शिकार का मौसम शुरू हो गया है। प्रत्येक मशरूम बीनने वाले, एक नियम के रूप में, का अपना विशेष स्थान होता है, जहां वह साल-दर-साल वन व्यंजनों को इकट्ठा करने जाता है। और ऐसी जगहों को हमेशा सबसे सख्त भरोसे में रखा जाता है। हालाँकि, गुप्त सब कुछ जल्दी या बाद में स्पष्ट हो जाता है।
सोसनोवो गांव अपने लिए प्रसिद्ध है स्थानीय लोगोंवे मशरूम लेने, कुत्ते के साथ टहलने या कचरा बाहर फेंकने का प्रबंधन करते हैं। सामान्य तौर पर, यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि गांव लगभग जंगल के बीच में स्थित है। देवदार के जंगल अपेक्षाकृत शुष्क, मिश्रित होते हैं, जिनमें स्प्रूस की प्रबलता होती है और निश्चित रूप से, देवदार। सोस्नोवो के आसपास लगभग हर जगह, विभिन्न प्रकार के मशरूम काटा जाता है - सोस्नोवो ग्रामीण बस्ती का एक बहुत बड़ा क्षेत्र। शरद ऋतु की विनम्रता के लिए शिकारी काले मशरूम, लाल और पीले रसूला की बहुतायत पर ध्यान देते हैं, और अक्सर पाए जाते हैं। मौसम और अच्छे वर्ष में, पोर्सिनी और मशरूम दोनों की कटाई की जाती है। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा सोस्नोवो पहुँच सकते हैं।
मशरूम बीनने वालों की समीक्षाओं के अनुसार, आप बर्नगार्डोवका रेलवे स्टेशन के क्षेत्र में मशरूम की एक पूरी टोकरी उठा सकते हैं। सच है, स्टेशन से जंगल तक पैदल चलने में करीब आधा घंटा लगेगा। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा बर्नगार्डोव्का भी जा सकते हैं।
स्नेगिरेवका गाँव (सोस्नोवो के पास) के जंगलों को की प्रबलता के साथ मिलाया जाता है शंकुधारी पेड़- मशरूम की एक किस्म के साथ किसी भी मशरूम बीनने वाले को आश्चर्यचकित करेगा। यहां लगभग सब कुछ उगता है - चेंटरलेस, पॉडग्रुज़्डकी, मॉसनेस मशरूम और सर्वव्यापी। साथ ही यहां मशरूम और एस्पेन मशरूम इकट्ठा करना काफी संभव है। सोसनोवो के लिए ट्रेन से और फिर नियमित बस से वहां जाना सुविधाजनक है।
यह भी पढ़ें: मशरूम का मौसममें समारा क्षेत्रपूरा होने के करीब
एक और गांव अपने मशरूम जमा के लिए प्रसिद्ध है। लोसेवो गांव के पास के जंगल में, जो वुओक्सा नदी के बगल में है, सफेद मशरूम, ऐस्पन मशरूम, बर्च मशरूम, ऑयलर्स और फ्लाईव्हील हैं, और आप सीजन में चेंटरेल उठा सकते हैं। हालांकि, यहां आपको कई अन्य "शिकारी" के साथ मशरूम खोजने की गति में प्रतिस्पर्धा करनी होगी। आप लोसेवो तक कार द्वारा या फ़िनलैंडस्की रेलवे स्टेशन से लोसेवो स्टेशन तक ट्रेन या सोस्नोवो से बस द्वारा जा सकते हैं।
कुछ मशरूम बीनने वाले केवल ग्लास विलेज के पास जंगल के शरद ऋतु उपहार एकत्र करने की सलाह देते हैं। वे कहते हैं कि मौसम के दौरान आप वहां बहुत सारे पोर्चिनी मशरूम उठा सकते हैं। हालाँकि, इस स्थान तक केवल कार द्वारा ही पहुँचा जा सकता है।
Priozersky जिले में बोरिसोवो और मिचुरिनस्कॉय की बस्तियों के बीच के जंगलों को लगभग एक "उत्पाद" की विशेषता है। कई काले मशरूम और चेंटरेल हैं। कुलीन सफेद, बोलेटस और बोलेटस कम आम हैं। मशरूम के अलावा यहां ब्लूबेरी की कटाई की जाती है, लिंगोनबेरी और क्रैनबेरी पाए जाते हैं। आप सोस्नोवो से बस द्वारा वहां पहुंच सकते हैं।
