प्रकृति

शेल से क्लैम कैसे निकालें. रापान - प्राथमिक प्रसंस्करण, तैयारी तकनीक

साल का एक अद्भुत समय आ गया है - गर्मी - छुट्टियों और यात्रा का समय। लापरवाह दिनों की स्मृति चिन्ह के रूप में, पर्यटक सुंदर जटिल पैटर्न, अविश्वसनीय सुंदरता और असामान्य आकृतियों वाले पत्थर, कांच के पॉलिश किए हुए टुकड़े और समुद्र तट पर या समुद्री शिकार के दौरान पाए जाने वाली कई अन्य मूल्यवान चीजें ले जाते हैं। समुद्र "ट्रॉफी" को एक बैग में रखने और कुछ दिनों बाद इसे बाहर निकालने पर, आपकी आंखों के सामने एक अप्रिय तस्वीर दिखाई देती है: गोले फफूंदी से ढंके हुए हैं, हवा में एक अप्रिय गंध है।

ऐसा होने से रोकने के लिए, भंडारण के लिए समुद्री सीपियाँ तैयार करें। कई तरीके हैं, जो आपके लिए उपयुक्त हो उसे चुनें।

जमना।यह "ट्रिक" उन लोगों के लिए उपयोगी है जिनके पास तुरंत सफाई शुरू करने का समय नहीं है। एक भारी-भरकम प्लास्टिक बैग लें और उसमें पानी और सीपियां भरकर जमा दें। जैसे ही आपके पास सिंक साफ करने का समय हो, सामग्री को डीफ्रॉस्ट करें। चिमटे या चिमटी, टूथब्रश या तार, या एक तेज चाकू या कांटा का उपयोग करके, प्रत्येक खोल को साफ करें, अंदर से सब कुछ निकाल दें। चोट और संक्रमण से बचने के लिए दस्ताने पहनें।

उबलना।एक पैन में पानी भरें और उसमें गोले रखें। उबाल लें और कई मिनट तक "पकाना" जारी रखें। पानी निथार दें. अच्छी तरह कुल्ला करें। शांत होने दें। खोल के अंदरूनी हिस्से को हटा दें.

माइक्रोवेव हीटिंग.ठंडा करें और सफाई शुरू करें। इस प्रकार की सफाई का लाभ शुष्क प्रसंस्करण है। नुकसान: तीखी गंध.

मृत सिंक को साफ करना बहुत आसान है। उन्हें अच्छी तरह से धोना, साफ करना या ऊपरी परत को ब्लीच करना ही काफी है।

रसायनों से उपचार.तकनीक सरल और सुविधाजनक है. गोले को तैयार क्लोरीन घोल (1:1) में भिगोएँ। सफाई की अवधि सिंक के संदूषण और उनके आकार पर निर्भर करती है। यह विधि सीपियों को सफेद करने के लिए उपयुक्त है।

आप घर पर ब्लीच, महीन रेत या टूथ पाउडर का भी उपयोग कर सकते हैं।

साफ किए गए गोले को कागज़ के तौलिये पर सुखाएं और उन्हें कई दिनों के लिए बाहर छोड़ दें। उपचारित सतह को वनस्पति या शिशु तेल के साथ चिकनाई करने की सिफारिश की जाती है, फिर इसे पारदर्शी वार्निश के साथ कवर किया जाता है, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है। सीपियों को अधिक देर तक धूप में न रखें क्योंकि वे भंगुर हो जाते हैं और आसानी से टूट जाते हैं।

सीपियाँ पर्यावरण के अनुकूल प्राकृतिक सामग्री हैं और इसलिए इन्हें अक्सर विभिन्न आंतरिक वस्तुओं के लिए सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है। दर्पण और तस्वीरों के लिए फ्रेम, खिलौने, फूल, पेंटिंग, पैनल, बक्से, सजावटी बर्तन और फूलदान - यह सीपियों से बने उत्पादों की पूरी सूची नहीं है। एक सुंदर समुद्री सीप एक शेल्फ या दराज के संदूक को सजाएगा, एक रोमांटिक समुद्री मूड को प्रेरित करेगा, और दोस्तों के लिए एक मूल स्मारिका के रूप में काम करेगा। आपके घर के इंटीरियर को बदल देगा और आपकी छुट्टियों की यादों को लम्बा खींच देगा।

