग, बर्डॉक जड़ों के काढ़े के छह भाग, कॉन्यैक का एक हिस्सा मिश्रण करना उपयोगी होता है। परिणामस्वरूप रचना को खोपड़ी में रगड़ें: समान भागों में पिसी हुई काली मिर्च नमक के साथ, प्याज के रस के साथ पतला घोल बनाने के लिए मिलाएं। रचना को जड़ों में रगड़ें, आधे घंटे के बाद अपने बालों को धो लें।

भंगुर बालों को मजबूत करने के लिए, प्याज के घी में 1 चम्मच मिलाएं। बादाम का तेल, 1 चम्मच। खीरे का रस, 3 बड़े चम्मच। रेड वाइन, अच्छी तरह मिलाएं। रचना को बालों के सिरों, खोपड़ी में रगड़ें। 5-10 मिनट के बाद, मास्क को गर्म पानी से धो लें, अपने बालों को तौलिये से थपथपाकर सुखाएं। मुखौटा सप्ताह में एक बार दो महीने के लिए लगाया जाता है। उपचार जारी रखने से पहले, एक महीने का ब्रेक लें।

तैलीय या सामान्य बालों को बेहतर बनाने के लिए 1/4 कप प्याज का रस, उतनी ही मात्रा में बर्डॉक रूट का काढ़ा, 1/3 कप रेड वाइन मिलाएं। अपने बालों को धोने से कुछ समय पहले सप्ताह में दो बार उपचार संरचना लागू करें।

मतभेद

उत्तम स्वास्थ्य की स्थिति में भी आपको प्याज का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, जिससे किडनी की कार्यप्रणाली बाधित न हो। इसके अलावा, दुरुपयोग सिरदर्द, उनींदापन, चेतना को अस्पष्ट बना सकता है।

पाचन तंत्र, यकृत, पित्ताशय की थैली के रोगों के तेज होने पर प्याज का उपचार हानिकारक हो सकता है।

बड़ी संख्या में गर्म मसालों के उपयोग से - प्याज, लहसुन, काली मिर्च - कोलेसिस्टिटिस विकसित होता है। उच्च अम्लता, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ जठरशोथ के लिए ताजा प्याज का उपयोग न करें।

यदि लहसुन गैसों को बनने से रोकता है, तो इसके विपरीत प्याज इनकी संख्या बढ़ा देते हैं। इसलिए पेट फूलने के लिए इसे आहार से बाहर करना चाहिए।

यह हृदय रोगों के लिए प्याज के उपयोग को सीमित करने के लायक भी है।

गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के तेज होने पर प्याज का उपचार हानिकारक हो सकता है।

यदि ब्रोंकोस्पज़म मनाया जाता है, तो प्याज खाने से बचना बेहतर होता है - ब्रोंची का संकुचन, जब रोगी को साँस छोड़ने के लिए काफी प्रयास करना पड़ता है।

प्याज के उपयोगी गुण

प्रसिद्ध प्याज न केवल विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए रसोई में एक अनिवार्य सहायक है, बल्कि सर्दी के खिलाफ लड़ाई में एक प्रभावी उपकरण भी है। प्राचीन काल में भी, यह माना जाता था कि प्याज के उपचार गुण कई बीमारियों को ठीक करते हैं। युद्ध के मैदान पर एक जिम्मेदार लड़ाई से पहले, सैनिकों को बुरी आत्माओं और बीमारियों को दूर करने के लिए धनुष दिया गया था। महामारी के दौर में हर घर के दरवाजे पर प्याज का गुच्छा देखा जा सकता है।

प्याज में फाइटोनसाइड्स होते हैं। ये ऐसे पदार्थ हैं जो डायफोरेटिक बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं। अनुकूल परिस्थितियों में, मानव शरीर में डायफोरेटिक बैक्टीरिया तेजी से गुणा कर सकते हैं। इससे न केवल मनुष्यों में, बल्कि जानवरों और पौधों में भी संक्रामक रोगों का उदय होता है। Phytoncides तपेदिक और डिप्थीरिया का भी विरोध करने में सक्षम हैं। प्याज का एक छोटा टुकड़ा मौखिक गुहा में सभी डायफोरेटिक माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देता है। प्याज में बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, ग्लूकोज, आयरन, फ्रुक्टोज, सुक्रोज, विटामिन सी होता है। प्याज में मैलिक और साइट्रिक एसिड होता है। प्याज में कम मात्रा में कैरोटीन, समूह बी, पीपी के विटामिन होते हैं। प्याज का स्वाद मीठा और कड़वा होता है। यह इसमें आवश्यक तेलों और ग्लाइकोसाइड की सामग्री पर निर्भर करता है। प्याज में एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं।

क्या प्याज सर्दी में मदद करता है?

सर्दी-जुकाम के इलाज के लिए प्याज सबसे आसान और बेहद असरदार उपायों में से एक है। लोक चिकित्सा में, बड़ी संख्या में प्याज आधारित व्यंजनों का संग्रह किया गया है। रोग की शुरुआत में प्याज के साथ उपचार करने से बीमारी का समय काफी कम हो जाता है और कमजोर प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।

जुकाम के लिए प्याज

ठंड का मौसम शुरू होते ही सर्दी-जुकाम का दौर भी शुरू हो जाता है। सर्दी के पहले संकेत पर, आपको प्याज के जोड़े को लगभग 10 मिनट तक सांस लेने की जरूरत है। उसके बाद, हम मान सकते हैं कि रोगजनक वायरस पहले ही आधे से हार चुका है। अच्छी तरह से सर्दी प्याज की साँस लेना में मदद करें। कैमोमाइल के 3 बड़े चम्मच उबलते पानी में डालें और लगभग 10 मिनट तक उबालें। प्याज और नींबू को बारीक कद्दूकस कर लें और मिला लें। परिणामी मिश्रण को गर्म काढ़े में डालें और हीलिंग वाष्प पर लगभग 10 मिनट तक सांस लें। सर्दी-जुकाम से बचने के लिए आप एक बहुत ही हेल्दी कॉकटेल बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए एक प्याज के रस में एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं। हम इसे एक कांच के कंटेनर में डालते हैं और इसे फ्रिज में रख देते हैं। तैयार कॉकटेल का एक चौथाई चम्मच लेने से पहले, हम इसे 50 मिलीलीटर पानी में पतला करते हैं और इसे दिन में 3 बार लेते हैं।

सर्दी-जुकाम के दौरान होने वाली खांसी से राहत पाने के लिए जिस दूध में प्याज उबाला गया हो उसे पीएं। खांसी और उपचार प्याज जलसेक के लिए अच्छा है। ऐसा करने के लिए, कसा हुआ प्याज 0.5 लीटर की मात्रा में गर्म दूध के साथ डालें। हम 2 घंटे जोर देते हैं। सुबह और शाम एक गिलास पिएं।

खांसी और प्याज और शहद के बराबर अनुपात में मिश्रण के लिए अच्छा है।

प्याज के छिलके के काढ़े और अर्क में भी एंटीवायरल गुण होते हैं। अगर बीमारी के दौरान हरे प्याज के पंख खाए जाएं तो शरीर में संक्रमण के प्रति प्रतिरोधक क्षमता काफी बढ़ जाती है।