करेलियन इस्तमुस पर, अनुभवी संग्रहकर्ताओं के अनुसार, हर मोड़ पर महान मशरूम पाए जाते हैं।
Myllupelto स्टेशन के पूर्व के जंगल (सोलनेचनोय, मोटरनो और पोचिनोक के गांवों से घिरा क्षेत्र, प्रोज़र्स्क से 10-15 किमी दक्षिण-पूर्व में) भी विभिन्न मशरूम के लिए प्रसिद्ध हैं। मशरूम बीनने वालों के अनुसार, यह सबसे अधिक फलदायी स्थानों में से एक है। वहां पहुंचना मुश्किल है, इसलिए कार से जाना बेहतर है।
कुज़नेचनोय गांव के पास द्वीपों पर सबसे अधिक बार चेंटरलेस पाए जाते हैं। हालाँकि वहाँ पहुँचना निश्चित रूप से आसान नहीं है, यहाँ आपको एक कार की आवश्यकता है, और जल परिवहन की आवश्यकता है।
लेकिन Novoe Devyatkino गांव के पास जंगल में जाने का सबसे आसान तरीका Devyatkino मेट्रो स्टेशन से 10-15 मिनट की पैदल दूरी पर है। सच है, यहाँ का जंगल बहुत गीला है। अगस्त से अक्टूबर तक, मौसम के दौरान, आप नोवी देव्याटकिनो के पास पोर्चिनी मशरूम भी पा सकते हैं।
वायबोर्ग के पास का जंगल, इसके विपरीत, बहुत शुष्क है। इसलिए, अगस्त-अक्टूबर में यहां बोलेटस, बोलेटस और पोर्सिनी मशरूम की असली फसल शुरू होती है। आप फिनलैंड स्टेशन से कार या ट्रेन से या ग्राज़डांस्की प्रॉस्पेक्ट मेट्रो स्टेशन से बस द्वारा वहां पहुंच सकते हैं।
और आखिरी हम जानते हैं मशरूम की जगह- किरोव्स्की जिले के सिन्याविनो गांव के पास एक जंगल। आप यहां कोई भी मशरूम पा सकते हैं - मक्खन और रसूला से लेकर पोर्सिनी तक। इस जंगल में एक "लेकिन" है: ग्रेट के दौरान देशभक्ति युद्धयहाँ भयंकर युद्ध हुए, इसलिए वहाँ फ़नल थे जिनमें आप आसानी से गिर सकते हैं। आप मेट्रो स्टेशन "उलित्सा डायबेंको" से बस द्वारा बिना कार के वहां पहुंच सकते हैं।
भीषण, लेकिन साथ ही बरसाती गर्मी ने अपना काम कर दिया है। पहले से ही जुलाई के मध्य से, सेंट पीटर्सबर्ग के पास मशरूम दिखाई देने लगे, इसके अलावा, in बड़ी मात्रा! इसका मतलब है कि अब एक बड़ी टोकरी लेने का समय है, अपने सिर पर एक पनामा टोपी और अपने पैरों पर रबर के जूते रखो और जंगल में जाओ। जिसमें? यहां आपकी मदद की जाएगी मशरूम कार्डकोम्सोमोल्स्काया प्रावदा द्वारा तैयार किया गया।
1. पोसेलोक कुज़्नेचनोई
निर्देशांक: 61.7, NL 29.52 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: शायद सबसे कठिन मार्ग (आपको नाव की आवश्यकता होगी), लेकिन सबसे अधिक लाभदायक भी। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा कुज़्नेचनी पहुँच सकते हैं, और फिर द्वीपों पर जा सकते हैं।
क्या है: जानकार लोगइसे क्षेत्र में चेंटरलेस इकट्ठा करने के लिए सबसे अच्छी जगह कहा जाता है।
2. वायबोर्ग
निर्देशांक: 60.70 एन 28.75 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: आप फ़िनलैंड स्टेशन से वायबोर्ग पहुँच सकते हैं। आप वायबोर्ग राजमार्ग के साथ कार द्वारा या ग्राज़डांस्की प्रॉस्पेक्ट मेट्रो स्टेशन से बस द्वारा भी वहां पहुंच सकते हैं।
क्या खाएं : वायबोर्ग के पास का जंगल बहुत सूखा है. इसलिए, मौसम के दौरान, आप अक्सर यहां बोलेटस, बोलेटस और पोर्सिनी मशरूम पा सकते हैं। एक बड़ी टोकरी तैयार करो!
