Neznámý

Konzervovaná kukuřice pro těhotné ženy. Léčivé vlastnosti kukuřice pro těhotenství. Metody vaření: je kukuřice vždy stejně zdravá?

Ke všem ostatním prospěšným vlastnostem se přidává ještě jedna věc: kukuřice je jedním z mála druhů produktů, které lze zařadit do lidské stravy. různého věku včetně těhotných a kojících žen. V kukuřičném klasu se nehromadí škodlivé látky a chemikálie, které lze použít při pěstování plodiny.

Jaké jsou výhody kukuřice?


Některé ženy, které jsou těhotné, nevědí, zda mohou jíst vařená kukuřice. Tento produkt obsahuje velké množství vitamínů A a E, které mají silné antioxidační vlastnosti. To pomáhá čistit krev od solí škodlivých a těžkých kovů a také odstraňovat toxiny. Vitamin H, kterého je ve vařených zrnech o něco méně, ale také dostatek, obnovuje stěny cév, zlepšuje jejich elasticitu a pomáhá normalizovat krevní oběh.

Další podrobnosti o prospěšné vlastnosti si můžete přečíst v článku.

Neméně důležité je minerální složení produktu. Vařená kukuřice obsahuje (v velké množství) tyto minerály:

  • vápník;
  • fosfor;
  • sodík;
  • hořčík;
  • mangan atd.

Stojí za zmínku, že kukuřice je jedním z mála produktů, který obsahuje dostatečné množství Yoda. Tento prvek je zvláště důležitý pro ženy, které trvale žijí v severních oblastech nebo jiných oblastech s nepříznivým drsným klimatem.

Důležité! Nedostatek jódu může způsobit hypertyreózu, stejně jako poruchy tvorby a fungování mozku plodu.

Mimochodem, jód není součástí všech vitaminových a minerálních komplexů, takže těhotné ženy mohou jíst kukuřici, aby se zabránilo nedostatku jódu.

Hořčík ve složení (v kombinaci s vitamíny B) pomůže zbavit se křečí v lýtkových svalech, normalizovat fungování nervového systému a snížit riziko srdečních patologií.

Toxikóza a kukuřice


Těhotné ženy trpící těžkými formami rané toxikózy mohou použít vařenou kukuřici, aby se zbavily příznaků tohoto jevu a zlepšily jejich pohodu. Zrna vařená kukuřice příznivě působí na organismus těhotné ženy s výrazné projevy toxikóza, konkrétně:

  • zabránit záchvatům nevolnosti;
  • zabránit nutkání na zvracení;
  • zmírnit bolesti hlavy;
  • zmírnit závratě;
  • zmírnit bolest v dolní části zad a nohou (odstraněním přebytečné tekutiny z měkkých tkání).

Poraďte! Aby se vyrovnala s toxikózou, doporučuje se jíst kukuřici každý den (až do úplného zastavení příznaků). 1-2 polévkové lžíce vařeného produktu stačí k tomu, aby se žena zbavila nepříjemných pocitů a nepohodlí. Obiloviny je nutné konzumovat ráno před jídlem.

Existují nějaké kontraindikace?


Navzdory obrovskému množství prospěšných vlastností nemůže produkt používat každý. Přesněji řečeno, existují určitá omezení na množství kukuřice ve stravě během těhotenství. Kdy přesně se vyplatí vzdát se svého oblíbeného jídla (nebo alespoň snížit množství, které konzumujete)?

  • Nadváha. Kukuřice je velmi výživný a vysoce kalorický produkt. Z tohoto důvodu ženy, které mají sklony k nadbytečným kilogramům nebo již trpí nadváhou, potřebují výrazně omezit konzumaci tohoto pokrmu. Pokud hrozí nadměrné přibírání na váze, můžete kukuřičná zrna jíst maximálně jednou týdně. V případě obezity je přípravek zcela vyloučen ze stravy.
  • Průjem. Každý zná mírný projímavý účinek kukuřice. V období akutních střevních poruch nebo poruch trávení byste se proto měli vyhýbat konzumaci provokujících potravin, mezi které patří kukuřice.
  • Sklon k alergiím. Kukuřice je považována za hypoalergenní produkt, ale v některých případech může způsobit nežádoucí reakce. Proto byste měli začít používat velmi malé množství, i když předtím nebyly zaznamenány žádné nežádoucí reakce na tento produkt.