सर्दी के दौरान बहती नाक को भी प्याज से ठीक किया जा सकता है। यह एक पुराना और प्रभावी लोक नुस्खा है। आपको कपड़े धोने के साबुन को कद्दूकस करने की जरूरत है, बारीक कद्दूकस किया हुआ प्याज, वोदका और उबला हुआ दूध डालें। सभी 2 बड़े चम्मच। परिणामी मिश्रण को एक ब्लेंडर में मिलाएं। फिर 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में डाल दें। शांत हो जाओ। हम उबले हुए तरल में रुई के फाहे डुबोते हैं और उन्हें साइनस में डालते हैं। एक त्वरित परिणाम प्राप्त करने के लिए, मैक्सिलरी साइनस को गर्म करें। उन पर एक गर्म उबला अंडा या गर्म नमक का एक बैग लगाएं।

सर्दी के दौरान गले में खराश भी प्याज की मदद करेगी। ऐसा करने के लिए, एक गिलास उबले हुए दूध के साथ कद्दूकस किया हुआ प्याज डालें, एक बड़ा चम्मच तेल डालें और लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें। सप्ताह के दौरान आपको बिस्तर पर जाने से पहले जलसेक पीने की जरूरत है।

ठंड के मौसम में प्याज को बारीक काट कर अपने बगल में रख लें। यदि तापमान 37.5 से अधिक नहीं है, तो इसे ज्वरनाशक दवा का उपयोग किए बिना नीचे लाया जा सकता है। छिलके वाले सेब और प्याज को कद्दूकस कर लें, इसमें एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। मिलाकर दिन में 3 बार लें।

जो लोग ग्रीनहाउस में काम करते हैं, जहां हरे प्याज व्यावहारिक रूप से उगाए जाते हैं, उन्हें महामारी के दौरान भी सर्दी नहीं होती है। भोजन में रोजाना प्याज या हरी प्याज का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि प्याज ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है।

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प्याज एक ऐसी सब्जी है जिसका व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, यह हर दिन हमारी मेज पर होता है। कई गृहिणियां, परिवार के लिए रात का खाना बनाते समय अक्सर इसे कई तरह के व्यंजनों में शामिल करती हैं। लेकिन हर कोई नहीं सोचता कि इस सब्जी में उपयोगी गुण हैं। धनुष महान उपचार शक्ति से संपन्न है, जिसे उपचारकर्ता प्राचीन काल से अपने शस्त्रागार में जानते और उपयोग करते आए हैं। लेख में, हम विचार करेंगे कि प्याज किस उपयोगी गुण, contraindications के लिए उपयोगी है।

स्वस्थ सब्जी

लोक चिकित्सा में प्याज और हरी प्याज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। प्याज का हमेशा इलाज किया गया है:

इन्फ्लूएंजा, सर्दी, टॉन्सिलिटिस, उच्च रक्तचाप, जठरांत्र संबंधी विकार, एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह मेलेटस, वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया, मोटापा, अनिद्रा, सिरदर्द, नमक जमा, गुर्दे की पथरी, गठिया, न्यूरस्थेनिया, सामान्य और यौन कमजोरी, विभिन्न त्वचा रोग।

और यह कोई संयोग नहीं है, इस अद्भुत सब्जी के विटामिन और ट्रेस तत्वों की प्रचुरता ने इसे मनुष्यों के लिए लाभकारी गुणों से संपन्न किया। प्याज है:

एंटीसेप्टिक और जीवाणुनाशक कार्रवाई; एंटीवायरल संपत्ति; प्रतिरक्षा में सुधार; भोजन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है; भूख में सुधार; रक्तचाप कम करता है; एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े से रक्त वाहिकाओं को साफ करता है; वजन घटाने को बढ़ावा देता है; रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है; थ्रोम्बोफ्लिबिटिस को कम करता है; शरीर के स्वर को बढ़ाता है; यौन गतिविधि में सुधार; शांत प्रभाव पड़ता है।

मानव शरीर पर प्याज के सकारात्मक प्रभावों की इतनी विस्तृत श्रृंखला अद्वितीय प्राकृतिक संरचना के कारण है। जब हम एक प्याज काटते हैं, तो उसमें से ईथर सल्फर युक्त पदार्थ (एलिसिन और एलिन) निकलने लगते हैं, जिससे प्याज को एक विशिष्ट गंध मिलती है। कई गृहिणियां रसोई में प्याज काटते समय "रोती हैं", और ऐसा कटे हुए प्याज के रस से निकलने वाले एक विशेष एंजाइम के कारण होता है - लैक्रिमेटर। यह श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करता है, इस वजह से हमारी आंखों में पानी आने लगता है। लेकिन इन प्राकृतिक पदार्थों के लिए धन्यवाद, प्याज में उपचार गुण होते हैं - इसका एक स्पष्ट जीवाणुनाशक और कवकनाशी प्रभाव होता है: यह कई रोगजनक सूक्ष्मजीवों और कवक के विकास को रोकता है।

प्याज जिंक से भरपूर होता है, जो रक्त वाहिकाओं के पुनर्जनन, संयोजी ऊतक के निर्माण और हार्मोन के उत्पादन के लिए बहुत आवश्यक है। मैंगनीज, जो प्याज का हिस्सा है, अच्छी यौन शक्ति, सुंदर त्वचा का रंग बनाए रखने में मदद करता है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य प्रवाह में योगदान देता है। और प्याज में मौजूद सेलेनियम हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए जिम्मेदार होता है। इसके अलावा, इस सब्जी में प्रोटीन, आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन सी, ई, पीपी, बी विटामिन, कैरोटीन, क्वेरसेटिन, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, तांबा, कोबाल्ट, आयरन होता है।

सर्दी के लिए प्याज के उपयोग

सर्दी के लिए प्याज लहसुन के साथ पहला उपाय है, यह व्यर्थ नहीं है कि लोग उसके बारे में कहते हैं: "सात बीमारियों से प्याज।" जब सार्स और फ्लू का मौसम शुरू होता है, तो डॉक्टर सर्दी से बचाव के लिए प्याज और लहसुन को अधिक बार खाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, प्याज को केवल स्लाइस में काटा जा सकता है और घर के अंदर प्लेटों पर रखा जा सकता है। इससे निकलने वाले फाइटोनसाइड्स हवा को कीटाणुरहित कर देंगे, वायरस और रोगाणुओं को मार देंगे।

प्याज के फायदे खांसी और ब्रोंकाइटिस के साथ।सर्दी अक्सर खांसी के साथ होती है जिससे छुटकारा पाना मुश्किल हो सकता है। प्याज खांसी की दवाई इसमें मदद करेगी, क्योंकि प्याज में एंटीवायरल, कीटाणुनाशक, जीवाणुरोधी, expectorant गुण होते हैं।

प्याज का शरबत बनाने की विधि

एक मध्यम आकार के प्याज को बारीक काट लें, 150 मिलीलीटर पानी डालें, उबाल लें। हल्का ठंडा करें और 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं। आधे घंटे के बाद, काढ़े को छान लें और भोजन से पहले दिन में कई बार 1 चम्मच लें। सिरप को फ्रिज में स्टोर करें।

शहद के साथ ताजा निचोड़ा हुआ प्याज का रस

ताजा प्याज का रस शहद के साथ मिलाकर खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए एक प्रसिद्ध लोकप्रिय उपाय है। ऐसा करने के लिए, प्याज को छीलकर, धोया जाना चाहिए, बारीक कद्दूकस किया जाना चाहिए और धुंध के रस के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए। ताजा निचोड़ा हुआ प्याज का रस उतनी ही मात्रा में प्राकृतिक शहद के साथ मिलाएं। भोजन से आधे घंटे पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3-4 बार लें। बच्चे सामान्य प्याज के बजाय ले सकते हैं - लाल प्याज, इसमें कड़वाहट नहीं होती है, और सिरप का स्वाद अधिक सुखद होगा। बच्चे मिश्रण का 1 चम्मच लेते हैं।