3. गांव ज़खोदस्कोए
निर्देशांक: 60.24 एन 29.21 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: व्यबोर्ग की ओर भी जाएँ, लेकिन ज़खोदस्कॉय स्टेशन पर थोड़ी देर पहले उतरें।
क्या खाएं: आसपास के जंगलों में आप मॉसनेस मशरूम, एस्पेन मशरूम पा सकते हैं और पोर्सिनी मशरूम की भरपूर फसल ले सकते हैं।
4. लोसेवो गांव
निर्देशांक: 60.40 एन 30.00 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: आप फ़िनलैंडस्की रेलवे स्टेशन से लोसेवो स्टेशन तक ट्रेन द्वारा या सोस्नोवो से बस द्वारा लोसेवो पहुँच सकते हैं।
क्या खाएं: पोर्सिनी मशरूम, एस्पेन मशरूम, बर्च बोलेटस, बटरडिश और मॉसनेस मशरूम हैं।
5. गांव मिरुचिन्स्कोए
निर्देशांक: 60.33 एन 29.51 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: मिनीबस नंबर 678 ओज़ेरकी से मिचुरिंस्की जाता है, या आप सोस्नोवो जा सकते हैं, और वहाँ से बस द्वारा।
क्या खाएं: चेंटरेल और ब्लैक मिल्क मशरूम। आप बोलेटस, बोलेटस, सफेद भी पा सकते हैं, लेकिन बहुत कम बार।
6. गांव सोसनोवो
निर्देशांक: 60.33 एस। श्री। 30.14 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: फिनलैंड स्टेशन से सीधी ट्रेन द्वारा। यात्रा का समय: लगभग 2 घंटे।
क्या खाएं: मशरूम की विविधता प्रभावशाली है। यहां आप मशरूम, बोलेटस, फ्लाईव्हील और तितलियां पा सकते हैं।
7. बर्नगार्डोवका का गांव
निर्देशांक: 60.00 एन 30.36 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: फ़िनलैंड स्टेशन से केवल आधे घंटे की दूरी पर या जीवन की सड़क के किनारे टैक्सी द्वारा। और आधे घंटे के लिए जंगल की ओर चलें।
क्या खाएं: बर्नहार्डोव्का के पास आप चैंटरलेस, बर्च बोलेटस और यहां तक कि सफेद भी पा सकते हैं।
8. गांव नया देवयत्किनो
निर्देशांक: 60.3 एन 30.28 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: मशरूम प्रतियोगिता के मामले में सबसे सुलभ, और इसलिए सबसे कठिन साइट। आप मेट्रो से भी वहां पहुंच सकते हैं। और फिर - जंगल में गहरे जाओ।
क्या खाएं: कई तरह के मशरूम। यहां तक कि पोर्सिनी मशरूम भी हैं।
9. पाइन वन
निर्देशांक: 59.89 एन 29.08, पूर्व
वहाँ कैसे पहुँचें: बाल्टिक स्टेशन से इलेक्ट्रिक ट्रेनें चलती हैं, और अवतोवो से फिक्स्ड रूट टैक्सियाँ। शहर में प्रवेश करना अपने आप में आसान नहीं है। लेनिनग्राद एनपीपी वहां स्थित है, इसलिए आपसे विशेष अनुमति मांगी जा सकती है। और पासपोर्ट।
क्या खाएं: बोलेटस और मॉसनेस मशरूम।
10. किंगिसेप्प
निर्देशांक: 59.37 एन 61.3 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: लिगोव्स्की प्रॉस्पेक्ट मेट्रो स्टेशन से निश्चित मार्ग की टैक्सियाँ।
क्या खाएं: चेंटरेल, सफेद, बोलेटस, बोलेटस।
11. सिन्याविना गांव
निर्देशांक: 59.54 एन, 31.04 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: बस्ती सेंट पीटर्सबर्ग से 45 किमी दक्षिण-पूर्व में स्थित है। आप अपनी कार या ट्रेन से वहां पहुंच सकते हैं।
क्या खाएं: गांव के आसपास के जंगलों में तितलियां, चेंटरेल और मशरूम उगते हैं, कभी-कभी आपको पोर्सिनी मशरूम और मशरूम मिल जाते हैं। लेकिन ऐसा है अगर आप भाग्यशाली हैं।