Nastávajícím matkám je dovoleno jíst kukuřičná zrna v jakékoli formě. Výjimkou je konzervovaná kukuřice. Jakékoli konzervační látky a stabilizátory, které se používají k prodloužení trvanlivosti výrobku, mají extrémně negativní dopad na zdraví ženy a plodu.

Kukuřice je považována za jednu z nejstarších obilných rostlin na světě. Dnes je na třetím místě v popularitě a prevalenci. To se stalo možným nejen díky chuťové vlastnosti, ale také některé prospěšné vlastnosti produktu, které ocení zejména ženy v těhotenství.

  • železo, které zabraňuje anémii a normalizuje fungování štítné žlázy;
  • vitamíny skupiny A, B1, B3, B9 a C, které posilují imunitní systém a zabraňují vzniku onemocnění centrálního nervového systému, trávicího a kardiovaskulárního systému;
  • hořčík, který se podílí na podpoře normálního fungování nervového a kardiovaskulárního systému;
  • draslík a sodík, které obnovují vodní a acidobazickou rovnováhu.


Výhody a možné poškození kukuřice pro těhotné ženy

Kukuřice během těhotenství je užitečná, protože:

  • odstraňuje příznaky toxikózy (nevolnost, zvracení, slabost a malátnost);
  • čistí tělo škodlivé látky, díky čemuž pomáhá vyrovnat se se zácpou, průjmem a obnovit normální fungování trávicího systému;
  • zabraňuje otokům;
  • normalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi;
  • pomáhá plodu formovat se a vyvíjet se.

Navzdory obrovskému množství výhod se jedná o vysoce kalorický produkt. Například v závislosti na způsobu vaření může 100 g kukuřičné kaše obsahovat více než 300 kcal.

  • individuální nesnášenlivost k produktu;
  • žaludeční vřed;
  • zánět žaludku;
  • zvýšená srážlivost krve.

Jak si vybrat a vařit kukuřici?

Během těhotenství můžete jíst vařenou a konzervovanou kukuřici, stejně jako cereálie z ní vyrobené. Ten se používá hlavně k přípravě kaše.

Při výběru čerstvé kukuřice byste měli věnovat pozornost její vzhled, žádná černá zrna a plíseň. Cereálie a konzervy musí mít platné datum spotřeby.


Čerstvé a vařené v klasu

Při výběru čerstvého produktu musí žena dodržovat následující pravidla:

  • Kupte si klasy s listy. Pak si můžete být jisti, že se kukuřice během přepravy méně poškodí.
  • Věnujte pozornost barvě listů. Měly by být zelené, protože žluté a vysušené značí, že kukuřice byla sklizena už dávno.
  • Dávejte pozor na zrna. Měly by být malé a světle žluté barvy. Taková zrna se z klasu snadno oddělují a jsou příjemná na chuť.


Na trzích byste také neměli kupovat vařenou kukuřici z rukou, protože není známo, zda byla při její přípravě dodržena hygienická pravidla. Je lepší dělat všechno sám. Chcete-li to provést, musíte kukuřici nejprve umýt, velké klasy nakrájet na polovinu a teprve poté je vložit do již vroucí vody bez soli a koření. Musíte vařit 30–60 minut v závislosti na stupni zralosti produktu.

Obiloviny na kaši

Těhotným ženám se doporučuje používat raději celozrnné výrobky než kupovat cereálie instantní vaření. Vhodné jsou obiloviny nahrubo i najemno. Můžete vařit ve vodě nebo mléce. Poslední přísada dodá kukuřičné kaši sytě žlutou barvu a jemnou chuť.

Hotový pokrm podáváme jak se zeleninou nebo houbami, tak se sušeným ovocem. Kukuřičná kaše se hodí k sýru, slanine a vejcím, stejně jako k dýni.