समुद्र के किनारे घूमने वाले लोगों में से किसने सुंदर सीपियाँ एकत्र नहीं कीं? वे इतने आकर्षक और विदेशी हैं कि इस सुंदरता को अपने लिए संरक्षित करने और समुद्र को याद करते हुए लंबी सर्दियों की शाम की प्रशंसा करने की पूरी तरह से स्वाभाविक इच्छा है। लेकिन, दुर्भाग्य से, अगर खोल पुराना नहीं है और सूरज से झुलसा हुआ है, लेकिन इसमें जीवित मोलस्क भी है, तो समय के साथ, उचित उपचार के बिना, यह काला हो जाता है और एक बुरी गंध छोड़ता है।

कोई भी शंख पाया जाए या पकड़ा जाए, उसे तैयार किया जाना चाहिए, यानी शंख को हटा दिया जाना चाहिए और पट्टिका से हटा दिया जाना चाहिए। और यह प्रक्रिया उतनी सरल नहीं है जितनी लगती है। यहां कुछ ऐसी तरकीबें भी हैं जो आपको सिंक को उसकी पूरी महिमा में संरक्षित करने की अनुमति देंगी।

समुद्री मोलस्क के गोले बहुत विविध हैं, और इसलिए प्रत्येक प्रजाति के लिए सफाई काफी व्यक्तिगत है। बाइवेल्व मोलस्क को सबसे पहले खोला जाना चाहिए, जिसके लिए उन्हें दोनों तरफ से बांधने वाले मांसपेशी फाइबर को चाकू से काटा जाता है। खुले हुए खोल को साफ किया जाता है, फिर से बंद किया जाता है और सूखने के लिए धागे से बांध दिया जाता है। लेकिन एकल-वाल्व मुड़े हुए खोल में रहने वाले घोंघे या मोलस्क को साफ करना कहीं अधिक कठिन है।

इसकी दो मुख्य विधियाँ हैं - उबालना और जमाना। शेल को कुछ मिनटों के लिए उबाला जाता है और फिर शेलफिश के अंदर से एक हुक के साथ निकाल दिया जाता है, जिसके बाद इसे धूप में सुखाया जाता है। लेकिन प्रसंस्करण की इस पद्धति से कई गोले काले पड़ सकते हैं या उखड़ सकते हैं। इसलिए, यह विधि केवल बड़े और मजबूत मोलस्क के लिए उपयुक्त है।

छोटे और नाजुक सीपियों को साफ ठंडे पानी के एक जार में कई दिनों तक रखा जाता है, इसे समय-समय पर बदलते रहते हैं। नतीजतन, जीवित मोलस्क मर जाता है और सड़ने पर आसानी से हटा दिया जाता है। आप घोंघे को फ्रीजर में भी जमा सकते हैं, और पिघलने के बाद, मोलस्क को चिमटी से आसानी से हटाया जा सकता है और खोल को सुखाया जा सकता है।

लेकिन यह जानना पर्याप्त नहीं है कि क्लैम को उसके खोल से कैसे बाहर निकाला जाए। शैवाल और अन्य जमावों के कैलकेरियस खोल को ठीक से साफ करना भी आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, सिंक को क्लोरीन ब्लीच के घोल में कई घंटों के लिए रखें और फिर पानी से धो लें। रंग सुधारने के लिए खोल को खनिज तेल से चिकना करना चाहिए।

मजे की बात है कि विदेशी देशों में ऐसी तरकीबों का सहारा लेने की जरूरत नहीं है। शंख केवल तेज़ धूप में लटके रहते हैं और वे अपने आप खोल से बाहर आ जाते हैं। उन्हें तुरंत उठाकर हटा दिया जाता है. और सीपियों को धूप में सुखाकर वार्निश से ढक दिया जाता है।

ऊपर वर्णित ये सभी विधियाँ विशेष रूप से जटिल नहीं हैं। वे बस थोड़ा सा प्रयास करने और अपने हाथों से एक विदेशी स्मारिका तैयार करने के लायक हैं, जो मालिक को समुद्र के किनारे बिताए दिनों की सुखद यादें लाएगा।