दूध के साथ प्याज

2 मध्यम प्याज लें और 1 गिलास दूध में पकाएं, आंच बंद कर दें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें। खांसी के लिए हर आधे घंटे में 1 बड़ा चम्मच लें।

हंस वसा के साथ प्याज

छिलके वाले प्याज को कद्दूकस कर लें, हंस वसा के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को छाती और गर्दन के क्षेत्र पर मलें। फिर इस जगह को गर्म दुपट्टे या दुपट्टे से लपेट देना चाहिए। बाहरी उपयोग के अलावा, प्याज और हंस वसा का मिश्रण मौखिक रूप से लिया जा सकता है - सुबह, नाश्ते से पहले, 20 मिनट पहले, 1 बड़ा चम्मच।

प्याज के फायदे खांसी, ब्रोंकाइटिस, काली खांसी के साथ।आपको 0.5 किलो प्याज लेने की जरूरत है, काट लें, और 1 लीटर पानी डालकर आग लगा दें। जैसे ही यह उबलता है, आग कम करें, 400 ग्राम दानेदार चीनी, 50 ग्राम प्राकृतिक शहद डालें। सबसे छोटी आग पर 3 घंटे तक पकाएं, फिर आंच बंद कर दें। शोरबा को पूरी तरह से ठंडा होने दें, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें और ढक्कन के साथ कांच के कंटेनर में डालें। औषधीय सिरप 1 बड़ा चम्मच दिन में 4-6 बार लें। सिरप को ढक्कन के नीचे, ठंडी और अंधेरी जगह पर स्टोर करना आवश्यक है।

प्याज के फायदे बहती नाक के साथ।इसमें 2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ प्याज का रस लगेगा, इसमें उतनी ही मात्रा में कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन, शराब और दूध मिलाएं। सभी सामग्रियों को मिलाएं और एक छोटे तामचीनी कटोरे या सॉस पैन में रखें, जिसे उबलते पानी के साथ एक बड़े बर्तन में रखा जाना चाहिए। आधे घंटे के लिए उबाल लें, फिर सर्द करें। रूई से मुड़ी हुई बाती और परिणामी दवा से सिक्त, नाक में प्रवेश करें। उबले हुए चिकन के अंडे को रूमाल या रुमाल में लपेटकर नाक को गर्म करें ताकि वह गर्म न हो।

प्याज के फायदे उच्च तापमान पर।एक साधारण प्याज की मदद से आप खूब पसीना बहा सकते हैं। प्याज "गर्मी से राहत" में मदद करेगा, और पसीने के साथ शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थ निकलेंगे, जो तापमान में वृद्धि को भड़काते हैं। एक प्याज को एक सेब के साथ समान अनुपात में पीस लें, उतनी ही मात्रा में शहद मिलाएं। मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच खाएं और अपने आप को एक कंबल में लपेट लें। इस उपाय को आप दिन में कई बार इस्तेमाल कर सकते हैं।

आंत्र कैंसर की रोकथाम

जर्मन वैज्ञानिकों ने पाया है कि प्याज में निहित सक्रिय पदार्थ क्वेरसेटिन शरीर में प्रवेश करने वाले मुक्त कणों से लड़ता है, जो सौम्य कोशिकाओं को घातक कोशिकाओं में बदलने के लिए उकसाता है। इसके अलावा, क्वेरसेटिन प्रतिरक्षा, संवहनी स्वर में सुधार करता है।

प्याज खाना पाचन के लिए बेहद फायदेमंद होता है। प्याज पेट के काम को सक्रिय करता है, भोजन स्राव की ग्रंथियों के काम को सामान्य करता है, कब्ज और बवासीर से लड़ने में मदद करता है। और जीवाणुरोधी पदार्थ एलिन के लिए धन्यवाद, प्याज रोगाणुओं के जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है, जिससे इस तरह के रोगों को समाप्त करता है: पेट का दर्द, दस्त, पेट फूलना।

ऐसे में ताजा प्याज खाना बहुत फायदेमंद होता है। हमारे देश में, उदाहरण के लिए, पूरे वर्ष घर में हरे प्याज का अनुवाद नहीं किया जाता है: सर्दियों और गर्मियों में। गर्मियों में हम इसे अपने बिस्तरों में इकट्ठा करते हैं, और सर्दियों में हम इसे खिड़की पर उगाते हैं, बल्ब को एक गिलास पानी में अंकुरित करने के लिए डालते हैं।

मैं एक वीडियो देखने का सुझाव देता हूं कि आप खिड़की पर हरा प्याज कैसे उगा सकते हैं।

हम सलाद, सूप, मुख्य व्यंजनों में हर जगह ताजा प्याज का साग मिलाते हैं। और सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने के लिए आप हमेशा अजमोद या डिल की एक छोटी टहनी चबा सकते हैं। अखरोट की गिरी, नींबू का एक टुकड़ा या टोस्टेड ब्रेड का एक टुकड़ा भी प्याज की गंध को खत्म करने में मदद करेगा। अगले लेख में आपका इज़ेस्टआप फ्रेंच में स्वादिष्ट और सेहतमंद प्याज का सूप पकाने की विधि सीखेंगे।

मेरा सुझाव है कि आप हरे प्याज के लाभों के बारे में एक वीडियो देखें, हरे प्याज को कैसे चुनें और स्टोर करें।

आइए अपने दिल की रक्षा करें

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, प्याज में सल्फर पदार्थ एलिन होते हैं, वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के गठन को रोकते हैं, रक्त में लिपिड के स्तर को कम करते हैं। इस प्रकार, प्याज घनास्त्रता से बचाता है, जिसका अर्थ है कि प्याज का उपयोग दिल के दौरे और एथेरोस्क्लेरोसिस की एक अच्छी रोकथाम होगी।

प्याज के फायदे एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम:आप शहद के साथ कटा हुआ प्याज का मिश्रण ले सकते हैं (समान अनुपात में लिया जाता है) - भोजन से एक घंटे पहले 1 चम्मच दिन में 3-4 बार।

प्याज के फायदे एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ।छिलके वाले प्याज को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, जो 50 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ रस बनाने के लिए पर्याप्त है। इसे उतनी ही मात्रा में उबले हुए बकरी के दूध में मिलाएं, इसमें 50 ग्राम प्राकृतिक शहद मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच दिन में तीन बार भोजन से पहले या दो घंटे बाद लें।

प्याज की चटनी

विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एक सरल लेकिन बहुत उपयोगी प्याज की चटनी: हरे प्याज के पंखों को बारीक काट लें और इसमें जैतून का तेल मिलाएं, आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं। सलाद में प्याज की चटनी, साइड डिश में, सूप में जो आप टेबल पर परोसते हैं - यह इस रूप में है, वनस्पति तेल के साथ, हरी प्याज से लाभकारी पदार्थ सबसे अच्छा अवशोषित होते हैं।

त्वचा पर फोड़े और फोड़े का उपचार

त्वचा की सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए पके हुए प्याज का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, प्याज को भूसी से छील लें, आधा काट लें, कटे हुए हिस्से को पैन में नीचे की ओर रखें। ढक्कन के साथ कवर करें और कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए उबाल लें। आपको इसे फोड़े (फोड़े) पर गर्म रूप में लगाने की जरूरत है, इसे एक पट्टी से ठीक करें। पट्टी को हर 2 घंटे में बदलें, और जैसे ही यह ठीक हो जाए, दिन में दो बार - सुबह और सोते समय।