Konzervovaná kukuřice

Při výběru konzervovaných výrobků je třeba věnovat pozornost nejen datu expirace, ale také datu výroby. Pokud by nebylo zabaleno v létě nebo na podzim, ale v zimě nebo brzy na jaře, pak zrna nebudou tak čerstvá. Před balením se nejprve suší, namáčejí a poté vaří. V tomto případě nemůže být řeč o žádných prospěšných vlastnostech kukuřice.

Kromě toho byste měli kupovat výrobky vyrobené podle GOST nebo mezinárodních norem. V tomto případě si můžete být jisti, že výrobce dodržuje všechna pravidla a požadavky na přípravu a balení.

Jak již bylo zmíněno dříve, konzervovaná kukuřice se nejčastěji přidává do salátů, aby byly syté a výživné, ale také se z ní připravují polévky nebo pizza. Vše záleží na fantazii a kulinářských schopnostech nastávající maminky.

Kukuřičné klasy obsahují mnoho účinných látek, které zlepšují fungování organismu. Tento článek vám řekne více o tom, jak jíst kukuřici během těhotenství a zda existují nějaká omezení.

Výhody pro tělo

Lékaři poznamenávají, že těhotné ženy by měly pečlivě sledovat své menu. Strava musí obsahovat zeleninu, která je velmi užitečná pro nastávající maminku i její miminko. Jeden z nich zdravá zelenina během těhotenství je kukuřice.

Sladké klasy obsahují mnoho účinných látek. „slunečná“ zrna tedy obsahují:

  • kyselina askorbová;
  • vitamíny skupiny B;
  • tokoferol;
  • biotin;
  • kyselina nikotinová;
  • fosfor;
  • draslík;
  • železo;
  • sodík;
  • měď;
  • nikl;
  • vápník.

Sladké klasy obsahují hodně bílkovin rostlinného původu. Obsahují aminokyseliny, které pomáhají zlepšit fungování těla. Tyto látky při vstupu do těla zlepšují fungování buněk.

Histidin a tryptofan jsou důležité chemické složky nacházející se v chemické složení jasná „slunečná“ zrna. Tyto látky pomáhají zlepšit pohodu a normalizovat náladu.

Sladká mladá kukuřice obsahuje také hodně rostlinné vlákniny. Tyto přírodní aktivní složky obsažené ve sladkých klasech pomáhají zlepšit fungování trávicího systému. Taková rostlinná vlákna mohou také zlepšit fungování tlustého střeva, což vede k normalizaci jeho motility.

Kukuřičné klasy také obsahují unikátní rostlinné lipidy. Mnoho mastných kyselin, které obsahují, pomáhá normalizovat metabolismus lipidů. Zrna cukrové kukuřice tedy obsahují kyselinu linolovou a linoleovou. Tyto kyseliny pomáhají předcházet rozvoji patologického zvýšení cholesterolu v krvi.

Kukuřičná zrna také obsahují aktivní složky, které ovlivňují srážlivost krve. „Slunečné“ klasy tedy obsahují přírodní vitamín K, složku, která pomáhá snižovat riziko patologických krevních sraženin. Vědci poznamenávají, že tato látka pomáhá snižovat riziko vzniku nebezpečných vaskulárních patologií u dítěte během jeho intrauterinního vývoje.

Zrna kukuřice cukrové jsou také bohatá na rostlinný škrob. Tato látka nasycuje tělo nastávající matky energií a také zajišťuje fyziologické fungování svalové tkáně. Tato látka je také nezbytná k zajištění plného fungování buněk nervového systému. Kukuřičný škrob, který je obsažen uvnitř „slunečných“ sladkých zrn, také ovlivňuje fungování trávicího systému.

Zrna kukuřice obsahují vitamín B komplex, který pomáhá normalizovat činnost nervového systému. Lékaři poznamenávají, že nastávající matky potřebují tyto účinné látky při nošení dětí. Tento vitaminový komplex také zajišťuje plný nitroděložní vývoj plodu.