12. विरित्सा का गांव
निर्देशांक: 59.24 एन, 30.20 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: सेंट पीटर्सबर्ग से 60 किमी दक्षिण में स्थित है। बाल्टिक स्टेशन से इलेक्ट्रिक ट्रेन से जाना बहुत सुविधाजनक है।
क्या खाएं: जुलाई के अंत से इन जंगलों में चैंटरेल, दूध मशरूम और रसूला बहुतायत से उगते हैं।
13. स्टीकोलनो गांव
निर्देशांक: 59.33 एस। श।, 30.54 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: टोस्नो के लिए ट्रेन या मिनीबस से, और फिर बस से स्टेकोल्नी के लिए।
क्या खाएं: कहते हैं यहां सबसे ज्यादा मशरूम होते हैं. खैर, अन्य, कम कुलीन मशरूम, किसी ने रद्द नहीं किया।
14. पहाड़ी गांव
निर्देशांक: 59.45 एन 30.57 ई
वहाँ कैसे पहुँचें: मास्को रेलवे स्टेशन से वोल्खोव या किरिशी की ओर ट्रेन द्वारा।
क्या खाएं: यहां चैंटरेल, रसूला और मशरूम उगते हैं। अच्छे दिनों में, आप पोर्सिनी मशरूम भी पा सकते हैं।
प्रत्येक मशरूम बीनने वाले, एक नियम के रूप में, का अपना विशेष स्थान होता है जहां वह वन व्यंजनों को इकट्ठा करने के लिए जाता है। "Sankt-Peterburg.ru" में मशरूम के स्थानों को अवर्गीकृत करता है लेनिनग्राद क्षेत्र.
शिकार का मौसम शुरू हो गया है। प्रत्येक मशरूम बीनने वाले, एक नियम के रूप में, का अपना विशेष स्थान होता है, जहां वह साल-दर-साल वन व्यंजनों को इकट्ठा करने जाता है। और ऐसी जगहों को हमेशा सबसे सख्त भरोसे में रखा जाता है। हालाँकि, गुप्त सब कुछ जल्दी या बाद में स्पष्ट हो जाता है। इस नियम से प्रेरित होकर, सेंट पीटर्सबर्ग.आरयू लेनिनग्राद क्षेत्र में मशरूम के स्थानों को अवर्गीकृत करता है।
मशरूम की तलाश कहाँ करें:
सोसनोवो गांव इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध है कि स्थानीय लोग मशरूम लेने, कुत्ते के साथ टहलने या कचरा बाहर फेंकने का प्रबंधन करते हैं। सामान्य तौर पर, यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि गांव लगभग जंगल के बीच में स्थित है। देवदार के जंगल अपेक्षाकृत शुष्क, मिश्रित होते हैं, जिनमें स्प्रूस की प्रबलता होती है और निश्चित रूप से, देवदार। सोस्नोवो के आसपास लगभग हर जगह, विभिन्न प्रकार के मशरूम काटा जाता है - सोस्नोवो ग्रामीण बस्ती का एक बहुत बड़ा क्षेत्र। शरद ऋतु के शिकारियों ने ध्यान दिया कि काले मशरूम की प्रचुरता, लाल और पीले रसूला, चेंटरेल और बिटर अक्सर पाए जाते हैं। मौसम और अच्छे वर्ष में, पोर्सिनी मशरूम और एस्पेन मशरूम दोनों की कटाई की जाती है। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा सोस्नोवो पहुँच सकते हैं।
मशरूम बीनने वालों की समीक्षाओं के अनुसार, आप बर्नगार्डोवका रेलवे स्टेशन के क्षेत्र में मशरूम की एक पूरी टोकरी उठा सकते हैं। सच है, स्टेशन से जंगल तक पैदल चलने में करीब आधा घंटा लगेगा। आप फ़िनलैंड स्टेशन से ट्रेन द्वारा बर्नगार्डोव्का भी जा सकते हैं।