सीपियाँ समुद्र तट पर गर्म दिनों की एक अद्भुत याद दिलाने के रूप में काम कर सकती हैं, या आपके घर के इंटीरियर या आगामी सजावट परियोजना को जीवंत बनाने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है। अगर आप समुद्र तट पर बिखरे सीपियों को इकट्ठा कर रहे हैं तो बेहतर भंडारण के लिए उनकी सतह को बाहर और अंदर दोनों तरफ से साफ और पॉलिश करना बहुत जरूरी है।

कदम

भाग ---- पहला

खोल जुटाना

    सीपियों को अपनी पसंद की जगह पर इकट्ठा करें।यह कोई शहर का समुद्र तट या वह स्थान हो सकता है जहाँ आप छुट्टियों पर गए थे। सीपियों को किसी शिल्प की दुकान पर या ऑनलाइन खरीदा जा सकता है।

    उन सीपियों को न उठाएं जिनमें जीवित समुद्री जीवन हो।प्रकृति का सम्मान करें और अंदर जीवित प्राणियों वाले सीपियों का उपयोग न करें। एक शंख को तब भी जीवित माना जाता है यदि उसके अंदर कोई जीवित प्राणी हो।

    निर्धारित करें कि क्या शेल जीवित है।जीवित शंख एक शंख होता है जिसके साथ पशु ऊतक जुड़ा होता है। यह उस खोल से भिन्न है जिसके अंदर कोई जीवित प्राणी है, क्योंकि जीवित खोल में मौजूद प्राणी मर चुका है। एक खोल मृत है यदि उसमें कोई पशु ऊतक न हो।

    • यह समझना कि सिंक के अंदर जानवरों के ऊतक हैं या नहीं, इसे साफ करने के विकल्प पर प्रभाव पड़ेगा। उदाहरण के लिए, यदि सिंक में जानवरों के ऊतक हैं, तो आपको उससे छुटकारा पाना होगा।

भाग 2

एक खोल से कार्बनिक ऊतक निकालना
  1. किसी भी जानवर के ऊतक को हटाने के लिए खोल को उबालें।छिलके को उबालने या पकाने से कार्बनिक पदार्थ नरम हो जाएंगे और उन्हें निकालना आसान हो जाएगा। जानवरों के ऊतकों को हटाने के लिए आपको एक पैन और चिमटी, या किसी अन्य उपकरण की आवश्यकता होगी, जैसे कि दंत चिकित्सकों द्वारा उपयोग किया जाता है। सिंक को उबालकर साफ़ करने के लिए आपको यह करना होगा:

    शंख को जमीन में गाड़ दें।सफाई की इस विधि में अधिक समय लग सकता है, लेकिन कई लोग इसे चुनते हैं क्योंकि इससे खोल को नुकसान पहुंचने का खतरा कम हो जाता है। उबालने और जमने के साथ-साथ कार्बनिक पदार्थों को यांत्रिक रूप से हटाने से खोल को नुकसान हो सकता है। आप खोल को किसी सुरक्षित स्थान पर गाड़ सकते हैं, जहां यह क्षति से सुरक्षित रहेगा और जानवरों के ऊतकों से प्राकृतिक रूप से साफ हो जाएगा। चींटियाँ, भृंग और अन्य कीड़े जानवरों के ऊतकों को खाएँगे, जिससे उनका खोल साफ़ हो जाएगा। किसी खोल को गाड़कर साफ़ करने के लिए आपको चाहिए:

  2. सीपियों को फ्रीज करें.बर्फ़ जमने से खोल के अंदर बचे हुए जानवर के ऊतक मर जाते हैं, जिससे उन्हें निकालना आसान हो जाता है। अपने सिंक को जमने से साफ करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

    • सीपियों को एक बैग या जिपलॉक बैग में रखें। यदि आपके पास बहुत सी सीपियाँ हैं तो आपको कई बैगों की आवश्यकता हो सकती है।
    • बैग में इतना पानी डालें कि सभी गोले पूरी तरह डूब जाएँ।
    • बैग को फ्रीजर में रखें.
    • बैग को कुछ दिनों के लिए फ्रीजर में छोड़ दें।
    • बैग को फ़्रीज़र से निकालें और उसके पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट होने तक प्रतीक्षा करें।
    • सीपियों से कार्बनिक ऊतक निकालें.