Těhotné ženy, které mají dostatek vitamínů B, se cítí méně unavené. Tyto komponenty také pomáhají zlepšit odolnost vůči různým namáháním. Je třeba poznamenat, že mladé sladké klasy obsahují více těchto aktivních složek.

Vitamínový komplex skupina B také pomáhá zlepšit náladu. Kvůli hormonálním změnám se často mění nálada nastávající maminky. Ke stabilizaci fungování nervového systému je zapotřebí dostatečné množství vitamínů B Konzumace kukuřičného klasu pomáhá naplnit fyziologickou potřebu organismu nastávající maminky po těchto účinných látkách.

Kukuřičná zrna jsou také bohatá na aktivní složky, které mají antioxidační účinky. Tyto látky pomáhají udržovat fyziologické fungování buněk. Nastávající matky, které konzumují dostatečné množství potravin obsahujících antioxidanty, mají nižší riziko rozvoje mnoha patologií. Látky s antioxidačními účinky také pomáhají předcházet vzniku mnoha nitroděložních vývojových vad u miminka, které v těhotenství aktivně roste v matčině bříšku.

Konzumace kukuřičného klasu pomáhá zlepšit váš vzhled, protože obsahuje mnoho účinných látek. Tyto látky pomáhají zlepšit tonus a elasticitu pokožky. Aktivní přírodní složky obsažené ve sladkých zrnech pomáhají zlepšit vzhled nehtů. Konzumací kukuřice jsou vaše nehty silnější a méně pravděpodobné, že se lámou.

Kukuřičná zrna jsou bohatá na rostlinné složky, které mohou ovlivnit fungování trávicího systému. Konzumace pokrmů s přídavkem čerstvých kukuřičných zrn pomáhá normalizovat fungování tlustého střeva. Dobrá práce střeva je klíčem k pravidelnému vyprazdňování.

Zrna kukuřice cukrové jsou bohatá na účinné látky, které příznivě působí na činnost centrálního nervového systému. Obsažené v „slunečných“ zrnech jsou přírodní mastné kyseliny zlepšit funkci mozku. Tato sladká zelenina obsahuje také aktivní složky, které pomáhají zlepšit paměť a koncentraci.

Sladká mladá kukuřice je pro tělo nastávající maminky velmi prospěšná. Kukuřičná zrna obsahují aktivní složky, které pomáhají eliminovat metabolity a různé toxické látky. Kukuřičné klasy také obsahují látky, které pomáhají odstraňovat radioaktivní složky z těla.

Zrna cukrové kukuřice obsahují také složky, které mají choleretický účinek. Takové látky pomáhají předcházet stagnaci žluči. Tato akce pomáhá snižovat závažnost nevolnosti, která se často rozvíjí u těhotných žen, zejména na začátku těhotenství. Jíst i několik polévkových lžic sladké kukuřice může pomoci snížit závažnost nežádoucích příznaků, které se objevují v prvním trimestru.

Kukuřičné klasy obsahují také látky, které pomáhají zlepšit činnost močových cest. Tyto aktivní složky mají mírný diuretický účinek, který pomáhá snižovat výskyt otoků a pastozity - symptomů, které se často vyvíjejí u těhotných žen v druhé polovině těhotenství.

Možné poškození a kontraindikace

Nastávající maminky by měly být při konzumaci kukuřičných zrn opatrné. Nepříznivé klinické příznaky se tak obvykle objevují u žen, které konzumují tuto zeleninu ve velkém. Také se mohou objevit nepříjemné příznaky u žen, které jedí kukuřici a mají chronické onemocnění gastrointestinálního traktu.

Lékaři nedoporučují konzumovat zrna sladké kukuřice nastávajícím maminkám trpícím peptickými vředy. Účinné látky přítomné v klasech mohou způsobit dyspeptické příznaky. Také konzumace kukuřice může způsobit bolesti břicha.