स्नेगिरेवका गांव के जंगल (सोस्नोवो के पास) - शंकुधारी पेड़ों की प्रबलता के साथ मिश्रित - किसी भी मशरूम बीनने वाले को विभिन्न प्रकार के मशरूम के साथ आश्चर्यचकित करेगा। यहां लगभग सब कुछ उगता है - चेंटरेल्स, पॉडग्रुज़्डकी, मॉसनेस मशरूम और सर्वव्यापी रसूला। साथ ही यहां मशरूम और एस्पेन मशरूम इकट्ठा करना काफी संभव है। सोसनोवो के लिए ट्रेन से और फिर नियमित बस से वहां जाना सुविधाजनक है। मशरूम बीनने वाले का नक्शा एक और गांव मशरूम के भंडार के लिए प्रसिद्ध है। लोसेवो गांव के पास के जंगल में, जो वुकोसा नदी के बगल में है, पोर्सिनी मशरूम, एस्पेन मशरूम, बर्च बोलेटस, ऑइलर्स और फ्लाईव्हील आते हैं, और आप सीजन में चेंटरेल उठा सकते हैं। हालांकि, यहां आपको कई अन्य "शिकारी" के साथ मशरूम खोजने की गति में प्रतिस्पर्धा करनी होगी। आप लोसेवो तक कार द्वारा या फ़िनलैंडस्की रेलवे स्टेशन से लोसेवो स्टेशन तक ट्रेन या सोस्नोवो से बस द्वारा जा सकते हैं।
कुछ मशरूम बीनने वाले केवल ग्लास विलेज के पास जंगल के शरद ऋतु उपहार एकत्र करने की सलाह देते हैं। वे कहते हैं कि मौसम के दौरान आप वहां बहुत सारे पोर्चिनी मशरूम उठा सकते हैं। हालाँकि, इस स्थान तक केवल कार द्वारा ही पहुँचा जा सकता है।
Priozersky जिले में बोरिसोवो और मिचुरिनस्कॉय की बस्तियों के बीच के जंगलों को लगभग एक "उत्पाद" की विशेषता है। कई काले मशरूम और चेंटरेल हैं। कुलीन सफेद, बोलेटस और बोलेटस कम आम हैं। मशरूम के अलावा यहां ब्लूबेरी की कटाई की जाती है, लिंगोनबेरी और क्रैनबेरी पाए जाते हैं। आप सोस्नोवो से बस द्वारा वहां पहुंच सकते हैं।
करेलियन इस्तमुस पर, अनुभवी संग्रहकर्ताओं के अनुसार, हर मोड़ पर महान मशरूम पाए जाते हैं।
Myllupelto स्टेशन के पूर्व के जंगल (सोलनेचनोय, मोटरनो और पोचिनोक के गांवों से घिरा क्षेत्र, प्रोज़र्स्क से 10-15 किमी दक्षिण-पूर्व में) भी विभिन्न मशरूम के लिए प्रसिद्ध हैं। मशरूम बीनने वालों के अनुसार, यह सबसे अधिक फलदायी स्थानों में से एक है। वहां पहुंचना मुश्किल है, इसलिए कार से जाना बेहतर है।
कुज़नेचनोय गांव के पास द्वीपों पर सबसे अधिक बार चेंटरलेस पाए जाते हैं। हालाँकि वहाँ पहुँचना निश्चित रूप से आसान नहीं है, यहाँ आपको एक कार की आवश्यकता है, और जल परिवहन की आवश्यकता है।
लेकिन Novoe Devyatkino गांव के पास जंगल में जाने का सबसे आसान तरीका Devyatkino मेट्रो स्टेशन से 10-15 मिनट की पैदल दूरी पर है। सच है, यहाँ का जंगल बहुत गीला है। अगस्त से अक्टूबर तक, मौसम के दौरान, आप नोवी देव्याटकिनो के पास पोर्चिनी मशरूम भी पा सकते हैं।
वायबोर्ग के पास का जंगल, इसके विपरीत, बहुत शुष्क है। इसलिए, अगस्त-अक्टूबर में यहां बोलेटस, बोलेटस और पोर्सिनी मशरूम की असली फसल शुरू होती है। आप फिनलैंड स्टेशन से कार या ट्रेन से या ग्राज़डांस्की प्रॉस्पेक्ट मेट्रो स्टेशन से बस द्वारा वहां पहुंच सकते हैं।
और मशरूम का अंतिम स्थान जो हमें ज्ञात है, वह किरोव्स्की जिले के सिन्याविनो गाँव के पास का एक जंगल है। आप यहां कोई भी मशरूम पा सकते हैं - मक्खन और रसूला से लेकर पोर्सिनी तक। इस जंगल में एक "लेकिन" है: महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के दौरान, यहाँ भयंकर युद्ध हुए थे, इसलिए वहाँ फ़नल थे जिनमें आप आसानी से गिर सकते हैं। आप मेट्रो स्टेशन "उलित्सा डायबेंको" से बस द्वारा बिना कार के वहां पहुंच सकते हैं।