भाग 3

मृत सीपियों की सफाई
  1. छिलकों को एक सप्ताह के लिए पानी में भिगो दें।पानी सिंक की सतह पर मौजूद सारी गंदगी को घोल देगा और सप्ताह के अंत तक यह बिल्कुल साफ हो जाएगा।

    • हर दिन पानी बदलें. नियमित रूप से पानी बदलने से गोले और भी साफ रहेंगे।
    • आप सीपियों को एक सप्ताह तक भिगोने के बाद उबाल भी सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि खोल से सभी जानवरों के ऊतक निकल गए हैं।
  2. सीपियों को साफ करने के लिए ब्लीच का प्रयोग करें।ब्लीच आपके खोल से किसी भी गंदगी, वृद्धि और जानवरों के ऊतकों को हटा देगा। लेकिन कुछ शैल संग्राहकों ने चेतावनी दी है कि ब्लीच शैल के रंग को प्रभावित कर सकता है और गंध इसकी छिद्रपूर्ण संरचना में स्थायी रूप से अवशोषित हो सकती है। ब्लीच का उपयोग करके किसी शैल को साफ करने के लिए:

    • एक सॉस पैन में बराबर मात्रा में पानी और ब्लीच मिलाएं। परिणामी तरल को पूरी तरह से सभी गोले को कवर करना चाहिए।
    • इस घोल में छिलकों को भिगो दें। आप खोल से एक परतदार, चमड़े जैसी फिल्म छूटती हुई देख सकते हैं। यह पेरीओस्ट्रैकम, या खोल का कार्बनिक आवरण है।
    • इस लेप को छीलने के तुरंत बाद आप घोल से छिलके निकाल सकते हैं। टूथब्रश का उपयोग करके, आप बचे हुए अवशेषों को हटा सकते हैं।
    • छिलकों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें
    • सीपियों की चमक वापस लाने के लिए उन पर बेबी ऑयल मलें।
  3. सीपियों की सतह को साफ करने के लिए टूथपेस्ट का प्रयोग करें।टूथपेस्ट ब्लीच का कम कठोर विकल्प है। टूथपेस्ट से सीपियों को साफ करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

    • खोल के प्रत्येक तरफ टूथपेस्ट की एक पतली परत लगाएँ।
    • सिंक को कम से कम 5 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि पेस्ट सतह पर ठीक से समा जाए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पेस्ट अपना काम करेगा, आप सीपियों को पूरी रात के लिए ऐसे ही छोड़ सकते हैं।
    • एक बार जब पेस्ट चिपचिपा या कठोर हो जाए, तो आपके द्वारा लगाई गई परत की मोटाई के आधार पर, एक पुराना टूथब्रश और एक गिलास गर्म पानी लें। - फिर छिलकों को अच्छी तरह साफ कर लें. सुनिश्चित करें कि आप सभी छोटी-छोटी दरारें साफ़ कर दें और सभी दुर्गम क्षेत्रों तक पहुँच जाएँ।
    • छिलके की सतह से सभी टूथपेस्ट को अच्छी तरह से धो लें, भले ही आपको ब्रश करने के बाद उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना पड़े। इससे पेस्ट में रेत के कणों और अन्य कणों, साथ ही खुरदुरे किनारों और नुकीले टुकड़ों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी, जिससे न्यूनतम खामियों के साथ एक चिकनी सतह निकल जाएगी।
  4. चेतावनियाँ