Konzumace sladké kukuřice by měla být omezena na nastávající matky, u kterých byla diagnostikována eroze žaludku nebo střev. Konzumace kukuřičných zrn může způsobit bolest v břiše a také vést k rozvoji komplikací tohoto onemocnění. To je během těhotenství extrémně nebezpečné. Nastávající maminky, které mají na tuto zeleninu individuální nesnášenlivost, by neměly jíst sladkou kukuřici.

Další kontraindikací konzumace této zeleniny je alergie na kukuřici. Příznaky alergické patologie můžete určit sami. Pokud se po konzumaci tohoto produktu objeví na kůži svědivá vyrážka, pak v tomto případě může být příčinou takových klinických příznaků alergie. Během těhotenství byste neměli konzumovat zeleninu, která může vyvolat výskyt příznaků alergické patologie.

Lékaři radí nastávajícím matkám s krevními patologiemi, aby byly při konzumaci zrn kukuřice opatrné. Těhotné ženy trpící vážnými chorobami srážení krve by se tedy před konzumací kukuřičného klasu měly rozhodně poradit s lékařem.

Je možné jíst pozdě v těhotenství?

Kukuřici můžete jíst nejen v rané fázi těhotenství, ale i v závěrečném, 3. trimestru těhotenství. Sladké klasy mohou jíst ženy, které nemají žádné kontraindikace k jejich konzumaci.

Při konzumaci zrn kukuřice cukrové nezapomeňte na množství. Nadměrné množství této zeleniny může způsobit nepříjemné příznaky v žaludku. Sladká zrna tedy obsahují látky, které mohou způsobit vážné nadýmání a problémy se stolicí. Abyste se vyhnuli takovým nepříjemným klinickým příznakům, je lepší jíst kukuřici v první polovině dne v malých množstvích. Takže 1-2 polévkové lžíce jsou pro nastávající maminku dostatečná dávka.

V jaké formě je nejlepší konzumovat?

Šťavnatá kukuřičná zrna jsou zdrojem mnoha účinných látek, které pomáhají zlepšovat zdraví. Po tepelném zpracování je mnoho komponent zničeno. Například po uvaření nebo napaření kukuřičných klasů koncentrace kyseliny askorbové výrazně klesá.

Konzumace syrové kukuřice pomáhá normalizovat střevní kontraktilní funkci. Tento účinek také napomáhá k normalizaci stahů tlustého střeva, což je výbornou prevencí zácpy.

Navzdory skutečnosti, že surová kukuřice obsahuje mnoho užitečných složek, lékaři ji nedoporučují zařadit do stravy nastávající matky. Konzumace takových kukuřičných klasů, zejména během pozdního těhotenství, může vést k nežádoucím příznakům. Také konzumace této syrové zeleniny může způsobit plynatost.

Aby se předešlo výskytu takových nepříznivých klinických příznaků, je pro budoucí matky lepší konzumovat vařenou kukuřici v malých množstvích.

Kukuřičný klas můžete vařit různými způsoby. Mohou se tedy vařit, dusit nebo péct. Pro nastávající maminky je lepší pečenou kukuřici nekonzumovat, protože může způsobit pálení žáhy a pocit tíhy v žaludku. Konzervovanou kukuřici během těhotenství je lepší nezneužívat, protože obsahuje poměrně hodně cukru. Takový produkt může zvýšit hladinu glukózy v krvi, což během těhotenství může vést k rozvoji řady nebezpečných příznaků.

O výživě v těhotenství hovoří specialistka v následujícím videu.


Dospělí i děti vědí, jak chutná kukuřice. Od dětství všichni čekali na příchod léta, aby nasbírali čerstvé klasy a uvařili je v osolené vodě. Ne každý však ví, zda je kukuřice během těhotenství prospěšná.

Užitečné vlastnosti

Mohou těhotné ženy jíst kukuřici? Nastávající maminky jej užívají opatrně. Odborníci tvrdí, že není třeba se produktu bát. Kukuřice je zdravá díky vitamínům a mikroprvkům dostupným ve velkém množství. Je šetrný k životnímu prostředí.