फोड़े और फोड़े की त्वचा को साफ करने के लिए आप 72% कपड़े धोने के साबुन के साथ पके हुए प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं। ऊपर बताए अनुसार प्याज को बेक करें, काट लें। 2 भाग प्याज का घी और 1 भाग कद्दूकस किया हुआ कपड़े धोने का साबुन लें, सब कुछ मिलाएं। सूजन वाली जगह पर लगाएं और एक पट्टी से सुरक्षित करें। पट्टी को दिन में 3-4 बार बदलना चाहिए।

महिलाओं के रोग

लोक चिकित्सा में प्याज और प्याज के छिलके का उपयोग कम मासिक धर्म के साथ-साथ उनकी अनुपस्थिति में भी किया जाता है। हर महिला शायद जानती है कि चक्र की विफलता अप्रत्याशित रूप से और किसी भी समय हो सकती है, उदाहरण के लिए, तनाव या जलवायु परिवर्तन के प्रभाव में। मासिक धर्म में 5 दिनों तक की देरी स्वीकार्य है, लेकिन मासिक धर्म की लंबी अनुपस्थिति के साथ, आपको स्त्री रोग विशेषज्ञ की सलाह लेनी चाहिए। प्याज का उपयोग करने वाले लोक व्यंजनों से महिलाओं में चक्र को सामान्य करने में मदद मिलेगी, क्योंकि हार्मोनल पृष्ठभूमि पर इस सब्जी का सकारात्मक प्रभाव लंबे समय से देखा गया है। वैसे, प्याज इस संबंध में पुरुषों की भी मदद कर सकता है - उन्हें प्रोस्टेटाइटिस को रोकने, शक्ति बढ़ाने और पूरे शरीर के स्वर को बढ़ाने के लिए इस सब्जी को हर समय अपने मेनू में शामिल करने की सलाह दी जाती है।

प्याज के फायदे अल्प मासिक धर्म के साथ।

इसमें 1 किलो प्याज लगेगा। प्याज को छीलकर, धोकर, 2 कप पानी डालना है और उबालने के बाद, कम आँच पर 15 मिनट तक पकाएँ। जैसे ही यह ठंडा हो जाता है, शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए। प्याज का काढ़ा सुबह खाली पेट 100 मिली. उपचार का 2 सप्ताह का कोर्स करें।

प्याज के फायदे मासिक धर्म के अभाव में।प्याज के छिलके का काढ़ा न केवल मासिक धर्म को प्रेरित करने में मदद करता है, बल्कि मासिक धर्म के दौरान दर्द को कम करने में भी मदद करता है।

एक प्याज (2-3 बड़े चम्मच) से भूसी निकालें, 1 लीटर पानी के साथ प्याज का छिलका डालें, जैसे ही यह उबल जाए, आँच को सबसे छोटा करें और 15 मिनट तक उबालें। आँच बंद कर दें और शोरबा के ठंडा होने का इंतज़ार करें। छानकर 100-150 मिलीलीटर सुबह-शाम खाली पेट पिएं।

कान दर्द के लिए प्याज का इलाज

प्याज में मौजूद आवश्यक तेलों का एक मजबूत कीटाणुनाशक प्रभाव होता है और इसलिए प्याज का उपयोग कानों में विभिन्न सूजन प्रक्रियाओं के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है। उपचार के लिए एक प्याज शलजम लें, उसे मोटा-मोटा काट लें और सूती कपड़े के टुकड़े पर फैला दें। एक परत में लपेटें और कान के पीछे की सतह पर लगाएं। एक ऊनी दुपट्टे के साथ शीर्ष लपेटें। आधे घंटे के लिए प्याज के साथ एक गर्म सेक रखें।

रक्त शर्करा के स्तर को कम करना

प्याज का हाइपोग्लाइसेमिक गुण इसमें निहित उपयोगी पदार्थ - एलिसिन की क्रिया के कारण होता है। रोजाना प्याज खाने से आप अपने ब्लड ग्लूकोज लेवल को कम कर सकते हैं। हालांकि इस बात का ध्यान रखें कि प्याज इंसुलिन जितनी जल्दी ब्लड शुगर लेवल को कम नहीं करता है, बल्कि शरीर पर उनका असर लंबे समय तक रहता है। आप न केवल विभिन्न व्यंजनों में प्याज को कच्चा, उबालकर और बेक करके खा सकते हैं, बल्कि इसके आधार पर उपयोगी औषधीय औषधि भी तैयार कर सकते हैं।

मैं यह नोट करना चाहता हूं कि लंबे समय तक (कई महीनों तक) सुबह खाली पेट पके हुए प्याज की सिर्फ एक शलजम खाने से रक्त शर्करा के स्तर में सुधार होगा। इस तरह के उपचार के एक महीने के भीतर, रक्त शर्करा के स्तर और उसके स्थिरीकरण में कमी आएगी। मैं यह भी नोट करता हूं कि आप जब तक चाहें पके हुए प्याज का उपयोग कर सकते हैं, यह कच्चे के विपरीत, आंतरिक पाचन अंगों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करता है। आप पके हुए प्याज का सेवन अनिश्चित काल तक कर सकते हैं, यह केवल शरीर को लाभ पहुंचाएगा, मधुमेह मेलिटस के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा, टाइप 1 और टाइप 2 दोनों।

कच्चे प्याज की रेसिपी

2-3 प्याज शलजम लें, छीलें और काट लें। 0.5 लीटर गर्म उबला हुआ पानी डालें, इसे 7 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पकने दें (इसलिए शाम को जलसेक तैयार करना बेहतर है)। सुबह में, भोजन से एक घंटे पहले एक चौथाई दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर तनाव और पिएं।

पके हुए प्याज की रेसिपी

कुछ प्याज (5 से 10 टुकड़ों में से) लें, छीलें, 4 भागों में काट लें। एक बेकिंग शीट पर पन्नी की शीट पर लेट जाएं, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। शीर्ष पर पन्नी की एक और शीट के साथ कवर करें, किनारों को कनेक्ट करें। मध्यम आँच पर आधे घंटे के लिए ओवन में बेक करें। आप पके हुए प्याज को दूसरे कोर्स के लिए वेजिटेबल साइड डिश के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।

खाने में सीधे प्याज खाने के अलावा, आप बेक किए हुए प्याज से बने इन्फ्यूजन को ब्लड शुगर के स्तर को कम करने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं।

भुने हुए प्याज़ की रेसिपी

प्याज के 5-6 टुकड़े भूसी के साथ लें, उन्हें गर्म पानी से धो लें, उन्हें बेकिंग शीट पर फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 10 मिनट से अधिक भूनने तक रखें। आप ऊपर बताए गए तरीके से प्याज को पैन में भी बेक कर सकते हैं (मुख्य बात यह है कि इसे बेक करें, लेकिन इसे भूनें नहीं, अन्यथा प्याज अपने औषधीय गुणों को खो देगा)। फिर प्याज को क्यूब्स में बारीक काट लें और 2 लीटर ठंडा उबला या छना हुआ पानी डालें, मिलाएँ। जार को फ्रिज में रखें। एक दिन बाद, दवा तैयार है, एक घंटे के एक चौथाई के लिए भोजन से पहले दिन में कम से कम 3 बार एक गिलास का एक तिहाई लें। प्याज के जलसेक के साथ उपचार का एक कोर्स करने की सिफारिश की जाती है - 2-3 सप्ताह के भीतर।

प्याज के छिलके का काढ़ा बनाने की विधि

प्याज के छिलके, साथ ही प्याज शलजम में उपयोगी विटामिन और सल्फर होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए, आप प्याज के छिलके को फेंक नहीं सकते, लेकिन मधुमेह के इलाज के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं। वैसे अगर आप चिकन शोरबा पकाते हैं, तो इसमें धुले हुए प्याज को भूसी के साथ मिलाकर डालें, यह अधिक उपयोगी होगा!