नोट :- ज्यादातर लोग सोचते हैं कि मशरूम को और दूर देखना चाहिए। यह आंशिक रूप से सच है। हालांकि, ज्यादातर यह उन जगहों पर होता है जहां किसी की तलाश नहीं होती है कि मशरूम उगते हैं।
-मशरूम कभी अकेले नहीं उगते। यदि आप कुछ देखते हैं, तो वहीं रुकना सुनिश्चित करें और अपने पैरों को देखें। वहाँ अवश्य ही कोई छिपा होगा।
- यदि आप नहीं जानते कि किस प्रकार का मशरूम - इसे न लें। किसी भी तरह के संदेह पर, मशरूम को जंगल में छोड़ देना बेहतर है। याद रखें, जीवन अधिक कीमती है।
- विलो टहनियों की टोकरियों में या बर्च की छाल की टोकरियों में मशरूम इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। प्लास्टिक की थैलियों और बाल्टियों में वायु विनिमय की कमी के कारण वे जल्दी खराब हो जाते हैं।
- किसी भी हालत में पहले से सड़े हुए मशरूम न लें। यहां तक कि अगर सड़ा हुआ हिस्सा हटा दिया जाता है, तो कवक के स्वाद और स्वास्थ्य लाभ को नुकसान हो सकता है।
- अधिक पके और नरम मशरूम, साथ ही कृमि वाले भी लेने लायक नहीं हैं।
मशरूम किंवदंतियों:
- वे कहते हैं कि जंगल में मशरूम सिर्फ रहते नहीं हैं। वे मच्छरों द्वारा पैदा हुए हैं। ताकि लोग अपने घरों में आ सकें।
- ऐसा माना जाता है कि मेंढक मशरूम की ओर ले जा सकते हैं। खासकर सबसे छोटे वाले। मेंढक का अनुसरण करें और देर-सबेर आप बोलेटस या किसी अन्य मशरूम पर आ जाएंगे।
लेनिनग्राद क्षेत्र के जंगलों में कौन से मशरूम उगते हैं:
मक्खन का पकवान। स्पर्श टोपी के लिए तेल, फिसलन के कारण इसका नाम मिला। इस प्रजाति के अन्य मशरूम से तेल की अधिकांश प्रजातियों को अलग करने वाली विशिष्ट विशेषताएं चिपचिपी श्लेष्मा, टोपी और अंगूठी की आसानी से हटाने योग्य त्वचा हैं। 
बोलेटस। अक्सर वन सड़कों के किनारों के साथ बढ़ता है। 15 सेंटीमीटर व्यास तक टोपी, गोलार्द्ध, बाद में कुशन के आकार का, नग्न या पतला-महसूस, सूखा, गीले मौसम में थोड़ा पतला। मशरूम का रंग हल्के भूरे से गहरे भूरे रंग में भिन्न हो सकता है। 
बोलेटस। यह अक्सर जून के दूसरे भाग से अक्टूबर तक होता है। बड़ी कॉलोनियों में बढ़ता है। मशरूम की टोपी व्यास में 25 सेंटीमीटर तक होती है, पहले टोपी के आकार में किनारों को डंठल से दबाया जाता है, बाद में कुशन-उत्तल होता है। मशरूम कैप का रंग चमकीला लाल, नारंगी, ग्रे, सफेद भी हो सकता है। मांस सफेद, घना, मोटा, लाल हो रहा है, हरा हो रहा है और अंत में, कट पर काला हो गया है। 
शहद एगारिक। यह अगस्त के अंत से देर से शरद ऋतु तक बड़े समूहों में स्टंप, जड़ों, मृत और पर्णपाती की जीवित चड्डी पर बढ़ता है, मुख्य रूप से सन्टी, कम अक्सर शंकुधारी पेड़, कभी-कभी बिछुआ झाड़ियों में। 13 सेंटीमीटर व्यास तक के कैप्स, युवा मशरूम में गोलाकार होते हैं, जिसमें किनारे अंदर की ओर मुड़े होते हैं, फिर केंद्र में एक ट्यूबरकल के साथ फ्लैट-उत्तल होते हैं। टोपी का रंग ग्रे-पीला, रंगों के साथ पीला-भूरा, केंद्र में गहरा, पतले छोटे, कभी-कभी अनुपस्थित भूरे रंग के तराजू के साथ होता है।