Proč je kukuřice užitečná:

  • jeden klas obsahuje mnoho vitamínů různých skupin: B4, A, H, E;
  • obsahuje zinek, jód, draslík, sodík a železo;
  • pomáhá bojovat proti únavě;
  • eliminuje otoky;
  • obsahuje vitamín K, který ovlivňuje srážlivost krve;
  • konzumace produktu vám umožní zbavit se toxinů a radionuklidů;
  • Potravinářská plodina má odolnou skořápku zrna, která umožňuje uchování užitečných látek a jejich zničení ani při tepelném zpracování.

Výhody kukuřice pro těhotné ženy již prokázaly výzkumy. Přítomnost škrobu pomáhá budovat svalová vlákna, udržovat nervový systém. Pektin, který se nachází v obilovinách, bojuje proti nádorům a pomáhá při žlučníkových a jaterních problémech.

Navzdory skutečnosti, že kukuřice během těhotenství vyvolává u některých obavy, lékaři doporučují sestavit stravu nastávající matky a zahrnout do ní tento zdravý produkt.

I kdyby byla pěstována na poli s hnojivy, obilím chemikálie nejsou odkládány. Pokud tedy těhotná žena chce kukuřici, může ji jíst.

Nádobí

Připraven kukuřičné vločky vysoký obsah kalorií, a proto vedou k nárůstu hmotnosti. Proto vám lékaři umožňují jíst ne více než 2-3 polévkové lžíce přírodních obilovin bez cukru.

Oblíbený produkt dětí, kukuřičné tyčinky, by se v těhotenství měl jíst v omezeném množství. Je důležité, aby složení obsahovalo moučkový cukr a ne náhražky konzervantů.

Nastávajícím matkám se doporučuje jíst více obilovin. Kukuřičná kaše zahrnuto v počtu zdravé produkty. Obsahuje vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovou a tokoferol. Mikroelementy obsažené v kompozici normalizují funkci střev a zmírňují zácpu a plynatost. Neobsahuje lepek, který způsobuje alergie.

Proto se kaše mohou a měly by jíst během těhotenství a kojení. A hlavně se každá maminka snaží udržet si postavu. S tím pomůže kukuřičná kaše. Díky nízkému obsahu kalorií je možné jej konzumovat každý den.

Příjemná, jemně ochucená vařená kukuřice v těhotenství pročistí střeva a zpomalí fermentační procesy v trávicí trakt. Je nenahraditelný při toxikóze, posiluje cévy, což vede k krevnímu oběhu. A to má pro plod velký význam.

Mohou těhotné ženy jíst konzervovanou kukuřici? Při umístění produktů do sklenic se používají konzervační látky, které jsou pro nastávající maminky nežádoucí. U kukuřice je situace jiná. Neztrácí své vlastnosti. Právě konzervovaná kukuřice je indikována při nadýmání. Má méně kalorií než čerstvé. Jediným negativem je, že přípravek v jakékoli formě je kontraindikován pro žaludeční vředy.

Konzervovaná kukuřice je užitečná během raného těhotenství, protože v tomto okamžiku dochází k toxikóze. A užívání produktu pomůže zmírnit příznaky nevolnosti a těžkosti v žaludku. Normalizuje metabolické procesy, protože v raných fázích se tělo potřebuje naladit nový život uvnitř.

Cereálie jsou důležité při chudokrevnosti a vyčerpání, únavě. Zvláště pokud nastávající maminka musí pracovat. Kukuřice zlepšuje imunitu a upravuje hladinu cholesterolu.

Je možné pít kukuřičné hedvábí během těhotenství? Odborníci doporučují jejich užívání však v malých dávkách. Předpokládá se, že jejich použití může způsobit vrozené patologie u dítěte. Těhotné ženy mohou užívat kukuřičné hedvábí ve formě odvaru. Jsou zvláště užitečné při cystitidě. Pro zlepšení účinku se přípravek užívá s brusinkovou šťávou.

Kukuřice obsahuje mnoho užitečných látek. Je velmi důležité, aby byl šetrný k životnímu prostředí čistý produkt, který má nízkou cenu. A možnost z toho vařit lahodné pokrmy učinit obiloviny v těhotenství nepostradatelné.