एक मुट्ठी प्याज का छिलका लें, इसे गर्म पानी से धो लें। तामचीनी पैन में रखें और 5-10 मिनट से अधिक न उबालें। आग बंद कर दें और ठंडा होने के लिए रख दें। भोजन के बीच चाय के रूप में प्याज के छिलके का काढ़ा पिएं।

आप इसी उद्देश्य के लिए काली या हरी चाय में कुछ प्याज का छिलका मिला सकते हैं। जो लोग नियमित रूप से प्याज के छिलके का काढ़ा या प्याज के छिलके वाली चाय पीते हैं, उनका दावा है कि आक्षेप, सिरदर्द दूर हो जाता है, दृष्टि में सुधार होता है।

प्याज मतभेद

प्रकृति ने हमें एक अनूठा प्याज उत्पाद दिया, जिसके लाभकारी गुण स्पष्ट हैं, लेकिन फिर भी इस पौधे में मतभेद हैं। प्याज सभी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, contraindications मुख्य रूप से इसके कच्चे रूप में इसके सेवन से जुड़े होते हैं, क्योंकि प्याज में निहित पदार्थ प्रोपेंशियल-एस - ऑक्साइड का पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली पर एक परेशान प्रभाव पड़ता है।

आंतरिक अंगों के निम्नलिखित रोगों में प्याज को contraindicated है:

अस्थमा, जठरशोथ, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, गुर्दे की सूजन, यकृत।

बड़ी मात्रा में ताजा प्याज का उपयोग उच्च रक्तचाप के हमले को भड़का सकता है, हृदय की समस्याओं का कारण बन सकता है।

प्याज के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता और संवेदनशीलता भी है।

जब बेक किया और उबाला जाता है, तो कम मात्रा में प्याज सभी के लिए अच्छा होता है।

बालों की समस्या को दूर करे

बालों की मजबूती और विकास के लिए

यह बालों की जड़ों को मजबूत करने, उन्हें चमक और स्वस्थ दिखने में बहुत मदद करता है, एक मास्क जिसमें एक बड़ा चम्मच प्याज का रस, 1 चम्मच कॉन्यैक, 1 बड़ा चम्मच बर्डॉक ऑयल (कॉग्नेक के बजाय, आप अंडे की जर्दी ले सकते हैं)। सभी अवयवों को मिलाएं और परिणामस्वरूप मिश्रण को खोपड़ी में रगड़ें, फिर एक शॉवर कैप पर रखें या अपने सिर को पॉलीइथाइलीन में लपेटें और ऊपर से एक टेरी तौलिया के साथ लपेटें। इस तरह के गर्म सेक को अपने सिर पर 2 घंटे तक रखने की सलाह दी जाती है, फिर अपने बालों को शैम्पू से धो लें। वांछित परिणाम प्राप्त होने तक हर दूसरे दिन ऐसी प्रक्रियाओं का एक पूरा कोर्स करना आवश्यक है।

डैंड्रफ से छुटकारा पाने के लिए

आपको प्याज के छिलके की आवश्यकता होगी, जो 2 लीटर सॉस पैन का आधा हिस्सा भरें, फिर सब कुछ पर उबलते पानी डालें और 5-7 मिनट के लिए एक छोटी सी आग लगा दें। आँच बंद कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और आधे घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। गर्म शोरबा को छान लें और 3 लीटर गर्म पानी से पतला करें। इस काढ़े में 10 मिनट तक धोने के बाद अपने गीले बालों को डुबोएं। इस प्रक्रिया को महीने में दो बार हफ्ते में दो बार करना चाहिए। यह नुस्खा विशेष रूप से गोरे लोगों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि प्याज के छिलके का काढ़ा बालों को एक अतुलनीय सुनहरा रंग देगा।

प्याज के साथ मकई चपटा

प्याज का छिलका पैरों पर कॉलस और कॉर्न्स को कम कर सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको 2 सप्ताह के लिए टेबल सिरका पर जोर देने की आवश्यकता है। एकत्रित भूसी को कांच के जार में रखें और साधारण टेबल सिरका (9%) से भरें ताकि यह पूरी तरह से ढक जाए। कैन की गर्दन को एक इलास्टिक बैंड या रस्सी से सुरक्षित कंप्रेसर पेपर से ढंकना चाहिए। रचना को 2 सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर रखें।

पैरों के कॉर्न से छुटकारा पाने का उपाय तैयार है। इसका उपयोग निम्नानुसार किया जाता है: हम प्याज के छिलके को जलसेक से निकालते हैं और इसे मकई पर डालते हैं, मकई के चारों ओर की त्वचा को चिकना क्रीम या पेट्रोलियम जेली के साथ पूर्व-चिकनाई करते हैं। हम इसे एक पट्टी के साथ ठीक करते हैं और बिस्तर पर जाते हैं। सुबह में, यह आपके पैरों को भाप देने के लिए पर्याप्त होगा, और धीरे-धीरे मकई या मकई को हटा दें। यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है।

प्याज से झाइयां कम करें

प्याज का लंबे समय से सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है और चेहरे को गोरा करने वाले मास्क में जोड़ा गया है। अब वसंत ऋतु है और कई महिलाएं अपने चेहरे पर धूप से निकली झाईयों से दुखी हैं। अगर आप इन जगहों को रोजाना ताजे निचोड़े हुए प्याज के रस से पोंछते हैं तो आप पिगमेंटेशन को कम कर सकते हैं।

अब, उनके कई ग्रीष्मकालीन कॉटेज में पहला साग है, जिनमें से प्याज आखिरी नहीं है। सलाद, सूप, मुख्य व्यंजनों में हरी लीक अवश्य डालें। सौंदर्य और स्वास्थ्य के लाभ के लिए, इस किफायती और प्रभावी उपाय का प्रयोग करें, अपने शरीर को उपयोगी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के साथ भरें!

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सर्दी की रोकथाम और उपचार के लिए आवश्यक तेल। आवश्यक तेलों के साथ साँस लेना कैसे करें

ऐसे समय में जब इन्फ्लूएंजा के लिए महामारी विज्ञान की सीमा अनुमेय "मानकों" से अधिक हो जाती है और जब ऐसा लगता है कि वे ठंड से ठंड पकड़ रहे हैं, तो कुछ खतरनाक भ्रांतियों को याद करने का समय है जो पूरी तरह से कम खतरनाक जटिलताओं को जन्म नहीं देती हैं, इसलिए - खतरनाक मिथकों के बारे में फ्लू और सर्दी के साथ।

ठंड से ठिठुरें

काफी, लेकिन बीमारी इस तथ्य से शुरू नहीं होती है कि गीले पैर या बिना टोपी के चलते हैं, ज्यादातर मामलों में इसका कारण हमारे जीवों की सुरक्षा को कम करना है और सबसे पहले, जब स्थानीय प्रतिरक्षा कमजोर होती है, क्योंकि यह लंबे समय से ज्ञात है यह संक्रमण ज्यादातर मामलों में नाक के माध्यम से होता है। जैसा कि डॉक्टर "मानक" में बताते हैं, श्लेष्म झिल्ली में रोगजनकों को अवरुद्ध करने के लिए उत्कृष्ट गुण होते हैं।