    • यदि आप उन्हें साफ करने के लिए ब्लीच या अन्य उत्पादों का उपयोग करते हैं तो कुछ सीपियाँ (विशेषकर कौड़ियाँ) संरक्षित होने के बजाय बर्बाद हो सकती हैं। यदि आपको कोई ऐसा खोल मिलता है जो आपके लिए विशेष है, तो आपको प्रसंस्करण से पहले उसका प्रकार निर्धारित करना चाहिए ताकि आप उसे साफ करने के लिए सही तरीका चुन सकें। आप उसी प्रजाति के सीपियों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं जो आपको उतनी पसंद नहीं हैं।
    • कुछ सीपियाँ उबलना सहन नहीं कर पातीं। यह नरम और नाजुक सीपियों के लिए विशेष रूप से सच है। यदि आपको सीपियों के खराब होने का डर है तो आपको उबालने की बजाय पकाने को प्राथमिकता देनी चाहिए।
    • उबलते पानी से गोले निकालते समय जलें नहीं। हमेशा सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें।
    • ब्लीचिंग से कभी-कभी सिंक का रंग फीका पड़ जाता है। इसलिए यदि आप सीपियों को "ब्लीच" नहीं करना चाहते हैं, तो आप घोल में ब्लीच की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं (यदि आवश्यक हो तो आप हमेशा अधिक ब्लीच जोड़ सकते हैं)।
    • ब्लीच के साथ काम करते समय हमेशा सुरक्षा चश्मा और दस्ताने पहनें।

सीपियों को कैसे साफ़ करें और व्यवस्थित कैसे करें।

मुझे वास्तव में समुद्र और उससे जुड़ी हर चीज बहुत पसंद है, और अब मैं आपके साथ अपनी मजेदार मास्टर क्लास "ज्वेलरी बॉक्स" साझा करूंगा।

प्रगति:

1. सीपियों को संसाधित करें. इस काम के लिए, मैंने नदी में अपने हाथों से पकड़े गए बेबी मसल्स के समान नदी के गोले लिए (निश्चित रूप से मृत)। मुझे लगता है कि आप सभी के मन में यह सवाल है कि उन्हें मृत अवशेषों, गंदी गंधों, शैवाल से कैसे साफ किया जाए और उन्हें ब्लीच कैसे किया जाए, लेकिन उन्हें संसाधित करना बहुत आसान हो गया।

यहां तक ​​कि सबसे खूबसूरत समुद्री सीपियों से भी घृणित गंध आती है अगर अंदर सड़ती हुई सीपियों के अवशेष हों। सीपियाँ आकार, आकार और रंग में बेहद विविध होती हैं, लेकिन सफाई की दृष्टि से इन्हें जीवित और मृत में विभाजित किया जाता है। मृतकों के अंदर कुछ भी नहीं बचा है। और जीवित जानवरों के ऊतकों को अभी तक पूरी तरह से साफ़ नहीं किया गया है, भले ही वे लंबे समय से मृत हों।

मृत सीपियों को साफ करते समय, उन्हें 1:1 ब्लीच/पानी के घोल में डुबोएं। इसमें कितने समय तक रखना है यह मोलस्क के प्रकार और सीपियों की संख्या पर निर्भर करता है। न्यूनतम समय 30 मिनट है, लेकिन यदि गोले बहुत गंदे हैं या आप उन्हें सफेद करना चाहते हैं, तो अधिक समय तक प्रतीक्षा करें। इससे पहले कि आप उन्हें घोल से निकालें, सुनिश्चित करें कि पेरीओस्ट्रैकम, कुछ सीपियों का चमड़े का एक्सफ़ोलीएटिंग आवरण, निकल गया है। फिर साफ गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें।

यदि आपके पास ब्लीच नहीं है, तो विभिन्न "नरक मिश्रण" सफाई उत्पादों का उपयोग करें:

बेकिंग सोडा, शौचालयों के लिए डिटर्जेंट, टाइल्स, खिड़कियाँ, फर्श, सिंक, स्टोव...आदि। फिर 2 घंटे बाद धोकर ब्रश कर लें।

यदि सतह पर समुद्री बलूत का फल या उसके समान कुछ है, तो इसे चाकू से खुरच कर हटा दें।
- यदि शेल लिप छिल गया है, तो तेज किनारों को फ़ाइल या सैंडिंग डिस्क से गोल कर दें।
- यदि आप चाहते हैं कि खोल चमके, तो इसे खनिज या बेबी ऑयल की एक पतली परत से कोट करें।

अपने सीपियों को चमकाने के लिए उन पर नेल पॉलिश या स्पष्ट फर्नीचर पॉलिश लगाएँ।

गीला प्रभाव पैदा करने के लिए मैं आमतौर पर सस्ते, समृद्ध बेबी क्रीम के साथ गोले को चिकनाई देता हूं (बस ध्यान रखें कि जिस स्थान पर आप गर्म गोंद के साथ गोंद लगाने जा रहे हैं, उसे सतह को कम करने की आवश्यकता है)