Mohou těhotné ženy jíst kukuřici? Nastávající maminky se na tento produkt, stejně jako na mnoho jiných věcí, dívají s pochybami. A marně. Zde se prakticky není čeho bát. Je zdravý a šetrný k životnímu prostředí, obsahuje mnoho mikroprvků a vitamínů. I když byla půda, ve které rostl, pohnojena, chemikálie nemají tendenci se ukládat do zrn.

Pouze jeden klas obsahuje působivé množství vitamínů, včetně: A, H, E a B4. Je třeba zdůraznit přítomnost zinku, jódu, hořčíku, železa, draslíku, sodíku a vápníku.

Důležitým znakem této potravinářské plodiny je trvalá slupka zrna, která zůstává i po dlouhé době. tepelné zpracování klas a chrání ty, které jsou v něm obsaženy užitečné látky ze zničení.

  1. Pro tělo nastávající matky je nezbytná vlastnost kukuřice pomáhat při toxikóze.
  2. Bojuje se zvýšenou únavou, což je důležité zejména pro ženy pracující do pozdního těhotenství.
  3. Tento přírodní prostředek také odstraňuje otoky.
  4. Po narození miminka byste se kukuřice neměli vzdávat – tato plodina zlepšuje proces tvorby mléka.
  5. Podporuje srážlivost krve díky obsahu vitamínu K.
  6. Odstraňuje toxiny a radionuklidy z těla.

Vzácné výjimky

Samozřejmě existují lidé, pro které je konzumace kukuřice (čerstvé i konzervované) kontraindikována:

  • pro žaludeční a dvanáctníkové vředy;
  • se zvýšeným rizikem trombózy, tj. pokud již máte vysoký stupeň srážlivosti krve;
  • s gastritidou;
  • s vážným úbytkem hmotnosti.

Poraďte se s terapeutem – na základě krevního testu vám sdělí, zda nemáte sklony k uvedeným nemocem.

Při absenci kontraindikací je kukuřice během těhotenství zcela bezpečná, pokud samozřejmě nemluvíme o smaženém zrnu.

Konzervovaná kukuřice

Někteří lidé mají z konzumace kukuřice v těhotenství obavy, protože zařazení konzervantů do jídelníčku nastávajících maminek je nežádoucí. Ale pro tento produkt snad lze udělat výjimku.

Faktem je, že kukuřičná zrna během konzervace prakticky neztrácejí své vlastnosti. nutriční vlastnosti. Výhodou konzervované kukuřice je, že na rozdíl od vařené kukuřice její zrna nezpůsobují nadýmání. To je nesmírně důležité, protože těhotné ženy mají dostatek nepohodlí v trávicím traktu.

Konzervovaná kukuřice navíc obsahuje méně kalorií než čerstvá kukuřice.

Pokud kupujete hotový výrobek v supermarketu, musíte se ujistit, že štítek výrobku obsahuje označení „non-GMO“.

O nebezpečnosti GMO (geneticky modifikovaných organismů) se ve vědecké komunitě stále diskutuje. Dokud však existuje alespoň nepatrná možnost jejich škodlivých účinků na organismus ženy a nenarozeného dítěte, je třeba se takovému jídlu vyhýbat.

V plechových plechovkách je doba přípustného skladování produktů výrazně kratší. Kromě toho je vnitřní povrch takových nádob často ošetřen změkčovadlem BPA. Prokázaly to četné testy negativní vliv na lidské zdraví, včetně jeho hormonálních hladin.

Pokud na pultech obchodů nenajdete kukuřici skleněné nádoby, hledejte mezi „plechovkami“ ty, které říkají: „Neobsahuje bisfenol-A (BPA). Někteří výrobci konzerv už přestali používat nebezpečná změkčovadla.

Otevřená plechovka kukuřice by měla být skladována v chladničce, ale ne déle než 48 hodin.

Zjistěte více o výběru této možnosti konzervovaný produkt Podívejte se na video „Zkušební nákup“.