नाक, या बल्कि इसकी श्लेष्मा झिल्ली, प्रति दिन 500 मिलीलीटर तरल पदार्थ को स्रावित करने की क्षमता रखती है, जिसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं। म्यूकोसा भी तथाकथित सिलिअटेड एपिथेलियम के सिलिया से ढका होता है, जो कि जैसा था, वायरस को पकड़ लेता है, फिर हवा कीटाणुरहित हो जाती है। जैसे ही प्रतिरक्षा प्रणाली थोड़ी कम हो जाती है, जीवाणुनाशक तरल के गुण भी बदल जाते हैं, और फिर नाक अपना कार्य करना बंद कर देती है।

फेस मास्क फ्लू और सर्दी से बचाते हैं

पूर्व सैनिटरी डॉक्टर ओनिशचेंको ने एक बार पवित्र रूप से कहा था: "मेट्रो में, स्टोर में, और यहां तक ​​​​कि अपनी कार चलाते समय, आपको अपने आस-पास के लोगों को अपने चेहरे पर मास्क के साथ परेशान करने की ज़रूरत है। पहला यह कि महिलाओं की आंखें ज्यादा रहस्यमयी लगेंगी, दूसरी है फ्लू से बचाव।

मुखौटा अपने कार्यों को करने के लिए, और न केवल आंखों में अभिव्यक्ति जोड़ने के लिए, इसे डेढ़ घंटे में बदलना चाहिए। और मास्क पहनने की प्रभावशीलता का पता लगाने के लिए, वियतनामी वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया जिसमें 1,600 से अधिक स्वास्थ्य कार्यकर्ता शामिल थे।

कर्मचारियों को 3 समूहों में विभाजित किया गया था, पहला कपड़े की पट्टियों पर "पहना" था, दूसरा गैर-बुना सामग्री से बना था, तीसरे को मास्क नहीं मिला। यह पाया गया कि "कपड़े की सुरक्षा" में खराब सुरक्षा थी, इसने रोगजनकों को 97 प्रतिशत की मात्रा में गुजरने दिया, और रोगाणुओं और लार की बूंदों के साथ वायरस को बनाए रखने की गैर-बुना दक्षता 57% में व्यक्त की गई, "छींक गया" अन्य। लेकिन दो घंटे के बाद, मास्क पूरी तरह से रोगजनकों के साथ बीजित हो गए।

सर्दी और फ्लू का वायरस हवा से होता है

ठीक ऐसा ही है, लेकिन संचरण का एक लेकिन, एक तरीका भी है जिसके बारे में बहुत से लोग भूल जाते हैं, लेकिन फिर उन्हें आश्चर्य होता है कि "वायरल फ्लू" एक सुरक्षात्मक मास्क के माध्यम से कैसे घुस गया। हम यह नहीं देखते हैं कि हम लगभग हर मिनट अपने चेहरे को छू रहे हैं, और आखिरकार, मुंह, नाक, आंखों के श्लेष्म झिल्ली, यह वायरस के प्रजनन के लिए उपजाऊ "भूमि" है, वे निश्चित रूप से एक के लिए सतहों पर रह सकते हैं घंटा या अधिक।

इसलिए, संक्रमण की अवधि के दौरान, निश्चित रूप से, और न केवल, इस समय हाथ धोना अत्यंत आवश्यक है। ऑफिस में सामान को सैनिटाइज करना भी जरूरी है। विशेषज्ञ उन सभी वस्तुओं के कीटाणुशोधन पर ध्यान आकर्षित करते हैं जहां ये हानिकारक वायरस "शक्ति में" हो सकते हैं, क्योंकि डॉक्टर यह कहते हुए नहीं थकते हैं कि फ्लू को रोकना आसान है, जिसके उपचार में देरी हो सकती है।

सर्दी और फ्लू के साथ "ठंड" भ्रम की निरंतरता में, जहां हमने सीखा कि इन्फ्लूएंजा वायरस न केवल हवाई बूंदों द्वारा प्रेषित किया जा सकता है और मास्क स्वयं 1.5 - 2 घंटों के बाद बीमारियों के लिए प्रजनन आधार बन जाते हैं, हम ऑक्सोलिन मलम के बारे में अन्य मिथकों पर विचार करेंगे घरेलू साबुन के साथ और लहसुन और प्याज फ्लू के साथ मदद करेंगे, और इम्युनोमोड्यूलेटर एक उपचार हो सकते हैं।

कपड़े धोने का साबुन और ऑक्सोलिनिक मरहम वायरस को रोकता है

तथ्य यह है कि ये "दवाएं" फ्लू और सर्दी के लिए प्रभावी हैं, यह साबित नहीं हुआ है। ऑक्सोलिनिक मरहम ने यूएसएसआर के दौरान प्रसिद्धि प्राप्त की (किसी कारण से इसे इसके बाहर नहीं जाना जाता था) और आज काफी लोकप्रिय है, हालांकि इसका तुलनात्मक नैदानिक ​​परीक्षण नहीं है।

गैर-पारंपरिक "दवा" के प्रशंसक आमतौर पर कपड़े धोने या टार साबुन के साथ नाक के श्लेष्म के "स्नेहन" को पसंद करते हैं। उनका मानना ​​​​है कि लॉरिक एसिड, जो इन "दवाओं" का हिस्सा है, में एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं।

केवल वैज्ञानिक अध्ययन जो इन्फ्लूएंजा के "वायरसनाक" के संबंध में इस लॉरिक एसिड की किसी भी प्रभावशीलता की गवाही देते हैं, अनुपस्थित हैं। डॉक्टरों को किसी भी ऐसे अभ्यास के बारे में संदेह है जिसमें नाक के श्लेष्म पर कोई प्रभाव पड़ता है, क्योंकि "दादी की" विधियों में जलन और एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है। लेकिन फिर भी, इस तरह के "सुगंधित संरक्षण" को ओटोलरींगोलॉजिस्ट द्वारा बिल्कुल भी नकारा नहीं जाता है।

आवश्यक तेलों, जैसे कि देवदार या नीलगिरी में जीवाणुनाशक गुण होते हैं, अर्थात वे हवा को अच्छी तरह से कीटाणुरहित और कीटाणुरहित कर सकते हैं। इसके अलावा, कुछ आवश्यक तेलों में, मस्तिष्क के घ्राण क्षेत्र जोड़े में चिढ़ जाते हैं, जिसका एक इम्युनोस्टिमुलेटिंग प्रभाव होता है।

लेकिन किसी भी मामले में उन्हें (आवश्यक तेल) नाक में नहीं डाला जाना चाहिए, निश्चित रूप से यदि आप गंभीर जलन पैदा नहीं करना चाहते हैं। कपड़े पर कुछ बूँदें या एक बोतल से तेल के वाष्प के साथ आवधिक "श्वास" काफी पर्याप्त होगा।

इम्यूनोस्टिमुलेंट्स रोकथाम और उपचार का एक साधन हो सकता है

विशेषज्ञों का कहना है कि अनियंत्रित उत्तेजना से प्रतिरक्षा प्रणाली के संसाधन समाप्त हो जाते हैं। हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को अंतहीन रूप से उत्तेजित करने का कोई मतलब नहीं है। एक स्वस्थ शरीर में, इंटरफेरॉन की सांद्रता निम्न स्तर पर बनी रहती है और अलार्म मिलने पर, यानी वायरस के संक्रमण होने पर यह बढ़ जाता है।

शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया स्वयं बहुत ऊर्जा-खपत होती है, क्योंकि इंटरफेरॉन पहली लहर से संबंधित होते हैं, जो बाद में प्रतिरक्षा कोशिकाओं के सक्रियण के साथ इंटरफेरॉन उत्पादन की अगली कई तरंगों को ट्रिगर करता है। शरीर, जैसा कि था, रोगजनकों का मुकाबला करने के लिए अपनी रणनीति है, और यह एक ऊर्जा-खपत प्रक्रिया है। यही है, डॉक्टर उन लोगों को चेतावनी देते हैं जो ठंड के पहले लक्षण दिखाई देते ही इम्यूनोस्टिमुलेंट्स खरीदने के शौकीन हैं।

जब इंटरफेरॉन के उत्पादन को प्रेरित किया जाता है, तो इससे वास्तव में सहिष्णुता विकसित होती है, यानी हम अपनी प्रतिरक्षा की क्षमता को कम कर देते हैं। डॉक्टरों को यकीन है कि जब किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ होती है, तो उसे मारना बेकार और हानिकारक भी होता है।

सर्दी हो या फ्लू, बीमारियों के बारे में - जुड़वाँ बच्चे इस वीडियो में:

वायरल इंफेक्शन के लिए लहसुन और प्याज का उपाय

खैर, यह उन दुर्लभ मामलों पर लागू होता है जब डॉक्टर सकारात्मक निष्कर्ष दे सकते हैं। बेशक, अगले दिन प्याज और लहसुन से कोई रिकवरी नहीं होगी, लेकिन सर्दी के खिलाफ लड़ाई में शरीर को मदद मिलेगी।

प्याज और लहसुन में फाइटोनसाइड्स होते हैं, तथाकथित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जिनमें रोगाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं। स्वाभाविक रूप से, ये "दवाएं" फ्लू का इलाज नहीं कर सकती हैं, लेकिन निर्धारित उपचारों के अतिरिक्त, इन "दादी के तरीकों" के लिए एक जगह है।

बस याद रखें, इन्फ्लूएंजा का इलाज एंटीबायोटिक दवाओं से नहीं किया जा सकता है।

जीवाणुरोधी दवाओं को ऐसा नाम दिया जाता है कि उनकी क्रिया केवल बैक्टीरिया के खिलाफ होती है और किसी भी तरह से वायरस के खिलाफ नहीं होती है। केवल एक डॉक्टर एंटीबायोटिक्स निर्धारित करता है, और केवल जब एक वायरल संक्रमण में एक भड़काऊ प्रक्रिया होती है, उदाहरण के लिए, निमोनिया, और सर्दी और फ्लू के लिए गोलियां भी फार्मेसी फार्माकोलॉजिस्ट की "सिफारिशों" के अनुसार नहीं खरीदी जानी चाहिए।

फ्लू किससे डरता है?

सार्स और इन्फ्लूएंजा की घटनाओं में पहली महामारी वृद्धि की उम्मीद के साथ, जो आमतौर पर दिसंबर में शुरू होती है, इन्फ्लुएंजा के बारे में मिथक प्रेस में फैल रहे हैं और न केवल। कुछ लोग सोचते हैं कि वे सभी सर्दी के बारे में जानते हैं, फ्लू किससे डरता है, यह लंबे समय से ज्ञात है। यहाँ कुछ सबसे आम फ्लू मिथक हैं:

• यदि कोई तापमान नहीं है, तो रोगी संक्रामक नहीं होते हैं। वे रोग के सभी लक्षणों की अधिकतम अभिव्यक्तियों से पहले ही संक्रमित हो जाते हैं - बुखार, मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द, कमजोरी की उपस्थिति।

• बूढ़ों कोग्राफ्टिंग अवांछनीय है। इन्फ्लुएंजा टीकाकरण वृद्ध लोगों में किसी भी कारण से मृत्यु के जोखिम को कम करता है। संक्रामक रोगों के अन्य "खुशियों" के साथ इन्फ्लूएंजा और बुखार की पृष्ठभूमि के खिलाफ, तीव्र कोरोनरी सिंड्रोम (शास्त्रीय प्रगतिशील एनजाइना पेक्टोरिस के रोधगलन का विकास) विकसित होने की संभावना बहुत बढ़ जाती है। इसलिए, सभी बुजुर्गों के साथ-साथ बच्चों को भी संक्रमण के प्रति उनकी स्पष्ट प्रतिक्रिया के साथ टीकाकरण किया जाना चाहिए।

• जल्दी ठीक होने के लिएआपको अच्छी तरह पसीना आना चाहिए। यह प्रशिक्षण के दौरान और कठिन शारीरिक परिश्रम के दौरान अच्छा होता है। जब बाहर गर्मी होती है, तो पसीना भी फायदेमंद होता है, क्योंकि यह शरीर के तापमान के नियमन का एक कारक है। और आधुनिक चिकित्सा के संबंध में, यह रोगी की नकारात्मक भावनाओं को कम करने वाला माना जाता है। इसलिए, एंटीवायरल और अन्य दवाओं के साथ विभिन्न विरोधी भड़काऊ दवाओं का उपयोग किया जाता है। ज्वरनाशक दवा समय से पहले लेना ही बुद्धिमानी होगी, तब कोई कमजोरी या कमजोरी, बुखार या ठंड लगना नहीं होगा।

• जुकाम के लिए उपयोगीलहसुन का उपयोग। विज्ञान के पास अभी तक लहसुन की प्रभावशीलता का प्रमाण नहीं है। खैर, उसके प्रेमियों के साथ संचार शायद अभी भी संदिग्ध है, लेकिन वे अभी भी फ्लू से बीमार हो जाते हैं।

• यदि तापमान अधिक नहीं हैतो आपको दवा लेने की जरूरत नहीं है। जब तापमान 38 - 38.5 डिग्री तक बढ़ जाता है तो आमतौर पर एक ज्वरनाशक लिया जाता है। श्वसन वायरल संक्रमण की उपस्थिति का तथ्य सही रूप से आधार बन जाता है जब गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाएं ली जाती हैं, भले ही यह शरीर के तापमान में मामूली वृद्धि हो। इससे सामान्य संक्रामक नशा की गंभीरता में कमी आती है, जिससे रोग को स्थानांतरित करना आसान हो जाता है।

• विटामिन सी के साथवायरस मारे जाते हैं। डॉक्टरों का कहना है कि यह पूरी तरह से बकवास है, और वृद्ध लोगों के लिए यह आमतौर पर खतरनाक लगता है, कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। एस्कॉर्बिक एसिड की खुराक लेने से गुर्दे की पथरी होने का खतरा बढ़ जाता है। बेशक, कुछ बीमारियों के इलाज के लिए विटामिन का उपयोग किया जाता है, लेकिन इन्फ्लूएंजा का इलाज उनमें से एक नहीं है। विटामिन सी की प्राकृतिक और उचित खुराक - नींबू और नारंगी, उदाहरण के लिए, भूख को उत्तेजित करते हैं, मूड में सुधार करते हैं।

सर्दी कितनी बार हमारे इंतजार में रहती है, खासकर ठंड के मौसम में।
यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है कि धनुष isसर्दी के खिलाफ लड़ाई में पहला उपाय, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए, और हम आपको इसके बारे में बताना चाहते हैं।

प्याज विटामिन सी का स्रोत है, जिसकी हमें सर्दियों में बहुत जरूरत होती है।
यदि आपको लगता है कि आपको सर्दी लग गई है, तो एक पुराने सरल उपाय का उपयोग करने का प्रयास करें: दो या तीन मध्यम प्याज को कद्दूकस कर लें, इस प्रक्रिया के दौरान आपकी आँखों में पानी आने लगेगा, लेकिन आपको मुड़ने की ज़रूरत नहीं है और अपनी नाक को अपनी नाक से चुटकी लेना है। हाथ।
बस इस समय प्याज से सबसे अधिक मात्रा में फाइटोनसाइड निकलता है, और अगर आप ताजा तैयार प्याज के घोल की सुगंध को सात से दस मिनट तक सांस ले सकते हैं, तो मान लें कि वायरस के खिलाफ लड़ाई में आधी लड़ाई पहले ही हो चुकी है। .