जीवित सीपियों की सफाई करते समय, आप अंदर सड़ने वाले अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए निम्नलिखित में से किसी भी तरीके का उपयोग कर सकते हैं।

अपने आँगन में सीपियाँ गाड़ दें। एक से दो माह बाद खुदाई करें। इस समय के दौरान, कीड़े, बैक्टीरिया, कीड़े, लार्वा और अन्य जीवित प्राणी वह सब कुछ खा लेंगे जिनसे छुटकारा पाना आवश्यक है।
- डीप फ्रीजिंग करें। गोले को एक प्लास्टिक बैग में रखें, उन्हें पानी से ढक दें और कुछ दिनों के लिए फ्रीजर में रख दें। फिर इसे कमरे के तापमान पर पिघलने दें। इसके बाद बचे हुए मांस को उठाकर बाहर निकालना आसान हो जाएगा.
- गोले को 5 मिनट के लिए उबलते पानी में रखें. चिमटे से एक-एक करके बाहर निकालें, दस्ताने या तौलिया लें ताकि जले नहीं, और अंदर से सारा अतिरिक्त बाहर निकाल दें।
- सीपियों को साफ करने का एक दुर्गंधयुक्त लेकिन प्रभावी तरीका उन्हें माइक्रोवेव में "तलना" है। समय इसकी शक्ति और गोले के आकार पर निर्भर करता है। 30 सेकंड से शुरू करें और यदि प्रारंभिक अवधि पर्याप्त नहीं है तो 10 सेकंड जोड़ें। ओवन से शेलफिश निकालते समय और शेलफिश के नरम मलबे को हटाते समय, चिमटे का उपयोग करें और सावधान रहें कि आप जलें नहीं।

यदि अभी भी अंदर कुछ बचा है, तो खोल को आँगन में रख दें - मक्खियों, चींटियों और अन्य कीड़ों को उस पर दावत दें। जब सड़ता हुआ मांस समाप्त हो जाए, तो मृत सीपियों का ऊपर बताए अनुसार उपचार करें। ब्लीच में भिगोएँ और अच्छी तरह धोएँ।


1:512

खोल को 25% एसिटिक एसिड घोल (1 भाग एसेंस, 2 भाग पानी) में कई घंटों के लिए रखें, फिर किसी भी बचे हुए प्लाक को मुलायम ब्रश से हटा दें।

1:786

साइट्रिक एसिड से छोटे लाइमस्केल जमा को हटाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बस नींबू के एक छोटे टुकड़े से प्लाक को रगड़ें, फिर गर्म पानी से धो लें।

1:1116

जंग और लाइमस्केल जमा को हटाने के लिए आप सिलिट बेन्क का भी उपयोग कर सकते हैं

1:1266 1:1276

2:1781

2:9

सीपियों को कैसे साफ करें और गंध से कैसे छुटकारा पाएं

2:105

यहां तक ​​कि सबसे खूबसूरत समुद्री सीपियों से भी घृणित गंध आती है अगर अंदर सड़ती हुई सीपियों के अवशेष हों। सीपियाँ आकार, आकार और रंग में बेहद विविध होती हैं, लेकिन सफाई की दृष्टि से इन्हें जीवित और मृत में विभाजित किया जाता है। मृतकों के अंदर कुछ भी नहीं बचा है। और जीवित जानवरों के ऊतकों को अभी तक पूरी तरह से साफ़ नहीं किया गया है, भले ही वे लंबे समय से मृत हों।

मृत सीपियों को साफ करते समय, उन्हें 1:1 ब्लीच/पानी के घोल में डुबोएं। इसमें कितने समय तक रखना है यह मोलस्क के प्रकार और सीपियों की संख्या पर निर्भर करता है। न्यूनतम समय 30 मिनट है, लेकिन यदि गोले बहुत गंदे हैं या आप उन्हें सफेद करना चाहते हैं, तो अधिक समय तक प्रतीक्षा करें।