जुकाम के लिए अच्छा प्याज साँस लेना।इस तरह की साँस लेना तैयार करने के लिए, आपको कैमोमाइल फूल, प्याज और नींबू की आवश्यकता होगी।
तीन बड़े चम्मच फूलों पर उबलता पानी डालें, सात मिनट तक उबालें, फिर छान लें।
कद्दूकस किए हुए प्याज और नींबू के रस का मिश्रण बनाएं और परिणामस्वरूप घोल को गर्म शोरबा में मिलाएं।
अपने सिर को सॉस पैन के ऊपर झुकाएं, अपने आप को एक तौलिये से ढँक दें और हीलिंग वाष्प को गहराई से अंदर लें। आपको पांच से सात मिनट तक सांस लेने की जरूरत है।

निवारक उपायों को करने के लिए, इसे हर दिन लेने की सिफारिश की जाती है प्याज का कॉकटेल।
एक कद्दूकस किए हुए प्याज का रस निचोड़ें और उसमें एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं, परिणामस्वरूप मिश्रण को कांच के जार में रखा जाना चाहिए, इसे ढक्कन के साथ बंद करना चाहिए (ढक्कन जार के खिलाफ अच्छी तरह से फिट होना चाहिए) और सर्द करें।
इस दवा की प्रत्येक खुराक से पहले, तैयार मिश्रण की सही मात्रा लें (पचास मिलीलीटर गर्म पानी में 1/4 बड़ा चम्मच घी पतला होता है), और बाकी को वापस ठंडे स्थान पर रख दें।
ऐसा "कॉकटेल" दिन में तीन से चार बार लेने की सलाह दी जाती है।

प्याज की साँस लेना और प्याज का कॉकटेल लेना, आप बहुत जल्द अपनी ठंड के बारे में भूल जाएंगे और फिर से "एक सौ प्रतिशत" महसूस करेंगे, और वायरस और विभिन्न सर्दी "आपके लिए रास्ता भूल जाएंगे", बशर्ते कि आप जारी रखें प्याज के साथ "दोस्त बनाओ"।

खांसी, जुकाम और फ्लू के पारंपरिक उपचारों ने लंबे समय से खुद को चिकित्सा के प्रभावी तरीकों के रूप में स्थापित किया है। दादी माँ के व्यंजन मुख्य रूप से बहुत लोकप्रिय हैं क्योंकि वे सिद्ध और पूरी तरह से प्राकृतिक उपचार हैं। फ्लू और सर्दी के लिए प्याज इस बीमारी के लक्षणों को जल्दी से खत्म कर सकता है।

प्याज का सकारात्मक प्रभाव

उन दिनों, जब दवाओं तक पहुंचना मुश्किल था या अभी तक मौजूद नहीं था, पारंपरिक चिकित्सा को अत्यधिक महत्व दिया जाता था। यह उससे था कि हमारे पूर्वजों ने ज्ञान प्राप्त किया, और कुशलता से विभिन्न तरीकों को लागू किया, जैसे कि सर्दी के लिए प्याज। क्यों? उत्तर सीधा है! प्रकृति से जो कुछ आता है उसका शरीर पर बहुत बेहतर प्रभाव पड़ता है।

क्या प्याज सर्दी में मदद करता है? कई सब्जियों के विपरीत, प्याज गर्मी उपचार के दौरान पोषक तत्वों को बनाए रखने में सक्षम होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, मुख्य घटकों को खोए बिना प्याज से एक उत्कृष्ट दवा तैयार की जा सकती है। यह साबित हो चुका है कि प्याज में कई सकारात्मक सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं। बी विटामिन की उच्च सामग्री के अलावा, प्याज में बड़ी मात्रा में विटामिन सी और ए होता है।

इसके अलावा उपयोगी घटकों की सूची में शामिल होना चाहिए:

• लोहा।
• कैल्शियम।
• फास्फोरस।
• सल्फर।

इसके अलावा, प्याज में जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जो विभिन्न संक्रमणों के इलाज के लिए आदर्श होते हैं।

उपयोग के संकेत

सर्दी, फ्लू और सांस की बीमारियों जैसे फुफ्फुस और ब्रोंकाइटिस के दौरान सर्दी के लिए प्याज का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसमें मौजूद यौगिक गीली खांसी के दौरान बलगम का स्राव करते हैं, जो सर्दी पैदा करने वाले बैक्टीरिया से प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद करता है।

जीवाणुरोधी क्रिया की मदद से, प्याज तापमान को कम करने, अत्यधिक पसीना प्रदान करने और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सक्षम है।

विशेष रूप से, प्याज मदद करते हैं:

• खांसी होने पर।
• गले में खराश के लिए।
• प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में, आदि।

सर्दी और फ्लू के खिलाफ लड़ाई में अक्सर प्याज के शरबत का इस्तेमाल किया जाता है। यह बहुत अधिक चीनी के साथ निचोड़ा हुआ प्याज के रस से ज्यादा कुछ नहीं है, जो इसे चाशनी का रूप देता है। चाशनी इस तरह से तैयार की जाती है कि जितना हो सके कम से कम पोषक तत्व नष्ट हो जाएं। इसके लिए धन्यवाद, हम कह सकते हैं कि प्याज का सिरप उपयोगी पदार्थों का एक सांद्रण है जो सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद करेगा!

घर का बना प्याज का शरबत कैसे बनाएं?

चाशनी बनाने के कई आसान तरीके हैं, और उनमें से किसी को भी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है।

पारंपरिक नुस्खा

एक कंटेनर (अधिमानतः उच्च) पहले से तैयार किया जाता है जिसमें तैयार सिरप स्थित होगा। बड़ी मात्रा में चीनी भी तैयार की जाती है और प्याज को गोल स्लाइस में काटा जाता है। इसके बाद, प्याज को कंटेनर के तल पर रखा जाता है और बड़ी मात्रा में चीनी के साथ छिड़का जाता है, जिसके बाद प्याज को फिर से इस्तेमाल किया जाता है और चीनी के साथ छिड़का जाता है।

सब कुछ ढक्कन के साथ कवर किया गया है और कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर भेज दिया गया है। पहले से ही 8 घंटे के बाद, 1 बड़ा चम्मच तैयार सिरप का सेवन किया जा सकता है। भोजन के बाद दिन में 3 बार चम्मच।

लहसुन के साथ प्याज

यह नुस्खा बिल्कुल पिछले वाले जैसा ही है। हालांकि, लहसुन को प्याज के साथ जोड़ा जाना चाहिए। सर्दी के लिए प्याज और लहसुन का प्रभाव बढ़ जाता है, जिसका उपचार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

शहद के साथ प्याज

तीसरा विकल्प इसमें अलग है कि इसमें चीनी की जगह शहद मिलाया जाता है। शहद प्याज की तीखी गंध को खत्म करने में सक्षम है और सफेद चीनी से ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।

निष्कर्ष को सारांशित करते हुए, यह कहने योग्य है कि उपचार की यह विधि बड़ी संख्या में लोगों द्वारा उपयोग की जाने वाली एक प्रभावी विधि है। यह फ्लू और सर्दी के लक्षणों को जल्दी से खत्म करने में सक्षम है, और इसका उपयोग रोकथाम के उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है।

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