2:1151 2:1161

3:1666

3:9

इससे पहले कि आप उन्हें घोल से निकालें, सुनिश्चित करें कि पेरीओस्ट्रैकम, कुछ सीपियों का चमड़े का एक्सफ़ोलीएटिंग आवरण, निकल गया है। फिर साफ गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें।

3:322 3:332

यदि सतह पर समुद्री बलूत का फल या उसके समान कुछ है, तो इसे चाकू से खुरच कर हटा दें।
- यदि शेल लिप छिल गया है, तो तेज किनारों को फ़ाइल या सैंडिंग डिस्क से गोल कर दें।
- यदि आप चाहते हैं कि खोल चमके, तो इसे खनिज या बेबी ऑयल की एक पतली परत से कोट करें।

3:842 3:852

जीवित सीपियों की सफाई करते समय, आप अंदर सड़ने वाले अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए निम्नलिखित में से किसी भी तरीके का उपयोग कर सकते हैं।

3:1063 3:1073

अपने आँगन में सीपियाँ गाड़ दें। एक से दो माह बाद खुदाई करें। इस समय के दौरान, कीड़े, बैक्टीरिया, कीड़े, लार्वा और अन्य जीवित प्राणी वह सब कुछ खा लेंगे जिनसे छुटकारा पाना आवश्यक है।
- डीप फ्रीजिंग करें। गोले को एक प्लास्टिक बैग में रखें, उन्हें पानी से ढक दें और कुछ दिनों के लिए फ्रीजर में रख दें। फिर इसे कमरे के तापमान पर पिघलने दें। इसके बाद बचे हुए मांस को उठाकर बाहर निकालना आसान हो जाएगा.
- गोले को 5 मिनट के लिए उबलते पानी में रखें. चिमटे से एक-एक करके बाहर निकालें, दस्ताने या तौलिया लें ताकि जले नहीं, और अंदर से सारा अतिरिक्त बाहर निकाल दें।
- सीपियों को साफ करने का एक दुर्गंधयुक्त लेकिन प्रभावी तरीका उन्हें माइक्रोवेव में "तलना" है। समय इसकी शक्ति और गोले के आकार पर निर्भर करता है। 30 सेकंड से शुरू करें और यदि प्रारंभिक अवधि पर्याप्त नहीं है तो 10 सेकंड जोड़ें। ओवन से शेलफिश निकालते समय और शेलफिश के नरम मलबे को हटाते समय, चिमटे का उपयोग करें और सावधान रहें कि आप जलें नहीं।

यदि अभी भी अंदर कुछ बचा है, तो खोल को आँगन में रख दें - मक्खियों, चींटियों और अन्य कीड़ों को उस पर दावत दें। जब सड़ता हुआ मांस समाप्त हो जाए, तो मृत सीपियों का ऊपर बताए अनुसार उपचार करें। ब्लीच में भिगोएँ और अच्छी तरह धोएँ।

3:3215

3:9

एक बार समाप्त होने पर, गोले पर तेल लगाएं या वार्निश करें!

3:136 3:146

4:651 4:661

यहां इरुशा द्वारा लिखी गई कुछ और युक्तियां दी गई हैं

4:742 4:752

एक बार मैं समुद्र से सीपियाँ लाया और उन्हें सूखने के लिए धूप में एक पत्थर पर रख दिया, तुरंत चींटियों का एक झुंड दौड़ता हुआ आया, दो दिनों के बाद जो कुछ बचा था वह सीपियों को धोना था)) आप उबाल भी सकते हैं घर पहुंचने पर उन्हें साइट्रिक एसिड, चूने के मजबूत घोल में डालने से प्लाक बाहर आ जाएगा और साफ हो जाएगा।

4:1270 4:1280 4:1284 4:1294

मैं अपने अनुभव से भी सलाह दे सकता हूं:अतिरिक्त सामान के लिए अधिक भुगतान न करने के लिए, आपके द्वारा एकत्र किए गए गोले को पार्सल के रूप में अपने पास भेजें, मैंने ऐसा एक से अधिक बार किया है) फिर आपकी छुट्टियों से मेल में खुद से एक उपहार प्राप्त करना बहुत सुखद होगा)))

4:1718 4:9
समुद्री शैली में स्मारिका

एक गिलास में समुद्र.